1樓：
拜佛免用肉，尤其免用豬肉牛肉。犧牲都是生的好，煮熟是權宜之計，怕變質。
2樓：我不是藥神
佛教是忌殺生的，生的熟的都不好。
3樓：林_淋淋
暈死，佛是吃素的，怎麼能拜肉呢，作死自己！
過年上供用的豬頭生的好還是熟的好
4樓：豬拱白菜
常供生，短供熟。看你供多久再吃，神明不允許浪費，要的是你的心意。。
5樓：勤奮的夥子
您好，上供最好供素食。
滷豬頭肉用生的好,還是半熟的好
6樓：1949的忘憂草
相比之下用生豬頭肉好，先用生肉浸泡在滷汁中可以充分吸收，再滷好後滷豬頭肉會更香更亮，滷味更足，用半熟的，肉裡面滷汁吸不進多少，那口感就會變差點，好象滷味僅在豬頭肉表面，肉裡就差多了
7樓：匿名使用者
滷豬頭肉怎麼做
主料豬頭
1個輔料
料包1包蒜適量
醬油適量醋適量
香油適量
辣豆豉適量鹽適量
蔥適量步驟1.豬頭一個洗淨，用得手的工具分解成大塊。。。
2.放到鍋中，開水攢燙後，再次放入鍋內，放入料包（大料、花椒、香葉、桂皮），醬油，鹽，蔥姜，燉至1小時左右，至熟。
3.吃的時候取出一塊，切片
4.料汁：蒜末、醬油、醋、辣豆豉，淋入少許香油5.澆在切好的肉上，拌勻即可食用了~
燒香上供可以用生豬肉嗎
8樓：aaa**王
神 佛很多都吃素的 很少有地仙 吃葷 要熟的為好！一般的水果都行 梨不行
燒香看24香譜
豬頭肉生的要幾斤才能煮一斤
9樓：希明潔
熟豬頭肉不可以大火，全靠浸泡，入味，那樣又壓秤，又香我，我剛開始的時候是和你的情況一樣，味道不錯，就是不出貨，哪不是陪上了，現在很不錯的，一斤可以出8兩，如果你是賣熟食的話，凡是滷肉都是浸泡為主，不要讓看見滷湯表面翻滾，火候掌握滷湯為水平面為好，像豬頭肉滷湯開了關了火，大約半小時在**，浸泡時間長短，決定你的出貨，
義烏拜佛放豬頭的那個木桶叫什麼?
10樓：8萬4千法門
佛菩薩大慈大悲，拜佛怎麼能用葷菜呢？那是大不敬，有罪過，褻瀆佛菩薩，還指望有福報？那是做夢。
1 中國人逢年過節，往往殺生祭祀祖先，祭祀鬼神，造作無量無邊的罪業，自己不能夠覺知，這些事情我們見得太多了。
2 佛在經上說得很清楚，自己喜慶之日應當答謝鬼神，答謝鬼神絕不能夠殺生祭祀。什麼原因？殺生祭祀，不但我們殺生的人有罪業，來生一定墮落在三途；接受祭祀的鬼神也因此而加重罪業，他的前途更困難。
3 殺生祭祀，善神、善鬼都遠離，不願意承擔這個罪過。為什麼？你是為他而殺的，如果他接受供養，這個罪過他要承當。
4 唯有一些惡神凶煞，他毫無忌憚地接受血食的供養，人與鬼神都因此而墮落——人造作這個惡業，來生墮地獄；鬼神造作這個罪業，來生也墮地獄。明瞭這些事實真相，我們決定不可以殺生。
豬頭肉的煮到什麼樣才算熟
11樓：灰狼狼愛上小羊
豬頭肉營養分析：
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
豬頭肉適合人群：
一般人都可食用
溼熱痰滯內蘊者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食；豬頭肉為動風發疾之物．凡有風邪偏盛之人忌食豬頭肉。
豬頭肉食療作用：
性平，味甘鹹；補虛，滋陰，養血，潤燥。
豬頭肉做法指導：
1. 豬肉烹調前莫用熱水清洗，因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質，在15攝氏度以上的水中易溶解，若用熱水浸泡就會散失很多營養，同時口味也欠佳；
食材豬頭肉200g 蒜適量 鹽適量 醋適量步驟1.將蒜搗碎
2.準備好豬頭肉
3.將豬透肉切小塊
4.放入蒜
5.加入適量的醋和鹽。
6.可以食用了
一斤生豬頭肉煮熟後剩多少
12樓：帝都小女子
一斤生豬頭肉煮熟後剩8兩左右，以”滷豬頭肉“為例。做法如下：
主料：豬頭肉500克
調料：花椒5克,桂皮5克,丁香3克,八角3克,白砂糖5克,胡椒粉4克,鹽50克,醬油50克,白酒5克,白醋3克
步驟：1.用炭火燒清未淨豬毛，浸水約5分鐘，用刀刮清皮面，未清餘毛用鉗夾拔淨，用鹽遍擦內外面層，醃約15分鐘。
2.用鐵鍋放入清水，煮至大開，把豬頭肉放入，加蓋開約3分鐘後，取出放入清水漂淨，懸掛通風處晾乾。
3.調料用疏孔布縫袋盛入，紮結袋口不使漏出，放入鍋中，注清水，煲半小時後，再將砂糖，胡椒粉，白醋，生抽及酒加入即成齊備滷水。
4.將豬頭肉放入滷水中，加蓋煮約半小時，取出即可。
13樓：善琪小美女
看熟到什麼成度一般67兩左右
豬頭肉的烹飪方法，紅燒豬頭肉做法 豬頭肉做法大全
冰糖是必須要加入的。豬頭肉先放入電飯鍋裡燉爛，把肉撕下來切成塊，鍋裡放油，放點辣椒醬和青辣椒一起炒香，倒入豬頭肉快速翻炒，接著放入高湯，放點鹽 雞精 生抽煮至入味即可。紅燒豬頭肉做法 豬頭肉做法大全 主料 豬頭6500克。調料 醬油750克 白砂糖100克 黃酒150克 味精5克 八角25克 桂皮2...
煮好的豬頭肉剔骨技巧，豬頭肉的剔骨技巧
豬頭肉也算是日常生活中比較常見的菜餚了，而且非常美味，也挺好下飯的，那麼豬頭肉拆骨頭有什麼技巧嗎？怎麼比較好拆呢？1 將豬頭放清水中，鑷去毛，刮洗乾淨。豬面朝下放砧板上，在後腦中間劈開，挖出豬腦，剔去骨頭，割下耳，去掉豬眼圈 淋巴肉 嘴唇 耳圈 鼻子。2 豬臉切成兩塊，下巴切成三塊，再放入大鍋內，舀...
煮豬頭肉的做法及配料煮豬頭肉的做法
1.準備豬頭肉的食材 豬頭 鹽 醬油 冰糖 料酒 姜 八角 草果 茴香 桂皮 花椒 香葉 白芷 高良薑 丁香 幹辣椒。2.將豬頭清洗乾淨，浸泡兩小時，使血液沉澱。3.將泡好的豬頭放入鍋中，加入薑片和料酒，煮開去浮沫，撈出洗淨。4.將泡好的豬頭再次放入鍋中，加入薑片 蔥段 大料 大料桂皮 香葉 丁香 ...