1樓：瀑頭銜縣
食材主料蒜薹300g豬頭肉200g輔料油適量鹽適量小花椒適量姜適量2.步驟
蒜薹炒豬頭肉的做法步驟11.蒜薹。
蒜薹炒豬頭肉的做法步驟22.豬頭肉。
蒜薹炒豬頭肉的做法步驟33.蒜臺去除兩頭，洗淨，切段。
蒜薹炒豬頭肉的做法步驟44.豬頭肉切片。
蒜薹炒豬頭肉的做法步驟55.油鍋熱，入小花椒，姜，出香味入豬頭肉，要大火快速翻炒。做熟的豬頭肉有粘性，愛粘鍋。
蒜薹炒豬頭肉的做法步驟66.肉翻炒勻，就入蒜薹。
蒜薹炒豬頭肉的做法步驟77.大火炒至蒜薹綠色更重，**成熟時，出鍋。蒜薹炒爛就不好吃了，個人口味吧。
2樓：匿名使用者
主料豬頭肉500g 蒜苗四根
大青椒五個
輔料食鹽適量 食用油適量
味精少許
蒜苗炒滷豬頭肉的做法步驟
1. 將豬頭肉洗淨切片，蒜苗切斷，青椒也切片，放置；
2. 鍋裡入油，至八成熱時倒入豬頭肉，炒至微卷就放入青椒，過一會加入蒜苗；
3. 在青椒和蒜苗的顏色變深一點點就入鹽入味精，再起鍋。
豬頭肉炒蒜薹的做法，豬頭肉炒蒜薹怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
食材主料蒜薹抄300g豬頭襲肉200g輔料油bai適量du鹽適量小花椒適
zhi量姜適量
2.步驟
蒜薹dao炒豬頭肉的做法步驟11.蒜薹。
蒜薹炒豬頭肉的做法步驟22.豬頭肉。
蒜薹炒豬頭肉的做法步驟33.蒜臺去除兩頭，洗淨，切段。
蒜薹炒豬頭肉的做法步驟44.豬頭肉切片。
蒜薹炒豬頭肉的做法步驟55.油鍋熱，入小花椒，姜，出香味入豬頭肉，要大火快速翻炒。做熟的豬頭肉有粘性，愛粘鍋。
蒜薹炒豬頭肉的做法步驟66.肉翻炒勻，就入蒜薹。
蒜薹炒豬頭肉的做法步驟77.大火炒至蒜薹綠色更重，**成熟時，出鍋。蒜薹炒爛就不好吃了，個人口味吧。
3.小貼士
炒的過程很簡單， 不用再放其它調味品。
4樓：
雨澤 (恩惠像雨一樣多) 燁磊 （光明磊落）
豬頭肉的烹飪方法，紅燒豬頭肉做法 豬頭肉做法大全
冰糖是必須要加入的。豬頭肉先放入電飯鍋裡燉爛，把肉撕下來切成塊，鍋裡放油，放點辣椒醬和青辣椒一起炒香，倒入豬頭肉快速翻炒，接著放入高湯，放點鹽 雞精 生抽煮至入味即可。紅燒豬頭肉做法 豬頭肉做法大全 主料 豬頭6500克。調料 醬油750克 白砂糖100克 黃酒150克 味精5克 八角25克 桂皮2...
煮豬頭肉的做法及配料煮豬頭肉的做法
1.準備豬頭肉的食材 豬頭 鹽 醬油 冰糖 料酒 姜 八角 草果 茴香 桂皮 花椒 香葉 白芷 高良薑 丁香 幹辣椒。2.將豬頭清洗乾淨，浸泡兩小時，使血液沉澱。3.將泡好的豬頭放入鍋中，加入薑片和料酒，煮開去浮沫，撈出洗淨。4.將泡好的豬頭再次放入鍋中，加入薑片 蔥段 大料 大料桂皮 香葉 丁香 ...
正宗滷豬頭肉的做法及步驟
滷味是潮汕和四川地區的特色小吃，豬頭肉是裡面的大哥，個頭大，份量大，完全可以當成一盤煮菜來招呼客人。滷豬頭肉不是全瘦肉，肥肉也不少，但是不會吃出油膩膩的感覺，想要補充脂肪又受不了肥肉味道的人，就應該試一試滷豬頭肉。那麼，滷豬頭肉要怎麼做呢？滷味豬頭肉的家常做法 材料 豬頭，排骨濃縮滷汁，花椒，大蔥，...