1樓：匿名使用者
蒜薹炒捲心菜的做法
1.準備好食材
2.蒜薹切段，捲心菜、臘腸切條，
3.鍋中倒入油燒熱，放入蒜薹炒一下
4.再放入捲心菜炒一下，放入適量鹽炒勻
5.放入臘腸翻炒幾下，放入雞精炒勻
6.盛出即可
蒜薹炒豬心怎麼做好吃，蒜薹炒豬心的家常做法
2樓：黃昏的夕陽
食材明細：豬心、蒜薹、色拉油、鹽、雞精、澱粉、啤酒、糖、生抽、辣椒粉適量
蒜薹炒豬心的做法步驟
豬心洗淨，泡出血水然後切片，加澱粉，鹽，雞精醃製十分鐘。
蒜薹洗淨切成小段。
熱鍋熱油，足夠熱的油不會粘鍋，直至鍋開始冒煙。
豬心大火滑炒一分鐘。
倒入蒜薹，繼續煸炒一分鐘。
調味，加少許的鹽，生抽，啤酒，糖，辣椒粉，雞精，大火翻炒收汁即可。
3樓：匿名使用者
[蒜薹炒豬心]豬心是豬的心臟，是很好的一種補益食品。豬心所富含的營養價值是很高的，它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素b1、維 生素b2...
主料(3人份):豬心200克,蒜薹100克;輔料:胡蘿蔔30克,花生油10毫升,醬油10毫升,精鹽1克,料酒5毫升
蒜薹炒豬心步驟
1.準備食材：豬心切片，放入料酒水中泡一會2.豬心用水焯一下
3.用水洗淨
4.熱鍋放油，放入豬心翻炒一會
5.放入醬油
6.放入蒜薹翻炒幾下
7.放入胡蘿蔔翻炒幾下
8.放入鹽炒勻即可
烹飪技巧
豬心切片後用水泡一會，水中加入料酒，去除腥味
4樓：萌萌的上官清寒
材料豬心1個，蒜薹150克，水發木耳25克，蔥米、薑末各10克，料酒20克，精鹽3克，味精2克，溼澱粉20克，湯30克，油800克。
做法1、將水發木耳切成片。蒜薹切成段。豬心抹刀切成片，用料酒10克、精鹽1克醃漬入味，再用溼澱粉10克拌勻上漿。
2、鍋內放入油燒至四成熱，下入豬心滑散至熟，倒入漏勺。
3、鍋內放入油30克，下入蔥末、薑末熗香，下入豬心、木耳、蒜薹炒勻至熟，烹入用餘下的調料(不含油)對成的芡汁翻勻，出鍋裝盤即成。
5樓：林夕的微笑
主料：桂圓肉40克，豬心500克，
調料：姜5克，鹽3克
做法1.先將豬心剖開，別去脂肪筋膜；
2.把龍眼肉（桂圓肉）用清水洗淨；
3.生薑去皮，切1片足夠；
4.將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經煲滾了的水中；
5.用慢火煲3小時，加入少許鹽調味，即可食用了。
素菜炒蒜薹怎麼做好吃又簡單，做法**分
6樓：q2898寇
材料芹菜葉，麵粉，生抽，鹽，白糖，醋，辣椒油，香油，涼白開做法1、洗淨的芹菜葉放入大碗中，取一些麵粉，撒在葉子上，然後用筷子拌一下葉子，使葉子上都均勻地沾上一層薄薄的麵粉
2、上鍋蒸5~6分鐘即可
3、蒸的時候調個汁：把生抽、鹽、白糖、醋、辣椒油、香油，倒入碗中攪勻，再加少許涼開水拌勻即可。
炒蒜薹怎麼做好吃，平菇炒蒜薹的家常做法
7樓：林夕的微笑
蒜薹和鮮蘑可以一起炒著吃，下面介紹蒜薹炒鮮蘑的做法。
主料：蒜薹 (115克)、 蘑菇 (110克)廚具：炒鍋
步驟：1、材料：蒜薹、蘑菇（已洗淨）。
2、將蒜薹清洗一下。
3、放在案板上切成段，待用。
4、將已洗淨的蘑菇放在案板上切成片，待用。
5、隨後，將切好的蒜薹下入沸水中焯至斷生，撈出。
6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
7、接著，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
8、然後，加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、調味炒勻，即成。
11、出鍋，裝盤。
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蒜薹炒肉的做法 1.肉切片或條，加生抽 料酒 水澱粉醃製十幾分鍾2.蒜薹洗淨，摘去尖部，切小段 3.鍋中油熱後，放入肉片炒至變色，盛出備用4.鍋中油熱後，放入幹辣椒炒香，再放入蒜薹，翻炒均勻，淋少許水，炒到蒜薹稍稍變軟 5.放入肉片，煸炒至入味，加少許鹽 雞精調味即可 超級下飯的菜，一個菜就夠吃好幾...
炒蒜薹怎麼做好吃土豆炒蒜薹的家常做法
完美半成叭 用料 主料 蒜薹一50g 馬鈴薯丁 脫水 三00g 調料 食鹽 適量 調油 適量 蒜薹炒土豆條做 一.蒜薹切段洗淨待用 二.土豆兩皮洗淨 三.切條 四.鍋加入油燒至八熱入土豆條 5.炸至金黃色撈 陸.鍋放入少許底油燒至七熱放入炸土豆條蒜薹起翻炒兩鍾放入適量鹽 漆.鍋裝盤 殳雅緻 朋友我是...
家常蒜薹炒肉的做法，蒜薹炒肉的方法步驟圖
家常蒜薹炒肉的做法。這個最好是把蒜薹用開水焯一下。這樣在炒肉。口感特別的好。回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦 4 蒜薹炒肉的做法 44.炒出蒜薹的香味放鹽，雞精，香油調味即可出鍋 4.炒出蒜薹的香味放鹽，雞精，香油調味即可出鍋4.倒入肉片，炒至湯汁收幹即盛出。5 放入肉片...