1樓：詹採
蒜薹素炒，可以先把蒜薹下鍋焯水一下，淋幹。起鍋燒油，放蔥薑末，炒香。在放入蒜薹，放蠔油，大火翻炒，少鹽，放雞精出鍋即可。
2樓：一窩裡
方法/步驟:
1.首先把買回來的蒜薹去掉兩頭,洗乾淨後切成段。
2.然後把新鮮的豆乾洗乾淨,切成細條。
3.接著把鍋燒熱,加入適量油,蒜薹下入鍋中爆炒。
4.等到蒜薹的顏色變得翠綠時,豆乾放入鍋中翻炒。
5.再加入適量鹽調味,翻炒均勻。
素炒蒜薹怎麼做如何做好吃
3樓：陌上_卿名酒酒
主料蒜薹
250克
胡蘿蔔80克輔料油
適量鹽適量蒜
適量生抽
適量步驟1.蒜薹洗淨,去頭尾,切約5cm左右長;
2.胡蘿蔔去皮,也切與蒜薹差不多大小;
3.鍋裡燒熱油,下蒜蓉爆香;
4.倒入蒜薹和胡蘿蔔條;
5.大火快炒均勻;期間可以加入少量的水;
6.炒熟後加鹽調味;
7.加點生抽提鮮,炒至沒水份即可盛起!
素炒蒜薹怎麼做
4樓：枝雅緻萇展
材料香腸，蒜薹，洋蔥，大蒜，糖，鹽，味精
做法1.材料，蒜薹，洋蔥，香腸，大蒜
2.蒜薹切段，香腸，洋蔥，大蒜切片備用
3.鍋中放水燒開後焯蒜薹
4.焯好的蒜薹冷水過涼
5.鍋中放少量油煸炒大蒜和洋蔥，因為香腸還會出油，油要少放，不然會很膩
6.蒜薹，香腸入鍋翻炒
7.點少許醬油，一點點就夠
8.出鍋前調入糖，鹽和味精
素炒蒜薹的做法，素炒蒜薹怎麼做好吃，素炒蒜薹
5樓：農雅苼
1.蒜薹洗淨,去頭尾,切約5cm左右長;
2.胡蘿蔔去皮,也切與蒜薹差不多大小;
3.鍋裡燒熱油,下蒜蓉爆香;
4.倒入蒜薹和胡蘿蔔條;
5.大火快炒均勻;期間可以加入少量的水;
6.炒熟後加鹽調味;
7.加點生抽提鮮,炒至沒水份即可盛起!
小貼士嗜肉族可以放點肉片炒,也不錯啊,我試用用臘肉炒,很香啊!
素炒蒜薹的做法步驟圖，素炒蒜薹怎麼做好吃
6樓：墨乂西門無雪
用料蒜薹
素炒蒜薹的做法
蒜薹洗淨切斷
熱油鍋，放蔥姜
蒜薹放進去稀里嘩啦一炒，可以稍微放一點點的水放鹽調料。開吃
素炒蒜薹怎麼樣炒好吃
7樓：的美麗水瓶
1.蒜薹洗淨,去頭尾,切約5cm左右長;
2.胡蘿蔔去皮,也切與蒜薹差不多大小;
3.鍋裡燒熱油,下蒜蓉爆香;
4.倒入蒜薹和胡蘿蔔條;
5.大火快炒均勻;期間可以加入少量的水;
6.炒熟後加鹽調味;
7.加點生抽提鮮,炒至沒水份即可盛起!
小貼士嗜肉族可以放點肉片炒,也不錯啊,我試用用臘肉炒,很香啊!
素炒蒜薹和什麼炒好吃
8樓：冰
蒜薹木耳炒肉片
食材主料：蒜薹300g 豬瘦肉100g
輔料：油適量 鹽適量 白糖適量 生抽適量 澱粉適量 姜適量 蔥適量 木耳適量
步驟：1.木耳泡發備用，
2.豬肉切成小片，用蔥姜鹽生抽白糖澱粉拌勻後醃製十分鐘，3.蒜薹擇好洗淨切成節，
4.熱鍋倒冷油，下肉片炒至變色，
5.再倒入蒜薹翻炒，
6.加適量的生抽
7.加適量的鹽，
8.倒入泡好的木耳，翻炒一兩分鐘，
9.倒水澱粉
10.炒勻即可出鍋
如何炒雞塊好吃又簡單，如何做炒雞好吃又簡單
今天為大家分享一道家常小炒雞的做法，雞肉是我們日常生活中，最常食用的一種肉類，味道鮮美 實惠，不管是用來煲湯還是炒或燉，都是非常不錯的吃法，而炒雞與傳統的 雞又有所不同，炒雞的做法主要就是炒，首先要把雞塊煸幹，使雞塊的表皮緊縮，鎖住雞肉中的營養防止流失，而且在經過高溫揮發下，還能去腥便於雞塊上色。下...
素炒大豆腐的做法，素炒大豆腐怎麼做好吃，素炒
主料北豆腐。1塊大蔥。1段輔料。色拉油2勺鹽1勺。生抽1勺。蠔油2勺。澱粉1勺。步驟1.豆腐切塊，用水焯一下，備用。2.大蔥切粒，備用。3.熱鍋熱油，放切好的蔥粒，爆香，放豆腐塊，炒均，放生抽，蠔油，鹽，炒均放清水在炒均，鍋開改中火，蓋鍋蓋，等2分鐘，開蓋大火淋上澱粉水收汁，出鍋。素炒脆皮豆腐怎麼做...
怎樣做炒雞好吃，如何做炒雞好吃又簡單
1 買白條雞，將其剁成塊狀，放置備用。2 準備蔥段 薑片 八角 花椒 桂皮 香葉等作料，備用。3 將雞塊和作料放到鍋中，加適量鹽，加水，漫過為準，煮，開鍋後10分鐘關火。4 取適量燉好的雞塊，以一盤為準，放置備用5 準備蔥花 薑絲 八角 花椒 辣椒 等備用。6 熱鍋，加適量的油，將上述作料炒香，加入...