1樓:水蜜桃
就是把一個雞蛋薰在一個鍋裡。- -
2樓:小管家美食
滷雞蛋是用雞蛋製作的一道家常菜。滷雞蛋的品種很多,最常見的是五香茶葉蛋。它是先將雞蛋煮熟,不剝去蛋,只是輕輕地將蛋殼敲破,放入用五香調料和茶葉調製的滷內滷製
鄉巴佬雞蛋是怎麼製作的 ?
3樓:匿名使用者
鄉巴佬雞蛋都是經過了好幾次的滷煮才能達到將滷味滲入其中的效果,如果你想吃就這麼做:先將雞蛋沖洗乾淨,煮至7成熟,剝去殼;在煮蛋的小鍋內加入醬油、滷肉料包,加雞蛋燉20分鐘後取出,晾涼,擱冰箱裡,第二天再擱入昨天的滷料裡再煮20分鐘,晾涼,冷藏過夜,反覆3-4 次,您就可以吃到自家的鄉巴佬了
4樓:小管家美食
滷雞蛋是用雞蛋製作的一道家常菜。滷雞蛋的品種很多,最常見的是五香茶葉蛋。它是先將雞蛋煮熟,不剝去蛋,只是輕輕地將蛋殼敲破,放入用五香調料和茶葉調製的滷內滷製
5樓:匿名使用者
雞蛋作的,防醬加鹽滷制,在袋子的背面應該有.
6樓:天幕網路
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怎樣做鄉巴佬雞蛋好吃
7樓:小管家美食
滷雞蛋是用雞蛋製作的一道家常菜。滷雞蛋的品種很多,最常見的是五香茶葉蛋。它是先將雞蛋煮熟,不剝去蛋,只是輕輕地將蛋殼敲破,放入用五香調料和茶葉調製的滷內滷製
8樓:心若彷徨時代
先把雞蛋煮熟包殼,然後把雞蛋放在有老抽生抽水鍋的裡煮一下,雞蛋上劃幾道口子更容易入味
9樓:天幕網路
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鄉巴佬雞蛋怎麼做配菜
10樓:渾芷
步驟雞蛋洗淨,鍋裡放清水,放入洗淨的雞蛋,大火煮開,改小火把雞蛋煮熟。
用料準備:老抽半碗、蔥薑蒜適量、陳皮、花椒、八角。(這個料的量沒有固定,根據自己的口味而定。)
把蔥薑蒜、陳皮、花椒、八角平鋪在鍋底。 我有時候會過油。
剝皮的雞蛋在老抽碗裡滾一下,放到鍋裡,最後再把老抽倒進鍋裡,放清水,水的量以蓋過雞蛋為適。
大火煮開,改小火煮20分鐘。
熄火,把雞蛋撈出來,在盤子裡放一會兒,晾涼。 鍋裡放入適量的冰糖。(冰糖的作用是上色的。)
放入雞蛋,如果水少的話可以加水,口味偏重的可以放入鹽,刀把雞蛋切小口,繼續煮15分鐘。
11樓:小管家美食
滷雞蛋是用雞蛋製作的一道家常菜。滷雞蛋的品種很多,最常見的是五香茶葉蛋。它是先將雞蛋煮熟,不剝去蛋,只是輕輕地將蛋殼敲破,放入用五香調料和茶葉調製的滷內滷製
鄉巴佬滷雞蛋的製作方法,鄉巴佬雞蛋的製作方法?
aa微湖來客 1分鐘教你做鄉巴佬滷雞蛋,這個做法超級簡單,新手零失誤 鄉巴佬滷雞蛋,味道鮮美,口感有彈性,百吃不厭,回味無窮,隔著屏都能聞到香味。這麼好吃的雞蛋,1分鐘教會你做鄉巴佬滷雞蛋。這種做法超級簡單,新手零失誤,廚房小白也能做的鄉巴佬滷雞蛋。9月是開學季,上學路上,帶上幾個鄉巴佬滷雞蛋,滿滿...
鄉巴佬雞蛋怎麼做,正宗鄉巴佬雞蛋的做法
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怎樣做鄉巴佬雞蛋好吃,傳說中的鄉巴佬雞蛋怎麼做如何做好吃
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