1樓:小小呂子博
淡口馬友魚,花腩,薑絲
做法1、鹹魚切成小塊。
2、花腩洗淨切好調味。
3、將調好味的花腩鋪在鹹魚的上面,再放上薑絲,放鍋裡大火蒸十分鐘左右就可以吃啦!
2樓:咿婷
主料鹹魚100克花腩100克輔料薑絲適量
步驟鹹魚蒸花腩的做法步驟11.鹹魚切成小塊。
鹹魚蒸花腩的做法步驟22.花腩洗淨切好調味。
鹹魚蒸花腩的做法步驟33.將調好味的花腩鋪在鹹魚的上面,再放上薑絲,放鍋裡大火蒸十分鐘左右。
鹹魚蒸花腩的做法步驟44.可以吃啦!
3樓:我只為你
材料主料:五花肉200g;
輔料:鹹魚100g、薑片適量、蔥花適量
鹹魚蒸花腩
1花腩肉切簿片
2加入切件的鹹魚均勻,加入少量的鹽糖調味。
3面上撒些蔥花薑絲
4開水入鍋,大火蒸8分鐘,淋少量麻油即可。
小貼士由於鹹魚本身帶有鹹味的,所以菜中可不用加鹽。
4樓:江蘇新東方
用料五花腩 適量
馬友鹹魚 適量
生薑 少許
雞精 少許
鹹魚蒸五花腩的做法
五花腩切片後襬放碟中
馬友鹹魚浸泡至軟,然後清洗過後切成小塊
生薑切絲,放少許雞精即可蒸。切記因為鹹魚本身已經有鹽味,所以不用放鹽,不然會很鹹。
自制鹹魚蒸花肉怎麼做
5樓:豪傑飛鴻
用料五花肉 一片
鹹魚 適量
生抽 適量
美人椒 一個
蒜 2瓣
姜 適量
胡椒粉 少許
蔥 一根
糖 少許
自制鹹魚蒸花肉的做法
撒胡椒粉; 白酒和鹽晾半乾或7, 8分幹都可以。但不要全乾影響口感鍋燒熱下入切塊的花肉小火煸香, 逼出油脂盛出備用鹹魚洗淨略煎後, 下姜蒜末和辣椒段煸香下入煸好的花肉,加適量生抽; 糖和胡椒粉翻炒上色撒蔥段翻勺出鍋
炒好的鹹魚和肉入蒸鍋蒸15分左右出鍋裝盤,搭配米飯
鹹魚剁椒蒸花腩怎麼做,鹹魚蒸五花腩的家常做法怎麼做好吃
用料幹鹹魚 若干 五花肉 若干 生薑絲 若干 湖南剁椒 一勺 醬油 少許 嫩肉粉 少許 雞精 少許 蔥花 少許 鹹魚剁椒蒸花腩的做法 將五花肉切片 用鮮醬油 嫩肉粉 雞精拌勻醃製5min,一片一片均勻擺放在碟中。將鹹魚用熱水泡軟,切塊,均勻擺放在五花肉上面,無需再放鹽。鹹魚可以是任何鹹魚幹。將生薑絲...
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