1樓：來自妙道山狂熱的懶羊羊
. 將淨魚中段兩側剞成密刀;
2. 雪裡蕻切成3.3釐米的段;
3. 冬筍切片;
4. 炒勺 上火 ，放入香油燒熱，投入大料、蔥段、薑片、蒜片炸出香味;
5. 加入米醋、料酒、醬油、白湯、白糖，燒開，撈出佐料;
清燉海梭魚的做法步驟圖，清燉海梭魚怎麼做好吃
2樓：愛國者搗個蛋
主料梭魚
500g
豆腐200g輔料蔥
10g姜
3g料酒
20ml蒜5g
醋5ml
花椒3g鹽4g
白酒5ml
清水800ml
花生油15ml
步驟1.梭魚去鱗，內臟，洗淨。
2.斬段，放入碗中加蔥姜，料酒醃製20分鐘。
3.豆腐切片。
4.熱鍋下油，先放入花椒粒小火煸香。
5.再放入梭魚兩面煎一下。
6.再加入蔥薑蒜，水，鹽中火煮開。
7.再分別加入白酒，醋，放入豆腐。
8.蓋蓋小火燉20分鐘出鍋即可。
9.盛盤。
小貼士1，炒梭魚之前先把花椒煸香再放梭魚，這樣燉出來的湯鮮美。
2，加少許白酒可以去腥增香。
清燉海梭魚的做法步驟圖，清燉海梭魚怎麼做好吃
愛國者搗個蛋 主料梭魚 500g 豆腐200g輔料蔥 10g姜 3g料酒 20ml蒜5g 醋5ml 花椒3g鹽4g 白酒5ml 清水800ml 花生油15ml 步驟1.梭魚去鱗，內臟，洗淨。2.斬段，放入碗中加蔥姜，料酒醃製20分鐘。3.豆腐切片。4.熱鍋下油，先放入花椒粒小火煸香。5.再放入梭魚兩...
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玉小傷 第一步 大米淘洗後浸泡一個小時。第二步 將雞肉用清水洗淨後汆湯熱水，去除血水後切丁。第三步 將海香菇洗乾淨，切塊待用。第四步 將薑切片，蔥切段，芹菜和枸杞洗淨後切丁末。第五步 鍋中放入少許油加熱後放入雞肉丁和蔥薑片，爆炒。第六步 等到雞肉的顏色微變斷生後就盛出待用。第七步 大米用砂鍋加水開煮...
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清蒸海魚 蒸法可以舉一反三 材料 偏口 蔥姜 料酒 蒸魚豉油 油 紅椒絲 花椒 鹽做法 1 準備材料 2 將魚去掉內臟，洗淨表面黏液，打上花刀，在魚身撒上薑絲，用鹽和料酒醃製約20分鐘 3 將蔥一部分切段，另一部分切絲，放入涼水中4 盤中墊好蔥段，將醃好的魚放到上面，水燒開，將魚上屜5 蒸約8分鐘 ...