1樓:幸運的楓陽
正宗芝麻糊做法
主料黑芝麻 :2/5杯
大米 :1/2杯
花生仁 :2/5杯
輔料清水 :適量
白糖 :適量
具體步驟
>第一步
1.準備大米1/2杯。
《第二步
2.花生2/5杯,黑芝麻2/5杯。
《第三步
3.黑芝麻洗淨; 花生和大米洗淨並浸泡半小時左右。
第四步4.把黑芝麻、大米、花生和白糖放入豆漿機內。
《第五步
5.倒入適量清水(不要超過最高水位線
第六步6.按下「營養米糊」鍵。
第七步7.至豆漿機完工鳴笛時,倒出黑芝麻糊即可~烹飪技巧
大米和花生可提前浸泡半小時左右。
正宗黑芝麻糊的做法,黑芝麻糊怎麼做好吃又簡單
2樓:匿名使用者
食材主料
黑芝麻300g
核桃300g
糯米粉300g輔料糖
適量步驟
1.黑芝麻、核桃、糯米粉按1:1:1準備
2.小火炒熟芝麻
3.小火炒熟核桃
4.小火炒熟糯米粉,勤翻以免炒糊。
5.用攪拌機將芝麻、核桃打成泥
6.倒入炒熟的糯米粉中,加適量的糖,攪拌均勻。
7.核桃芝麻比較油,所以要用手搓一下,使其和米粉相互包容在一起,成大顆粒粉狀。
8.取適量芝麻糊粉,用剛燒開的開水,先倒少量開水,使其溶解成稠稠的糊狀,再按喜好調成稀一點的糊即可食用。
小貼士1.各種配料一定要小火炒制,以免炒糊。
2.芝麻核桃油性比較大,用攪拌機攪拌出油比較細膩。
3.攪拌好的堅果油比較大,和糯米粉混合時,用手搓可以避免大疙瘩。
4.沖服時,要用剛燒好的開水才可以化粉末,最好煮一下更香。
3樓:寶媽享食記
黑芝麻糊應該怎麼做?快來get吧~
黑芝麻糊怎麼做好吃又簡單,做法**分享
4樓:櫛風沐雨
主料黑芝麻 :2/5杯
大米 :1/2杯
花生仁 :2/5杯
輔料清水 :適量
白糖 :適量
具體步驟
第一步1.準備大米1/2杯。
第二步2.花生2/5杯,黑芝麻2/5杯。
第三步3.黑芝麻洗淨; 花生和大米洗淨並浸泡半小時左右。
第四步4.把黑芝麻、大米、花生和白糖放入豆漿機內。
第五步5.倒入適量清水(不要超過最高水位線)。
第六步6.按下「營養米糊」鍵。
第七步7.至豆漿機完工鳴笛時,倒出黑芝麻糊即可~烹飪技巧
大米和花生可提前浸泡半小時左右。
5樓:匿名使用者
主料熟黑芝麻1/2杯 核桃2-4個
小米一杯
輔料冰糖適量
黑芝麻糊的做法步驟
1. 把核桃用核桃夾子夾開,掰成1公分見方的小塊。
2. 把熟黑芝麻放入濾網用清水清洗乾淨。
3. 把小米淘洗乾淨。
4. 把熟黑芝麻、小米、核桃碎依次放入豆漿機。
5. 將水量加至最低水位線,按米糊鍵即可。
6. 喝之前根據自己的口味加入適量冰糖。
小貼士1.黑芝麻的胚芽有一點針尖大小的白色(或黃色),這是鑑別的關鍵,如果是染色的芝麻,絕對沒這一「點」。
2.可以用指甲掐開一粒黑芝麻,真的黑芝麻截面是白色的,如果是黑色的,就是被染色的假黑芝麻。
3.真的黑芝麻不會掉色,也不會用手抓一把就把手染黑;此外,黑芝麻不可能泡成白色。
4.真正的黑芝麻浸泡到水裡絕不會呈現黑色,而是茶色。
如何做手工黑芝麻糊好吃 手工黑芝麻糊最正宗的做法
6樓:匿名使用者
用料黑芝麻
糯米白糖
手工黑芝麻糊的做法
糯米洗淨放入柳丁破壁機
按下「五穀」鍵,打出糯米粉
生的黑芝麻放入鍋中小火烘熟
烘熟的黑芝麻放入柳丁破壁機,
按下「五穀」鍵,打出芝麻粉
取黑芝麻三分之一分量的糯米粉放入鍋中,小火烘至糯米粉呈微黃色。
將糯米粉、黑芝麻粉、白糖混合,手工黑芝麻粉,完成!
衝入開水攪拌均勻即可食用小貼士
7樓:寶媽享食記
黑芝麻糊應該怎麼做?快來get吧~
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