1樓:寵寵欲動闖天涯
準備了四種常見菌菇:香菇,金針菇,秀珍菇,蟹味菇2撕去包裝後把四種菌菇清洗乾淨裝盤裝碗
小排洗淨後晾乾水後裝盤待用
炒鍋加熱後加點玉米油
小排下鍋先略炒一下,把肉香味炒出來即可
肉色斷生稍微有點微黃即可
炒過的小排放入瓦罐中,加水慢燉
瓦罐中加入熱水,小火慢燉,至少要一個半小時,水要蓋過排骨或瓦罐容量的2/3
首次沸騰是加入切好的姜蒜
先放入香菇和秀珍菇,香菇肉比較肉,燉的時間要稍微長些金針菇和蟹味菇稍後放進去,金針菇易熟,燉的時間不要太長最後再放一點枸杞,看上去特別誘人,出鍋時先試試口味,淡的話加點鹽,鹽要
一點點的加,不要一次性加太多,鹹了就沒救了
如何做雜菌湯
2樓:魯姐美食
菌湯怎麼做才好吃?首先蔥下鍋然後加入菌類稍微炒一下,再加入水煮開,然後加入豆腐,煮開調味即可。
養生雜菌湯怎麼做,如何做雜菌湯
魯姐美食 菌湯怎麼做才好吃?首先蔥下鍋然後加入菌類稍微炒一下,再加入水煮開,然後加入豆腐,煮開調味即可。 晚風就是俺 用料主料 猴頭菇10克 姬松茸10克 花菇10克 草菇10克 紅棗20克 木耳5克 輔料家樂濃湯寶 15克鹽 1 3勺 娃娃菜200克 雜菌湯的做法 1.準備所有食材 2.所有菌洗淨...
雜菌湯怎麼做好喝
盡心的云云老師 很多人每天攝入的蔬菜量嚴重缺乏,在 食物金字塔指南 裡,第三層,就是水果類和蔬菜類 包括菌類 蔬菜類每天要400 500克。不過在南方,蔬菜品種很多,加上南方人習慣每頓都吃蔬菜,所以這種情況還比較好,但是菌類有時會被忽略。今天葉子要推薦這道 雜菌湯 煮起來很方便,今天吃火鍋也用它做火...
做羊肉湯的時候,湯怎麼才能呈現奶白色
解憂壹食堂 羊肉湯怎麼快速變奶白?大師教此三招,不怕湯色不濃不出白! 夫妻家常菜 燉羊肉湯,怎麼燉沒有羶味,牢記2個小技巧,湯濃肉酥爛,無腥味 不安志 把羊肉焯水後,加上各種調料,下冷水燉湯,燉久了就會成奶白色,如果加開水,就燉不白。 羊湯奶白的關鍵是加了羊骨。一次要加入足量水,中途儘量不加水,加也...