1樓：乾萊資訊諮詢
將烏梅、甘草、山楂、薄荷葉、陳皮、桑葚、桂花、冰糖、玫瑰花蕾洗淨，放入鍋中用小火煮1小時左右。
工作方法。1.將幹山楂、甘草、烏梅、幹桂花用水略漂洗後，與冰糖一起放入砂鍋中，用1500ml清水(一般家用飯碗約六碗水)浸泡30分鐘左右；
2.泡好後加入肉桂粉(有些人不喜歡肉桂的味道，但不要放過)，大火煮開。煮沸後，用小火煮50分鐘。關火，晾涼！
可以放冰箱，冰鎮酸梅湯更美味。
2樓：落雨看卿
製作酸梅湯的方法一。
原料：準備一百克烏梅，一百克山楂，十克甘草，五克糖桂花，適量的冰糖。
做法：首先，在盆中加入一大勺清水，把烏梅，山楂，還有甘草放入清水中浸泡半小時左右，然後在砂鍋中加入1000克的清水，再把泡好的烏梅，山楂和甘草一起放入砂鍋中，然後用大火燒開，燒開之後，再改用小火煮30分鐘，接下來往鍋中加入適量冰糖，然後再蓋上鍋蓋，煮10分鐘左右的時間，等開鍋以後，用小勺攪拌幾下，就可以盛入小碗裡了，最後再加入一小勺糖桂花攪拌均勻，可口的酸梅湯就做好了。
儲存：沒有開封的原料，放在冰箱裡儲存可放三個月。
製作酸梅湯的方法二。
材料：準備五顆烏梅、十五克山楂幹、玫瑰果（洛神花）4顆、三斤水、二十克冰糖。
做法：1、烏梅，玫瑰果，山楂幹放水龍頭下衝淨浮灰；
2、衝好後放入鍋內加水，大火燒開，轉中小火煮20分鐘，放入冰糖關火；
3、晾涼撈出材料；
4、放入水壺冰鎮，喝的時候可以放兩塊冰塊，腸胃不好的就不要冰鎮了，也不要放冰塊當天喝完即可。
酸梅湯是怎麼做的？
3樓：乾萊資訊諮詢
梅子湯的練習步驟。
梅子湯的做法步驟：將2000毫升水倒入1 1的鍋中。
梅子湯的做法步驟：2 2依次加入準備好的食材；(烏梅35g，洛神花5g，甘草10g，山楂30g，陳皮12g，冰糖80g)。
酸湯的做法步驟：3 3蓋上鍋蓋，確保防溢功能處於工作狀態，啟動【鯽魚湯】功能；(如果沒有這個功能，可以用【米粥】或者【燉雞】)。
酸湯步驟：4 4開啟鍋蓋，撈出湯渣。
酸梅湯的步驟：5 5將酸梅湯倒入容器中，然後放入冰箱冷藏24小時。
4樓：落雨看卿
一、怎麼煮酸梅湯。
1、準備好材料；
2、除冰糖外，所有材料洗乾淨加水浸泡半個小時；
3、鍋中加水1500毫升，把浸泡好的材料和水一起倒入；
4、燒開後小火慢煮30分鐘；
5、加冰糖適量再煮10分鐘即可。
二、酸梅湯的好處。
1、酸梅湯有抗疲勞的功效。
中醫介紹酸梅湯從營養成分上來說，有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，並驅除使血管老化的有害物質。身體內乳酸含量過高，是導致人疲勞的重要原因。
2、喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用。
讓肌肉和血管組織恢復活力。另外，這麼多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外遊玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多後，起到醒酒的作用。
3、酸梅湯有利於身體酸鹼平衡。
酸梅中含有多種維生素，尤其是維生素b2含量極高，是其他水果的數百倍。雖然味道酸，但它屬於鹼性食物，肉類等酸性食物吃多了，喝點酸梅湯更有助於體內血液酸鹼值趨於平衡。
5樓：吾憶秋
酸梅湯1：10是材料和水的比例。主料：水1升，烏梅20克輔料：陳皮5克，度甘草5克，山楂20克，桂花2克，冰糖適量，望，謝謝。
酸梅湯怎麼做啊？
6樓：落雨看卿
製作酸梅湯需要準備一些烏梅，甘草，陳皮，山楂，桑葚，洛神花，薄荷葉，桂花，冰糖以及水，首先要把桂花冰糖清洗一下，裝到無紡布袋子裡面，然後再放到砂鍋當中，加入適量的水浸泡60分鐘，冰糖準備好，浸泡好的食材用大火煮開，然後再改成小火繼續煮40分鐘左右，把冰糖倒進去再熬製5分鐘左右，倒進已經準備好的玻璃杯子裡面，等到常溫的時候就可以放到冰箱裡面冷藏，這樣口感是更加不錯的，如果孕婦想要喝的話，就需要把山楂去掉。
製作酸梅湯的主要原材料是烏梅，用無硫磺的烏梅會更好，最好用砂鍋來熬製，使用不鏽鋼鍋也可以，薄荷葉或者桑葚是可以不放的。
酸梅湯的功效與作用。
喝一些酸梅湯能夠起到抗疲勞作用，因為它裡面的營養元素是非常豐富的，又含有很多有機酸，像檸檬酸，蘋果酸等等。身體裡面的乳酸會讓我們感到疲憊，而酸梅湯裡面的枸櫞酸又可以抑制乳酸，能夠消除老化血管的物質。
喝一些酸梅湯能夠達到提神效果，炎熱的夏季總是覺得渾身沒有力氣，做任何事情都覺得沒有什麼精神，這個時候喝一些酸梅湯就可以讓肌肉的活力或者身體組織喚醒，酸梅湯裡面的一些酸性物質，能夠讓胃液的分泌以及唾液分泌變得更多，起到止渴生津作用。
喝酸梅湯還可以讓身體酸鹼平衡，因為肉食一般都是鹼性的，酸梅湯是酸性的，吃完以後就能達到更好的綜合作用，裡面的維生素b2含量也非常高，能夠補充身體所需要的營養元素。
喝酸梅湯能夠達到降肝火作用，肝不好的人就應該適當的吃一些酸性食物。有肝火旺問題的人就應該適當的多吃一些酸梅，能夠達到平肝降火作用，還能達到滋養肝臟以及幫助脾胃消化作用，酸梅是很好的潤喉藥，緩解咽喉部位疼痛的感覺。
酸梅湯怎麼做
7樓：闞幻蕾
材料
烏梅8公斤、砂糖50公斤、檸檬酸50克、桂花公斤、糖精30克、醬色250克、成品濃縮酸梅汁120公斤可衝酸梅湯384公斤。
做法
1.按配料規定熬製酸梅汁。先將烏梅洗淨，投入紫銅鍋(或鋁鍋)內煮沸，過濾(餘下的烏梅可加開水浸泡、過濾)，製成濃縮的烏梅汁。
2.熬製糖醬。先將砂糖溶解，製成所需濃度糖水，過濾除去雜質，再煮沸，加入其它輔料攪拌均勻，待冷卻後使用。
3.混合原料。將冷卻後的糖醬，倒入濃酸梅汁中，製成酸梅糖醬。
4.加冰水，或加食用冰和砂濾水，製成酸梅湯。
小訣竅
做法二1、選擇新鮮楊梅，烏黑髮紫的為最佳。
2、在鍋中加入適量清水，煮沸。加入楊梅再煮。
3、再次煮沸，依照各人口味加入適量白糖——當然如果有綿白糖更好，沒有的話，白砂糖也湊合。
4、邊煮邊等白糖化開，沸騰，閉火。
5、待自然涼後，放入冰箱冰鎮。
6、想喝的時候取出即可。
另一種：按配料熬製酸梅汁。需要烏梅50克、山楂50克、五味子10克、大棗10克、薄荷葉10克，如果是新鮮的薄荷葉就要加50克左右，冰糖適量。製作時，將烏梅、山楂、大棗洗淨，與五味子一起加水煮沸，30分鐘後加入薄荷，再煮5分鐘即可。
如果太酸，多加糖！兌水1~2倍，加冰或冷藏最佳。
8樓：藤原彌
烏梅30g、陳皮10g、幹山楂片 30g、甘草5g、冰糖適量、幹桂花適量。
製作方法。1、將30g烏梅、10g陳皮、30g幹山楂片、5g甘草洗淨後浸泡半小時以上。
2、將浸泡好的材料連水倒入鍋中，加1500-2000ml水大火煮開後，轉小火煮40分鐘關火，加適量冰糖攪拌至融化後燜10分鐘。
3、用紗布過濾掉渣。
4、撒點幹桂花進去，加冰塊超爽！
原料：烏梅150克、山楂150、甘草10克、陳皮100克、冰糖。
1、把這些原料清洗乾淨，裝入一個大碗裡，加入水泡著，泡2~3小時。
2、泡好後，把水和原料一起倒入鍋裡，烏梅山楂這些原料最好用過濾袋或者紗布包在一起，這樣湯裡就不會有殘渣了。
3、加入5升水，先用大火燒開，關小火慢慢熬1小時，泡的久就少熬會。
這時可以把冰糖放進去一起熬，也可以加入紅糖、蜂蜜，不過蜂蜜要關火後再加。
4、熬好，放涼，放冰箱凍一會兒或加入冰塊，就可以飲用了。
原料：烏梅100克，山楂100克，甘草10克，糖桂花5克，冰糖適量。
1、首先，在盆中加入一大勺清水，把烏梅，山楂，還有甘草放入清水中浸泡30分鐘。
2、然後在砂鍋中加入1000克的清水，再把泡好的烏梅，山楂和甘草一起放入砂鍋中，然後用大火燒開，燒開之後，再改用小火煮30分鐘，接下來往鍋中加入適量冰糖，然後再蓋上鍋蓋，煮10分鐘左右的時間，等開鍋以後，用小勺攪拌幾下，就可以盛入小碗裡了。
3、最後再加入一小勺糖桂花攪拌均勻，可口的酸梅湯就做好了。
儲存：有開封的原料，放在冰箱裡儲存可放三個月。
材料：烏梅5顆、山楂幹15g、玫瑰果（洛神花、玫瑰茄）4顆、水1800ml、冰糖25g。
1、烏梅，玫瑰果，山楂幹放水龍頭下衝淨浮灰。
2、衝好後放入鍋內加水，大火燒開，轉中小火煮20分鐘，放入冰糖關火。
3、晾涼撈出材料。
4、放入水壺冰鎮。
喝的時候可以放兩塊冰塊，腸胃不好的就不要冰鎮了，也不要放冰塊當天喝完即可。
配方：制烏梅、去核山楂、甘草、洛神花、陳皮。
1、把原料放入清水中冼淨；
2、在砂鍋或者不鏽鋼鍋(忌用鐵鍋)中加入3升左右清水，再把洗好的原料放入鍋中，先用大火燒開再改用小火煮30分鐘，往鍋中加入適量冰糖；
3、蓋上鍋蓋，待冰糖溶化後就可以盛入涼杯裡了。
4、還可以再加入一小把幹桂花，讓濃郁的桂花香氣溶入，可口的桂花酸梅湯就做好了。
酸梅湯怎麼做？
9樓：乾萊資訊諮詢
煮熟後，將整個玉米冷凍，或者將玉米粒取出冷凍。因為可以很好的儲存其細胞，不會因為冷凍後細胞失活而導致細胞壁破裂和水分流失。
糯玉米速凍後通常更容易儲存，所以一般都是在速凍冷庫中冷凍，再放在保鮮庫中儲存，以保證糯玉米的口感和品質。它是禾本科玉米屬的黍。玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物，植株高大，莖稈粗壯。
它是重要的糧食作物和飼料作物，也是世界上總產量最高的作物。其種植面積和總產量僅次於水稻和小麥。
一向以長壽食品著稱的玉米，富含蛋清物質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素等，具有開發高營養、生物功能性食品的巨大潛力。
但由於其遺傳複雜、變異種類豐富，常規育種過程中存在週期過長、變異係數過大、影響後代生長髮育等缺點。現代生物育種技術不僅克服了這些缺點，而且提高了育種速度和質量。
10樓：匿名使用者
配方：水1升、烏梅20克、陳皮5克、甘草5克、山楂20克、桂花2克、冰糖適量。
2.鍋中加水1升，放烏梅、山楂、甘草、陳皮、桂花、冰糖。
酸梅湯的做法
11樓：全村的希望
酸梅湯【所需食材】
烏梅30克、陳皮7克、甘草克、枸杞克、洛神花6克、山楂6克、桑葚3克、薄荷葉一片（或者幹薄荷葉）、幹桂花克、冰糖150克、4斤水。
【做法步驟】
1、準備烏梅30克、陳皮7克、甘草克、枸杞克、洛神花6克、山楂6克、桑葚3克、薄荷葉一片，這些單獨放置。
再準備幹桂花克、冰糖150克，也單獨放置。幹桂花和冰糖，不要和前面那些材料放在一起。
2、將烏梅、陳皮、甘草、枸杞、洛神花、山楂、桑葚、薄荷葉用清水先清洗乾淨，然後把洗過的水漏掉，再將這些材料裝入碗中。然後在這些材料裡面加點水進去，浸泡半個小時，半個小時之後再開始煮。泡好後，再將水漏掉，然後倒入鍋裡去煮。
3、將浸泡好的材料倒入鍋裡，加入4斤水，大火燒開後，轉中小火煮半個小時，時間到後關火。把桂花和冰糖放進去，把冰糖攪融化，然後將湯放涼。過濾掉料渣就可以將酸梅湯裝入袋子中或者瓶子裡了，放入冰箱冷藏，冰鎮的酸梅湯才好喝。
放桂花的目的是為了激發酸梅湯的味道。
酸梅湯怎麼做，如何做？酸梅湯的做法是怎樣的
梅子湯的練習步驟。梅子湯的做法步驟 將2000毫升水倒入1 1的鍋中。梅子湯的做法步驟 2 2依次加入準備好的食材 烏梅35g，洛神花5g，甘草10g，山楂30g，陳皮12g，冰糖80g 酸湯的做法步驟 3 3蓋上鍋蓋，確保防溢功能處於工作狀態，啟動 鯽魚湯 功能 如果沒有這個功能，可以用 米粥 或...
簡易版自制酸梅湯怎麼做
我只為你 原料 烏梅10顆 甘草5片 山楂15片 冰糖2塊，大概40克 可按自己的酸甜喜好增減 做法 1 將烏梅 甘草 山楂 洗下放入鍋中，加大半鍋水 大概1000ml 浸泡1個小時。2 浸泡1個小時後開大火煮上，燒開後轉小火煮40分鐘，加入冰糖融化，然後熄火。3 等到自然冷怯後，裝入玻璃容器中，入...
怎麼自制酸梅湯，在家如何自制酸梅湯？
酸梅湯是我國祖傳的民間流行飲品，是盛暑期間止渴生津的恩物。許多人不知道，原來自己在家裡做非常方便簡單 做 法 只要到中藥店買一些 酸梅湯料 回家，用熱水煮滾，慢火熬半小時就成了，冰冷後更美味。注 意 酸梅湯含有重酸性物質，所以切勿用金屬煲來煮或貯藏，最好用瓦煲 玻璃瓶。貼士1 每次買十元，可以分四次...