1樓：超超
巴沙魚醃製10分鐘，蔥薑蒜爆香下西紅柿炒軟加水下豆腐下巴沙魚煮開
2樓：地方歇後語
準備食材 －
巴沙魚 2塊
生抽蒸魚豉油 一大勺
白糖 一大勺
醋 一大勺
白酒各 一大勺
蔥薑蒜香葉
－ 步驟 －
1.巴沙魚解凍切塊
2.裹麵粉下鍋炸，中途不能扒拉
3.炸好之後另起鍋，少量油，放蔥薑蒜香葉煸炒出香味，然後放入調料中的生抽，蒸魚豉油，白酒，醋和糖，因為醬油有鹹味所以不用放鹽了。燒開以後攪勻，放入魚塊，晃勻。等湯汁收幹就可以出鍋啦
4.收幹湯汁就可以啦！也可以放少量蠔油或海鮮醬調味～
紅燒巴沙魚的做法步驟圖，紅燒巴沙魚怎麼做好吃
3樓：微湖情
準備食材 －
巴沙魚 2塊
生抽蒸魚豉油 一大勺
白糖 一大勺
醋 一大勺
白酒各 一大勺
蔥薑蒜香葉
－ 步驟 －
1.巴沙魚解凍切塊
2.裹麵粉下鍋炸，中途不能扒拉
3.炸好之後另起鍋，少量油，放蔥薑蒜香葉煸炒出香味，然後放入調料中的生抽，蒸魚豉油，白酒，醋和糖，因為醬油有鹹味所以不用放鹽了。燒開以後攪勻，放入魚塊，晃勻。等湯汁收幹就可以出鍋啦
4.收幹湯汁就可以啦！也可以放少量蠔油或海鮮醬調味
紅燒巴沙魚怎麼做才好吃
4樓：超超
巴沙魚醃製10分鐘，蔥薑蒜爆香下西紅柿炒軟加水下豆腐下巴沙魚煮開
5樓：lzl瞬間
其實巴沙魚的話，紅燒個人感覺到挺可以的，你買那種紅燒魚的作料，幫我把魚洗乾淨之後，按照塑料上炒熟，把魚放進去就可以了。
6樓：稱絲
紅燒巴沙魚怎麼做才好吃？你可以把魚裡面的內臟清乾淨，黑色的膜去掉，這樣會減輕魚的腥味
紅燒巴沙魚翅的家常做法大全怎麼做好吃
7樓：零昆明僪駒
用料水發魚翅高湯鹽
料酒醬油
雞精紅燒魚翅的做法
水發魚翅放高湯中加料酒燒沸，小火煮30分鐘鍋內加大油，添高湯，放入魚翅，加鹽、料酒、醬油，小火燒40分鐘，放雞精調好口味，水澱粉勾芡
紅燒巴沙魚翅的做法，紅燒巴沙魚翅怎麼做好吃
8樓：行走的倒黴熊
1.主料： 巴沙魚翅
2.把巴沙魚翅洗淨
3.準備蔥薑蒜
4.熱油，放入巴沙魚翅煎制
5.兩面煎制後，放入蔥薑蒜炒香
6.先後烹入料酒、陳醋
7.加適量蠔油
8.翻炒均勻
9.加入清水燒開，加鹽、白糖調味
10.燒製5分鐘，即可關火
11.出鍋裝盤，即可上桌品味
9樓：苦苦的掙扎
用料水發魚翅高湯鹽
料酒醬油
雞精紅燒魚翅的做法
水發魚翅放高湯中加料酒燒沸，小火煮30分鐘鍋內加大油，添高湯，放入魚翅，加鹽、料酒、醬油，小火燒40分鐘，放雞精調好口味，水澱粉勾芡
巴沙魚能紅燒嗎 冰凍巴沙魚怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
食材明細
巴沙魚400克
水白菜0.5顆
菜籽油0.5湯匙
紅薯粉2茶匙
料酒2茶匙
豆瓣醬2茶匙
胡椒粉1茶匙
雞精1茶匙
鹽0.5茶匙
味精0.5茶匙
老薑20克
幹海椒50克
花椒10克
小蔥4顆
紅椒2顆
麻辣口味煮工藝
數小時耗時
普通難度
水煮巴沙魚的做法步驟
水煮巴沙魚的做法步驟：1 1冰凍巴沙魚柳一條，自然解凍，吸去水分、切薄片；
水煮巴沙魚的做法步驟：2 2放鹽、胡椒粉、味精、紅薯粉、料酒；
水煮巴沙魚的做法步驟：3 3拌均勻，淨置十分鐘左右。
水煮巴沙魚的做法步驟：4 4水白菜半顆、洗淨切斷，老薑切顆。
水煮巴沙魚的做法步驟：5 5幹海椒剪顆，備花椒。
水煮巴沙魚的做法步驟：6 6鍋熱放油，下姜顆、豆瓣醬炒香；
水煮巴沙魚的做法步驟：7 7加水、放入白菜；
水煮巴沙魚的做法步驟：8 8大火煮斷生；
水煮巴沙魚的做法步驟：9 9夾入湯盆；
水煮巴沙魚的做法步驟：10 10小火，放入魚片；
水煮巴沙魚的做法步驟：11 11中火煮至魚片浮起，放雞精後連湯倒入湯盆；
水煮巴沙魚的做法步驟：12 12灑紅椒圈和蔥段。
水煮巴沙魚的做法步驟：13 13叧鍋，油燒至冒煙，倒入花椒、幹海椒顆炸出糊辣香；
水煮巴沙魚的做法步驟：14 14淋入湯盆中，灑白芝麻即可。
紅燒巴沙魚塊怎麼做如何做好吃，紅燒巴沙魚的做法步驟圖，紅燒巴沙魚怎麼做好吃
魂牽夢縈 主料巴沙魚2塊 生抽 蒸魚豉油一大勺 白糖一大勺 醋一大勺 白酒各一大勺 蔥薑蒜香葉 紅燒巴沙魚塊的做法步驟 1.巴沙魚解凍切塊 2.裹麵粉下鍋炸，中途不能扒拉 3.炸好之後另起鍋，少量油，放蔥薑蒜香葉煸炒出香味，然後放入調料中的生抽，蒸魚豉油，白酒，醋和糖，因為醬油有鹹味所以不用放鹽了。...
美味紅燒巴沙魚翅怎麼做好吃又簡單，做法
今夕何夕是朝夕 巴沙魚翅500 輔料油適量 料酒適量 姜適量鹽適量 蒜適量蠔油適量 蔥適量白糖少許 陳醋適量 步驟一1.主料 巴沙魚翅 步驟二2.把巴沙魚翅洗淨 步驟三3.準備蔥薑蒜 步驟四4.熱油，放入巴沙魚翅煎制 步驟五5.兩面煎制後，放入蔥薑蒜炒香 步驟六6.先後烹入料酒 陳醋 步驟七7.加適...
紅燒大蝦怎麼做如何做好吃，紅燒大蝦怎樣做才好吃
乾燒蝦的做法步驟 主料明蝦16只 洋蔥1 4只 輔料食用油3湯匙 分兩次用 蒜頭4瓣 姜3 4片 料酒1湯匙 六月鮮醬油2湯匙 香醋1湯匙 白糖1湯匙 辣椒油半茶匙 1茶匙 水澱粉1茶匙澱粉加3湯匙水調和 1.準備食材。2.將蝦剪去蝦鬚和腳，背部用剪刀剪開，拿掉蝦線，洗乾淨後擦乾水分。洋蔥切碎。蒜頭...