1樓：匿名使用者
黑色素有抗衰老作用
黑米的顏色之所以與其他米不同，主要是因為它外部的皮層中含有花青素類色素，這種色素本身具有很強的抗衰老作用。國內外研究表明，米的顏色越深，則表皮色素的抗衰老效果越強，黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。此外，這種色素中還富含黃酮類活性物質，是白米的5倍之多，對預防動脈硬化有很大的作用。
與精白米相比，黑米中的b族維生素含量是它的4倍左右;鉀、鎂、鐵、鋅、錳等微量元素含量分別是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.
8倍和1.7倍;賴氨酸含量是它的2-2.5倍。
自古以來，黑米就被人們當成一種滋補保健品。《紅樓夢》中所說的「御田胭脂米」就是指紫黑色的血糯米。中醫認為，黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的作用，可以**貧血、頭昏、視物不清、頭髮早白等多種病症。
由於黑米中含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢，血糖指數僅有55(白米飯為87)，因此，吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。此外，黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調養的一部分。
2樓：匿名使用者
黑米對肝臟有好處，
睡了一晚，，肝臟排出的毒在體內滯留，喝黑米粥可以促進肝臟排毒，還可以加速血液循壞。
通常在**期的女子早餐只喝粥，這樣即養顏又美容!
3樓：
補腎，強筋健骨，好處多多。
黑米粥與八寶粥的區別是什麼？
4樓：戎曼雁
黑米粥：此粥補氣養血，保產育胎。對孕婦來說，常食此粥，有利於孕婦及胎兒的健康，尤其對胎兒的大腦發育有著特殊作用 八寶粥：
健脾養胃，消滯**，益氣安神。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生健美之食品。
在早晨喝粥時，八寶粥、黑米粥、小米粥、燕麥粥這四種粥哪個更養胃？
5樓：天淡禱逝
黑米對腎好些，小米對胃，燕麥也對腎，但要求消化好，八寶粥這個東西，那麼多材料，都補點
八寶粥,黑米粥吃多了容易上火嗎
6樓：n資訊煲粥網
黑米粥並bai不容易上火的，黑米性溫
du，能益氣zhi補血，暖胃健脾，滋補肝臟，dao止咳嗽，玉米渣回富含豐富的纖維素和答
多種有機物質，能防止便祕、降膽固醇等，黑米可以健身暖胃，同時也可以名目活血。黑米含有豐富的維生素c、胡蘿蔔素以及葉青素等。紫薯含很有豐富的鐵、鈣、硒等，抑制癌細胞中dna的合成和癌細胞的**與生長，預防胃癌、肝癌等疾病的發生。
含有豐富的維生素a、b、c等，這些都是人體所必須的營養素。
八寶粥可不可以每天吃，常吃八寶粥有什麼好處和壞處？
曲終人愈遠 可以每天吃 但是再好的東西吃多了就沒什麼好處了 可以隔一天吃一次啊 公羊學岺碧胭 八寶粥，如果是自己做的，很有營養，寶寶喝可以的哦。但是要注意煮的要爛一點才好。如果是買的成罐的八寶粥，不建議給寶寶常喝，裡面有食品新增劑哦。常吃八寶粥有什麼好處和壞處？ 好處是 健脾胃，補氣益腎，養血安神。...
八寶粥為什麼叫八寶粥，八寶粥和臘八粥有什麼區別
五月十四 八寶粥的起源 八寶粥的起源編輯本段回目錄農曆十二月 古稱臘月 初八日，是漢族的傳統節日。有吃 臘八粥 的習俗。在漢代，以冬至後第三個戊日為 臘日 南北朝時改為十二月初八日，謂之 臘八節 人們在這天進行祭祀活動，祈求豐收和吉祥。臘八粥的做法 紅小豆 胡桃 松子 柿 粟 黃米 糯米 小米 菱角...
經常和八寶粥有什麼危害，常吃八寶粥有什麼好處和壞處？
吃八寶粥一般來說是沒有什麼壞處的，不過八寶粥主要的成分是一些粗糧和豆類食物，都含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動，對緩解便祕有好處。同時豆類食物是產氣食物，在分解過程中會產生一些含氮氣體，多吃容易引起胃脹放屁等現象的，所以平時吃八寶粥需要適量，不要一次吃太多。好處是 健脾胃，補氣益腎，養血安神。適用...