餅乾巧克力棒怎麼做,巧克力棒餅乾怎麼做如何做好吃

時間 2021-10-14 21:24:17

1樓:匿名使用者

原料:無鹽黃油100克、低粉300克、白糖80克、大個雞蛋1個、可可粉15克、黑巧克力120克。

做法:1、黃油室溫軟化,加糖打至融化;

2、分次加入打散的蛋液,徹底攪拌均勻;

3、篩入低粉和可可粉,攪拌勻;

原料:無鹽黃油100克、低粉300克、白糖80克、大個雞蛋1個、可可粉15克、黑巧克力120克。

做法:1、黃油室溫軟化,加糖打至融化;

2、分次加入打散的蛋液,徹底攪拌均勻;

3、篩入低粉和可可粉,攪拌勻;

原料:無鹽黃油100克、低粉300克、白糖80克、大個雞蛋1個、可可粉15克、黑巧克力120克。

做法:1、黃油室溫軟化,加糖打至融化;

2、分次加入打散的蛋液,徹底攪拌均勻;

3、篩入低粉和可可粉,攪拌勻;

4、黑巧克力切成小塊,隔水融化;

4、加入巧克力液,揉成巧克力麵糰;

5、取一塊麵團放到一大張保鮮膜上,上面也蓋一層保鮮膜;

6、用擀麵杖隔著保鮮膜將麵糰擀成均勻的大面片,約0.6cm;

7、將上面的保鮮膜移開,用餅乾模子切割出形狀後,移入烤盤;

8、放入烤盤後,可以繼續用在切割好的餅乾面片上加工一下,比如將中間挖空;

9、170度烤約18分鐘

備註:1、麵糰比較幹,所以擀麵團的時候,不要一次擀整個麵糰,最好分成小塊麵糰,比較容易擀開;

2、這裡用的糖量,餅乾吃起來不是很甜,如果喜歡甜一些,可適當增加糖量

2樓:匿名使用者

做法:1、黃油室溫軟化,加糖打至融化;

2、分次加入打散的蛋液,徹底攪拌均勻;

3、篩入低粉和可可粉,攪拌勻;

4、黑巧克力切成小塊,隔水融化;

4、加入巧克力液,揉成巧克力麵糰;

5、取一塊麵團放到一大張保鮮膜上,上面也蓋一層保鮮膜;

6、用擀麵杖隔著保鮮膜將麵糰擀成均勻的大面片,約0.6cm;

7、將上面的保鮮膜移開,用餅乾模子切割出形狀後,移入烤盤;

8、放入烤盤後,可以繼續用在切割好的餅乾面片上加工一下,比如將中間挖空;

9、170度烤約18分鐘

巧克力棒餅乾怎麼做如何做好吃

3樓:何焱宇傑龍

巧克力棒餅乾怎麼做材料

高筋麵粉200g,低筋麵粉200g,細糖72g,老面120g,雞蛋1個,細鹽回6g,牛奶答130g,可可粉20g

做法1、將老麵糰、細糖、雞蛋、細鹽、牛奶、可可粉倒置攪拌缸內混合成麵糊;

2、將高筋粉和低筋粉加入慢速攪拌均勻;

3、中速混合至表面光滑即可;

4、將麵糰手壓薄,保鮮膜包起,冷藏30min;

5、擀至成0.5厚的薄片,製成型0.5*0.5*11的6、擰成螺紋裝 擺入烤盤中;

7、將烤箱調至快熱檔170度 烤制20min 即可。

exo代言的樂天的一種巧克力棒餅乾,就是那種圓形的餅乾條,叫什麼?

4樓:優雅的魚目混豬

樓主說的是樂天派派樂吧,這個我吃過還蠻好吃的~派派樂在韓國非常受歡迎的。

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13 16分步閱讀。準備好所有要用到的食材。將乾料單獨裝在乙個平盤裡,濕料單獨裝在小碗中。裝材料的容器要刷乾淨,保持潔淨。處理黃油 把糖倒入黃油裡,將裝黃油和糖的大碗放在暖氣上,目的是加快黃油融化的速率。檢視剩餘1張圖。處理黃油 大碗放置10分鐘後,用打蛋器刮黃油,能夠刮下絮狀物質,說明黃油正在融化...

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