1樓：青春永不倦
主料烤麩100g幹香菇8朵
方法/步驟
所有乾貨水發後洗淨控水，烤麩切粒，腐竹切段，香菇切片，木耳撕成小朵，金針菇洗淨擇開，胡蘿蔔洗淨切片。
烤麩怎麼做好吃
鍋中倒油，油熱後下入香菇，腐竹，烤麩，木耳，翻炒到所有鍋中食才都均勻裹上油了，下入胡蘿蔔和金針菇。
烤麩怎麼做好吃
碗中加入醬油，糖和清水調汁，把兌好的汁倒入鍋中，與食材拌勻，略煮3min。
烤麩怎麼做好吃
大火收汁，在冰箱裡冷藏一下，吃的時候淋上香油，點幾個蔥花做點綴。
烤麩怎麼做好吃
美味的烤麩出鍋啦
烤麩怎麼做好吃
end注意事項
炒烤麩需要比一般炒菜稍多的油，因為烤麩吸油，油少了會比較幹
2樓：匿名使用者
烤麩，也俗稱麵筋，涼皮裡，涮鍋裡，涼拌菜裡的常見菜。耐嚼有勁。今天買了一點，泡了一塊，中午就做了這個菜，烤麩在雞湯裡多煮了一會兒，吸足了香味，很好吃的。
方法/步驟
所有乾貨水發後洗淨控水，烤麩切粒，腐竹切段，香菇切片，木耳撕成小朵，金針菇洗淨擇開，胡蘿蔔洗淨切片。
鍋中倒油，油熱後下入香菇，腐竹，烤麩，木耳，翻炒到所有鍋中食才都均勻裹上油了，下入胡蘿蔔和金針菇。
碗中加入醬油，糖和清水調汁，把兌好的汁倒入鍋中，與食材拌勻，略煮3min。
大火收汁，在冰箱裡冷藏一下，吃的時候淋上香油，點幾個蔥花做點綴。
美味的烤麩出鍋啦
注意事項
炒烤麩需要比一般炒菜稍多的油，因為烤麩吸油，油少了會比較幹
3樓：瑞麥嘉禾麵筋粉
可以燉菜，也可以涼拌，涼皮裡面黃色的麵筋塊就是烤麩哦~
幹烤麩怎麼做好吃 m
乾烤麩怎麼泡，烤麩幹怎麼吃
烤麩，軟香沒酸味，2步做到了，醬汁濃郁，吃出肉菜味，不比飯店差，吃一口就有滿足感。不得不說，南北差異還真是隨處可見。上海人的飯桌，有一道經典的家常菜，叫四喜烤麩。第一次吃的時候以為是我們北方的麵筋，還被朋友狠狠的鄙視了下。烤麩又叫作麵筋，而面筋分兩種 一種是油麵筋，在北方比較流行，大街小巷均有叫賣的...
乾魚肚怎麼做好吃，乾魚膠怎麼吃
樹密思 做法 1 先把雞蛋煎好成形。幹沙蟲用微波爐三秒鐘烤香 2 把雞蛋 瘦肉 香菇 小蔥切成條狀備用 3 把魚肚過沸水去腥後控幹水份 4 水開後將所有材料放進湯鍋裡，十五分鐘後放入雞精，鹽，還有蔥，滴入幾滴香油就可以出鍋了。備註 泡發魚肚分兩種，一種是油發，一種是水發，我用的是水發。先用清水把魚肚...
幹豆角怎麼吃才好吃，幹豆角怎麼做好吃
幹豆角怎麼做好吃 幹豆角中帶有許多營養元素，比如維他命等，對胃腸有非常好的調養功效，協助消化 還能夠提高人體抵抗能力和免疫能力。幹豆角怎麼做好吃呢?幹豆角的做法有很多，今日就帶來大夥兒一款鮮美美味可口有營養成分的臘豬蹄蒸乾豆角。關鍵原材料有 臘豬蹄300克 幹豆角30克 菜芯100克 調味品水豆豉1...