1樓：魯姐美食
炸醬麵怎麼做？油鍋下肉末翻炒，加入蠔油老抽，白糖甜麵醬，豆瓣醬蒜末，翻炒均勻倒入水 ，水開下面，撈出 面中放入胡蘿蔔黃瓜絲，青椒，還有調好的醬料，攪拌均勻就可以吃了。
2樓：麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的炸醬麵
3樓：你頭髮亂了喔
炸醬麵裡的炸醬是精髓
4樓：耿鈮
1分鐘教你做家常炸醬麵
5樓：愛別等
炸醬麵，用的東古豆瓣醬，基本不用放其他調料了，沒試過的可以試試，希望您能喜歡個人做法，並不能代表所有
6樓：遇見食撩
麵條煮熟撈出，鍋中放入油，雞蛋，肉末黃豆醬蔥花炒香，小火熬製半小時，放入碗中放入蘿蔔黃瓜絲拌勻。
7樓：
面煮好,醬可以自己選擇,然後把醬放在一起炒,再拌入面裡面
8樓：匿名使用者
家庭做法
簡單適應、味道還很好。
步驟一：做雜醬
1.買4斤五花肉（以4斤為比例），絞碎。
2.把鍋中加熱，放很少量的油，放入一些生薑末，放肉末，加大火。
3.炒到肉變顏色時，放醬油（適量），甜麵醬（1瓶），小火燒。
4.五分鐘後，放100克湯，在煮5分鐘便可。
主要千萬要小火，並不停的攪拌，因為甜麵醬和湯遇熱很容易沾鍋，並糊掉，那樣的醬就會有一股焦味了。
步驟二：
就是下面了，這就不用多說了，需要注意的是面不要煮太難，且在盛面時不宜要太多的湯，最好是不要湯
雜醬麵怎麼做的，雜醬麵怎麼做啊？
1.準備所有食材洗淨待用。2.包心菜切丁，青椒紅椒洋蔥切丁。3.番茄切丁。4.肉剁成沫。5.熱鍋放油。6.放肉炒至變色，然後放洋蔥炒出香味。7.放青椒紅椒炒幾下。8.再放包心菜翻炒，然後放入番茄，加鹽翻炒，再放些番茄醬翻炒 可以用自己喜歡的醬 9.鍋裡放水，水開後下麵條，水裡放少許鹽和油，這樣麵條不...
雜醬麵怎麼做好吃，雜醬麵的好吃做法？
主要的味道是在醬上，我們在做醬的時候一定要多放些小蔥，之後放點雞蛋，記得要用方便醬哦！一起學習炸醬麵的做法！1 把五花肉切末，醬擠在碗裡，蔥 姜 蒜切細末備用。2 鍋中下油把五花肉小火煸出油，放入十三香 姜和蒜末一起炒。3 炒到肉末變成淡黃色下入醬小火慢炒 一定要小火 小火不但能把醬的香味淋漓盡致的...
砂鍋醬如何做
原料 排骨 400克 幹香菇 6朵 蔥 2棵 姜 3片 調味料 鹽 料酒 黃豆瓣醬 一大勺 芝麻醬 一小勺 做法 1 香菇泡發洗淨減去根部，蔥斜切段，薑切片，排骨放入鍋中焯水，撈出衝去血沫，控幹水分 2 排骨加料酒，薑片，一部分蔥醃製20分鐘，鍋中加油燒熱，把排骨兩面煎黃 3 炒鍋留底油燒五成熱，加...