常吃海蔘好嗎,每天吃海蔘海蔘好嗎?

時間 2021-12-27 03:05:05

1樓:匿名使用者

這個只有質量可以保證的,就沒問題的。海蔘如果感覺自己身體素質好偶爾出幾隻就行。

2樓:匿名使用者

海蔘對於人體還是有好處的,可以吃呀。

3樓:∝涐旳後為沵許下兩世

海蔘是好東西但多吃不宜!乾的還是?

每天吃海蔘海蔘好嗎?

4樓:

成年人每天一隻海蔘就能滿足對營養的需求。

海蔘性溫平,味鹹,能入腎,有補腎益精、養血潤燥等功效,補而不燥、滋而不膩,滋養功效顯著。

1、吃海蔘要有量:成年人每天一隻就能補充所需營養,對於體虛的人來說,海蔘也要少食;

2、海蔘儘量不要紅燒,因為海蔘遇油後會自溶,另外海蔘也不能加醋烹飪,這兩種方式都能使海蔘營養流失,如果海蔘紅燒的話,最好一頓吃完。

3、海蔘不宜與酸性水果同食,比如葡萄、山楂、柿子、橄欖等,這些水果中的鞣酸與海蔘的蛋白質和鈣鹽一起會產生沉澱,刺激胃腸,引發腹部不適;

4、海蔘含有大量蛋白質,會產生非常多的肌酐、尿素氮、氨基酸等代謝產物,這些產物都由腎臟排洩,因此腎功能較弱者一次只可食用少量的海蔘。

5樓:匿名使用者

海蔘 為刺蔘科動物刺蔘或其他種海蔘的全體。分佈我國黃海、渤海區域。廣東、福建、沿海一帶也有分佈,但品質較次。

春、秋兩季捕撈,捕後從腹面剖一裂口,取出內臟,置沸海水內煮一下,撈出加鹽攪拌,醃藏5—20日,再把醃海蔘的滷汁倒人鍋內,進行第二次煮,約煮1--2小時,撈出,放人拌灰槽內,加松木炭火揉拌,放日光下晒乾備用。

[性味]味甘、鹹,性平。

[功用主治]補腎益精、養血潤燥。用於精血虧損、陽痿、夢遺、小便頻數、腸燥便祕等症。

[臨床應用]

1.治再生障礙性貧血:鮮海蔘100克,當歸15克,黃芪30克,杞子15克,熟地30克,水煎,飲湯食海蔘。每日1次。

2.治產後乳汁不足:鮮海蔘100克,豬蹄200克,王不留行20克,當歸15克,黃芪30克,水煎,飲汁食海蔘與豬蹄,每日1次。

3.治陰虛腸燥之便祕:海蔘30克,黑木耳30克,豬大腸150克,同煮湯,用食鹽、味精調味食用。

4.治癌症病人術後、放化療中貧血者:海蔘150克,鮑魚50克,冬瓜半隻,蹄筋100克,冬筍100克,冬菇20克,火腿30克,青豆10粒,精鹽4克,味精1.5克,油50克,米酒20毫升,上湯500毫升。

先去掉冬瓜瓤;將鮑魚、蹄筋、冬筍、香菇、海蔘、火腿均切成約1釐米見方的丁,海蔘、冬筍、蹄筋用開水燙,撈出控幹。上述原料用油稍炒後一起放入冬瓜盅內,再把冬瓜放入大碗內,加上味精、鹽、米酒、上湯。蒸熟取出,淋上麻油即可佐膳服用。

5.治癌症術後、放化療中肝腎虛弱貧血者:水發海蔘200克,荸薺200克,火腿60克,香油少許,雞蛋清25克,味精5克,米酒 15克,溼澱粉50克,精鹽、乾麵粉少許,姜水、清湯25毫升。將海蔘一片兩半,用開水燙一下,抖去水分,裡面朝上,撒上少許乾麵粉。

將荸薺洗淨去皮,砸成細泥,放人碗內,加入雞蛋清,姜水、味精、米酒、鹽、溼澱粉少許,攪在一起,並用匙子抹在海蔘上面,將火腿切成小片,排在上面,放入盤內,上屜蒸熟取出。勺內加人清湯、精鹽、味精、米酒煮開後,撇去浮沫,用水澱粉勾芡,加上麻油,澆在海蔘內即成。

6.治精血虧損、陽痿、遺精、遺尿者:水發海蔘50克,豬胰1條,豬肝100克,切成長塊,放人開水中燙一下(去腥氣),放人砂鍋內,加人海蔘、雞清湯、醬油、米酒、白糖、薑片、蔥、鹽、豬油燉熟食用。每日1次。

[用法用量]視病情適量用。

[宜忌]脾弱不運、痰多便滑、外邪未盡者均不可食。

[成分與藥用]

本品含海蔘甙、酸性粘多糖、海蔘毒素、粘蛋白、糖蛋白、鮮海蔘含水分76%,蛋白質21.5%,脂肪0.3%,碳水化合物1%,又含鈣、磷、鐵及碘等。

具有抗腫瘤,促進和恢復癌症患者的免疫功能,促進骨髓造血功能,並增加癌瘤組織的血流量,提高藥物在癌瘤組織中的濃度。

海蔘帶來平和「性」福

海蔘,平和之補

市場裡常見的大型海蔘,俗稱「豬婆參」,要浸很久才可以煮,因其腹中多沙,又浸又出水要弄好幾天。不過這也不打緊,最重要的是已發好的婆參多用化學品氫氧化鈉(廣東話稱哥士的)(causticsoda)快速發,海蔘本身的營養破壞殆盡,只得爽口二字,完全沒有滋補價值。

遼參是另外一個不錯的選擇。遼參又名「太子參」,周身刺,個子比婆參小得多,大陸跟日本都有出產。如果吃遼參,只須早一晚發透,去除肚裡的沙和纖維,沖洗出水後就可烹煮。

基本上,海蔘怎煮都可以,煲雞湯、燜排骨都好味有益。論價錢,海蔘比鮑魚便宜很多(一般婆參只須百多元500克,一般的遼參約400元)。關於食益,醫書說:

海蔘能補血去黃氣、補虛勞、強腎、強膝、利小便、去水腫、調節糖尿。

和鮑魚相比,海蔘的優點是更平和,不會出現虛不受補的情況。因為鮑魚雖然滋陰,但實際應用起來卻屬於陰陽兩補,喉痛、燥熱者不宜。

在臨床應用上,老年人或女性可以多吃海蔘,因其膠質可以補骨之磨損,而且對於月經過多也有療效。一般人烹海蔘喜歡配幹乾貝(即江瑤柱),因醫書上說乾貝滋陰補腎,但根據我的臨床經驗,它壯陽火功效,陰虛內熱、喉痛聲沙之人不宜,否則吃了更難入睡。這種體質的人用上述食療方時最好加50克玉竹,或者配瘦肉,蟲草(一人份量最少9克)或百合,至於海蔘,份量不妨多,可用3條小型遼參。

海蔘、鮑魚、蟲草也適陰虛證血壓,及糖尿病患者。產後或大病後,如屬陽虛症狀,宜用烏雞燉海蔘、或鮑魚燉海蔘來強壯身體,甚至乎吃佛跳牆(即鮑參翅肚)更好,因這道名菜滋陰固腎、陰陽兩補,十分有益。

6樓:參老帽海蔘

每天吃海蔘當然好,但是一定要注意吃的量,一般一天吃一個就可以了,早晨空腹吃效果最好。有利於營養的吸收。

以上就是我對本為題的回答,還有問題可以點選下方諮詢哦

7樓:匿名使用者

不好,再好吃的東西吃多了也不好,有句話是「物極必反」,我覺得這句話在很多事上都通用!

常吃酒釀好嗎?

8樓:唸經打坐

一年四季均可食用。長期食用有**的效果,生吃會對腸胃有些刺激。可以羼水煮來吃,味道也會變柔和。

酒釀不僅可以煮蛋,也可以用來煮雞、鴨、魚、豬肉等,豐乳的效果是一樣的,不必拘泥於只是雞蛋。

產熱量高,富含碳水化合物、蛋白質、b族維生素、礦物質等,這些都是人體不可缺少的營養成分。b族維生素有促進乳汁分泌的作用。醪糟裡含有少量的酒精,而酒精可以促進血液迴圈,有助消化及增進食慾的功能。

乳母的飲食增加,營養充足,乳汁自然會量多質優。

酒釀(sweet ferment rice ),舊時叫「醴」,是中國傳統的特產酒。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發酵而成的一種甜米酒在我國全國各地稱呼不同又叫醪糟、酒釀、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。

9樓:瀧希榮慎畫

美容養顏.緩解痛經...暖身體的..據說有**效果.不過要堅持吃.我們那坐月子的就吃這個.

我有親戚經常吃這個..臉色特別好..**細嫩..白裡透紅..

我最近也在吃.當早餐吃.放了枸杞..還蠻好吃的..已經吃了好幾天了.

沒有長痘..我是手腳很涼想暖身體..

我以前長痘也長得很厲害..後來調節了一下..睡眠好了..經常用綠豆粉做**(自己買了綠豆磨得)

現在已經不長了..**光滑了很多..沒有痘印...

吃很辣的都不長痘..

我吃了酒釀蛋以後感覺熱熱的..特別暖和..指甲也變紅了一點點..

怕上火的話就吃發酵發得不太老的酒釀..放白糖..

如果是想**的話經常吃豬蹄燉花生..山藥燉排骨...之類的如果你吃了有效果了告訴我啊..哈哈

長期吃海蔘有什麼好處

10樓:回見

海蔘是我國傳統的滋補養生佳品,在我國多部古醫書中都有關於海蔘養生健體方面的記載。海蔘中含有多種對人體極為有益的營養成分更是得到了現代醫學的分析和認可。 那麼長期吃海蔘有什麼好處呢?

1、健腦、益智、長壽之神 海蔘含有50多種天然營養成份,其中酸性粘多糖和軟骨素具有延緩衰老的特效;錳、牛磺酸等都對人體延緩衰老有獨特的功能。因此,海蔘又稱為「長壽之神」。

2、海蔘補腎益精,被稱之為「海洋偉哥」 《本草從新》記載,海刺蔘「補腎益精,壯陽療痿」。海蔘中的精氨酸是構成男性精子細胞的主要成分,且具有調節性激素的功能,而海蔘又恰恰是「精氨酸的大富翁」,對**陽痿、腎虛有特殊功效,所以海蔘有「海洋偉哥」之稱,海蔘還有一個與時俱進的名字「生命的保鮮劑」。

3、改善失眠 提高記憶力 海蔘中含有的精氨酸及膠原蛋白對神經衰弱,改善睡眠有特殊的功效,另外,海蔘中的煙酸、鈣、牛磺酸、賴氨酸等元素對消除大腦疲勞,增強記憶力也有重要的功效。

4、抑制血栓的形成 海蔘體內含有「自溶酶」,如果海蔘離開海水,會在自溶酶的酶解作用下,短時間內溶解的無影無蹤,這種物質可以抑制血栓的形成,用來**腦梗、心梗等,還可預防腦梗塞等血栓性疾病的**。

5、降三高 海蔘可以疏通血管,有效防止高血脂、預防動脈硬化和心腦血管疾病,而且可以起到間接降血壓的作用。海蔘中含有的釩、錳、鉀、銅、尼克酸、牛磺酸等可以影響體內脂肪的代謝過程,具有防止脂肪肝形成的作用。

6、調節血糖 海蔘中的酸性粘多糖具有在機體中降低血糖活性,抑制糖尿病發生的作用。而它所含有的鉀對機體中胰島素的分泌起著重要作用,含有的釩可使糖尿病得到防治。

7、促進生長髮育 海蔘還具有驚人的修復再生能力,當遇到強敵時,它會把內臟排出體外迷惑敵人,自己溜之大吉,不久之後會再長出新的內臟,所以食用海蔘可以促進生長髮育、免疫調解、傷口癒合、生殖發育等生理活動。

8、海蔘還是抗癌靈丹 海蔘毒素又稱海蔘皁甙,是一種抗毒劑,能抑制某些癌細胞的生長。同時具有很強的抗細菌作用。海蔘中所含的硒,能抑制癌細胞及血管的生長,具有明顯的抗癌作 用。

海蔘對抗癌有明顯療效,對惡性腫瘤的生長、轉移具有顯著抑制作用,被稱為「抗癌靈丹」。

9、手術患者的最佳補品 將海蔘切成兩段投進海里,經過3-8個月,每段海蔘又會生長一個完整的海蔘,有專家曾做過對比實驗,兩個病情相近,年齡和體重相差無幾的手術 患者,每天食用一隻海蔘的患者會比另一患者提前20天左右全面**。因此食用海蔘能補血恢復元氣,並能明顯縮短**時間,故海蔘被稱為「百補之首」和「補血之神」。

10、海蔘更是美容食品 海蔘體壁內有含量很高的膠原蛋白,這種蛋白可以與傳統中藥的阿膠、龜板膠、鹿膠在營養成分上相媲美,其功能是生血養血。使肌膚保持光滑及富有彈性,延緩機體衰老。

海蔘每天都要吃嗎,海蔘適合每天吃嗎

專家建議一般在早晨空腹食用海蔘,因為空腹時食用海蔘可以不但可經胃的消化吸收而且還能直接被小腸吸收,所以空腹食用海蔘不但吸收快,並且營養基本不流失。老年人吃海蔘一天一隻100頭左右的應該沒問題,這個跟個人消化功能有一定關係。同樣,海蔘起效也和個人體質有關,一般來說半個月可以看出面色紅潤,精力充沛,長期...

冰島海蔘好嗎

潛底呼吸 冰島海蔘又叫紅極參,營養價值高。1 生長區域 紅極參是一種生長於靠近北極圈的冰島共和國深海水域的野生海蔘。2 營養價值 高蛋白質 低脂肪 低膽固醇 豐富的維生素和礦物質 18種氨基酸。3 形態特徵 肉質呈金黃色,體大肉厚。4 功效 1 促進體液免疫和非特異性免疫方面的作用更突出.2 具有清...

海參怎樣吃好 海參怎樣吃最好

吃海參的方法是比較多的,而且可以把小米粥裡面適當的放一些海參,這樣也是比較有營養的,還有就是使用海參直接煲湯,這樣可以把海參裡面的營養成分直接煮到湯裡面去,適當的喝一些海參湯,也有利於身體的健康。海參用來炒菜,煲湯,煮粥都很好吃。海參怎樣吃最好 海參最簡單的吃法是把海參做成湯,和雞肉,鴨肉,等肉類一...