炒年糕怎麼做才好吃,如何炒年糕簡單又好吃

時間 2022-01-15 19:35:05

1樓:悉谷藍

比較特別的是,韓國年糕不用油炒,而是利用水煮方式,讓年糕飽吸醬料,搭配脆脆的青菜,口感層次很豐富

2樓:一人廚

教你韓式炒年糕簡單又好吃的做法

3樓:小微的美食

今天的韓式炒年糕你一定要試一試,真的太好吃啦

4樓:遇見食撩

年糕過水焯,鍋中放入油蔥薑辣椒精鹽雞粉糖,年糕炒熟。

5樓:梅子美食廚房

香辣炒年糕怎麼做?去開後下年糕條,準備辣醬,甜麵醬,一勺糖,一勺醋,熱油爆香蔥蒜,調好的料汁加入水,把年糕加入,加入泡菜。

6樓:廣銘洋嫣

螃蟹炒年糕

原料:螃蟹2只,年糕250克,雞蛋1個.

做法:1、

把年糕切成一大條條,螃蟹對半切開,切些蒜和薑片,雞蛋打散備用。

2、油鍋燒熱,把螃蟹切面蘸上雞蛋放在油鍋裡煎(注意別把雞蛋給煎糊了),接著放蒜和薑片,倒老酒(或者黃酒,一般偶不喜歡用料酒,料酒味道重)老抽,翻炒幾下加水,螃蟹不好熟所以要多加些水,大約沒過螃蟹的2/3吧,蓋上鍋蓋。

3、待水剩1/3時放年糕,鹽,糖(鹽糖比例是2:1),蓋鍋蓋再煮會。揭蓋翻炒,灑蔥花,放味精,收汁裝盤。ok!

完成哈!!

7樓:奶牛小廚

做法簡單營養豐富,好吃又頂飽

炒年糕怎麼做才好吃~

8樓:大雁做美食

香辣炒年糕怎麼做?去開後下年糕條,準備辣醬,甜麵醬,一勺糖,一勺醋,熱油爆香蔥蒜,調好的料汁加入水,把年糕加入,加入泡菜。

9樓:悉谷藍

比較特別的是,韓國年糕不用油炒,而是利用水煮方式,讓年糕飽吸醬料,搭配脆脆的青菜,口感層次很豐富

10樓:一人廚

教你韓式炒年糕簡單又好吃的做法

11樓:小微的美食

今天的韓式炒年糕你一定要試一試,真的太好吃啦

12樓:遇見食撩

年糕過水焯,鍋中放入油蔥薑辣椒精鹽雞粉,年糕炒熟。

13樓:汲楚郯戊

螃蟹炒年糕

原料:螃蟹2只,年糕250克,雞蛋1個.

做法:1、

把年糕切成一大條條,螃蟹對半切開,切些蒜和薑片,雞蛋打散備用。

2、油鍋燒熱,把螃蟹切面蘸上雞蛋放在油鍋裡煎(注意別把雞蛋給煎糊了),接著放蒜和薑片,倒老酒(或者黃酒,一般偶不喜歡用料酒,料酒味道重)老抽,翻炒幾下加水,螃蟹不好熟所以要多加些水,大約沒過螃蟹的2/3吧,蓋上鍋蓋。

3、待水剩1/3時放年糕,鹽,糖(鹽糖比例是2:1),蓋鍋蓋再煮會。揭蓋翻炒,灑蔥花,放味精,收汁裝盤。ok!

完成哈!!

14樓:奶牛小廚

做法簡單營養豐富,好吃又頂飽

炒年糕怎麼做才好吃

15樓:一人廚

教你韓式炒年糕簡單又好吃的做法

16樓:悉谷藍

比較特別的是,韓國年糕不用油炒,而是利用水煮方式,讓年糕飽吸醬料,搭配脆脆的青菜,口感層次很豐富

17樓:大雁做美食

香辣炒年糕怎麼做?去開後下年糕條,準備辣醬,甜麵醬,一勺糖,一勺醋,熱油爆香蔥蒜,調好的料汁加入水,把年糕加入,加入泡菜。

18樓:遇見食撩

年糕過水焯,鍋中放入油蔥薑辣椒精鹽雞粉糖,年糕炒熟。

19樓:小微的美食

今天的韓式炒年糕你一定要試一試,真的太好吃啦

20樓:萊嘉致養微

韓式炒年糕的製作材料:

主料:年糕12片,甜不辣或竹輪8個,開水240cc,白芝麻2小匙。

醬料:韓式辣椒醬4小匙,砂糖8小匙,洋蔥1/4顆(切絲),蔥1根(切段),高麗菜1碗(切成小方塊)。

韓式炒年糕的特色:

甜甜辣辣的炒年糕,是韓國年輕人的最愛。比較特別的是,韓國年糕不用油炒,而是利用水煮方式,讓年糕飽吸醬料,搭配脆脆的青菜,口感層次很豐富。

教您韓式炒年糕怎麼做,如何做韓式炒年糕

1.將開水240cc、調味料及年糕放入鍋中。

2.**煮至水少掉1/3後,放入甜不辣再拌炒。

3.待水減少到1/2時,熄火,放入洋蔥、蔥及高麗菜拌拌即可。食用時撒上芝麻。

貼士:蔬菜最後放,可以保持鮮脆。

21樓:奶牛小廚

做法簡單營養豐富,好吃又頂飽

22樓:全盼芙儲碩

先用熱水煮一下,鍋裡少放一點點油,放蔥花,放入切好的胡蘿蔔片,白菜,炒好了放年糕,把辣椒醬加點糖,醋,鹽,味精,調好倒鍋裡,翻炒一會就好了。

如何炒年糕簡單又好吃

23樓:姬覓晴

年糕和梭子蟹一起炒好吃,做法如下:

準備材料:年糕1條、梭子蟹2個、青辣椒4個、紅辣椒4個、生薑10克、大蒜5瓣、香蔥1根

一、將梭子蟹處理乾淨,剁成塊,再將蟹鉗用刀略拍幾下;

二、再在蟹肉部分撒上薄薄的一層澱粉備用;

三、將年糕切成塊;

四、青紅辣椒、生薑、大蒜切碎備用;

五、起鍋倒入稍多油,倒入蟹肉部分;

六、炸制兩面金黃,繼續放入蟹蓋、蟹腿翻炒;

七、將蟹推至一旁,倒入生薑、大蒜、青紅辣椒,煸香;

八、翻拌均勻後倒入2勺料酒繼續不停翻炒;

九、料酒差不多炒幹後,倒入年糕塊,繼續不停翻炒;

十、倒入2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、半勺糖,適量鹽調味;

十一、翻炒1分鐘左右,倒入半碗清水;

十二、大火收汁至濃稠,湯汁包裹年糕和蟹塊。

十三、出鍋,撒上蔥花即可食用!

24樓:惲海冬

主料:年糕100克、捲心菜200克。

輔料:食用油適量、番茄醬適量、鹽少許、蒜末少許。

1、首先年糕切薄片。

2、然後捲心菜切細絲。

3、接著鍋中倒入適量食用油,煸香蒜末。

4、放入捲心菜繼續翻炒。

5、加入年糕片繼續翻炒。

6、加入適量番茄醬。

7、下一步加入半碗水,翻炒至充分入味。

8、最後加入少許鹽調味。

9、翻炒均勻即可。

10、成品圖如下。

25樓:妙筆生花的芊芊

主料:糯米粉1000克、粘米粉500克、紅糖100克。

輔料:油100毫升、水500毫升。

1、鍋中倒入水,放入紅糖100克,攪拌至融化。

2、糯米粉1000克,粘米粉500克,倒入紅糖水500毫升,攪拌至麵糰狀。

3、將麵糰倒在粽子葉上,放置蒸籠蒸兩小時以上。

4、另起鍋,倒入油100毫升,年糕用油煎至焦黃即可。

5、出鍋裝盤,炸年糕即可製作完成。

26樓:blackpink_羅捷

主料:年糕200克、裡脊肉50克、蒜薹50克輔料:食用油5毫升、味極鮮5克、色拉油3克、雞粉3克1、將年糕放入水中大火煮2分鐘。

2、鍋中加入油後倒入裡脊肉翻炒至變色。

3、倒入蒜薹、味極鮮、色拉油、雞粉均勻翻炒。

4、最後加入煮好的年糕翻炒出鍋。

5、炒年糕成品圖。

27樓:遇見食撩

年糕過水焯,鍋中放入油蔥薑辣椒精鹽雞粉,年糕炒熟。

28樓:胖嬸的美食

煮的時候可以放魚餅更好吃

29樓:塞家焮

你好,如何炒年糕簡單又好吃,首先準備洋蔥青紅菜椒,然後放入有炒年糕,在同時放入切好的配菜倒進去,加入調料,炒熟即可。

珍寶蟹炒年糕怎麼做如何做好吃,蟹炒年糕怎麼做才好吃?

簡介一般飯店裡做的蟹炒年糕都會先將蟹和年糕下油鍋炸一下,但家庭裡如果這樣做的話就挺麻煩,但我這樣做的蟹炒年糕也很入味很香的。材料材料 珍寶蟹一隻750克,年糕250克,香菇1朵,蘑菇3個,洋蔥三分之一個,長青椒半個,紅椒 黃椒各少量。配料 生薑5片,蔥2顆,油膏1調羹,黃酒2調羹,鮮醬油 鹽 黑胡椒...

辣炒年糕怎麼做,辣炒年糕的做法?

材料 年糕 長條 圓片的都可以 捲心菜,胡蘿蔔,洋蔥,香蔥,肉絲。做法 1 將捲心菜,胡蘿蔔,洋蔥,香蔥,裡脊肉洗淨,捲心菜,洋蔥,裡脊肉分別切絲,胡蘿蔔切片,香蔥切末,將所有材料準備好備用。2 炒鍋倒少許油,燒熱後,放入洋蔥絲炒香,然後放入胡蘿蔔片,再在鍋的 放入肉絲,待肉絲大致變色後,倒入適量的...

香辣蝦炒年糕怎麼做,香辣蝦炒年糕的做法

準備食材,將蝦洗淨挑去黑線。蒜切末,蔥姜切好備用。熱水煮年糕 約三分鐘左右 煮軟,撈出放入涼水中備用。熱鍋倒油放入蔥薑蒜爆炒,炒出香味放蝦。翻炒,待蝦變色炒出香味放入調料。調料老乾媽 蠔油 醋的比例3 2 1 將年糕控幹水放入鍋中炒到裹滿湯汁。最後出鍋可放香菜或蔥花點綴。您好,很高興為您解答問題。食...