1樓：一人廚
教你雞公煲好吃又開胃的做法
2樓：超超
雞塊醃製下鍋炒加香菇
雞公煲的做法 最正宗的做法
3樓：
你吃到的是正宗雞公煲，正宗雞公煲的做法，自己在家就能做
雞公煲祕方的正宗做法，雞公煲祕方怎樣做才好吃的做法
自制雞公煲的做法，家庭自制雞公煲怎麼做好
怎麼做，正宗重慶雞公煲的做法
4樓：何焱宇傑龍
重慶雞公煲的做法
材料原料：公雞1只、辣椒、花椒、萵筍
調味：鹽、味精、豆瓣醬、醬油、蠔油、蔥薑蒜做法1、公雞洗淨剁塊後在熱油鍋中過油後撈出。
2、萵筍去皮切條備用。
3、炒鍋熱油，下入豆瓣醬煸炒出紅油，下入花椒和尖椒翻炒。
4、加入蔥薑蒜和大料後，倒入雞塊翻炒。
5、加入適量的醬油和蠔油，翻炒加適量的清水，水量沒過雞塊。
6、慢火燉至雞塊熟爛，加入萵筍再煮幾分鐘至萵筍熟透，加入調味料後出鍋。
5樓：超超
雞塊醃製下鍋炒加香菇
6樓：一人廚
教你雞公煲好吃又開胃的做法
重慶雞公煲的由來，重慶雞公煲為什麼要叫雞公煲啊？
小笨象同學 雞公煲是重慶燒雞公和重慶幹鍋雞在外地的雜交變種菜品。燒雞公是重慶及四川一帶的漢族傳統名菜，之所以叫燒雞公而不叫燒公雞是因為那裡的方言管公雞叫雞公。實際上重慶雞公煲跟地名重慶沒有關係，而是發明這道菜的人叫張重慶。最先出自於重慶的璧山縣，據說是一幫司機哥們出了一趟長途車，餓得如狼似虎，好不容...
燒雞公怎麼做，燒雞公怎麼做才好吃
雞公煲的做法,雞公煲怎麼做請看步驟 1.萵筍去皮 切滾刀塊,姜 蒜切片,蔥 芹菜 香菜。重慶燒雞公 是道典型的四川江湖菜，前些年火過一段時間，其實就是燒公雞火鍋，成菜鮮嫩肉滑，辣而不火巴，風味獨特。流傳的做法有多種，我們的做法大致有兩種 一 選用放養的農家土雞公為原料，藉以高壓鍋一步成菜，相關做法 ...
乾魚翅煲湯的家常做法，魚翅煲湯怎麼做
魚翅骨菜乾湯。材料 菜乾50克 魚翅骨50克 雞殼半個 瘦肉100克 蜜棗2個 羅漢果半個 姜適量 水10碗1 菜乾用冷水稍泡五分鐘，然後洗乾淨，再用溫水泡半小時，用力搓幾下菜乾，把這次泡的水倒了不要，菜乾備用。2 魚翅骨洗乾淨，用溫水泡一小時，雞殼和瘦肉洗乾淨，薑切片。3 把全部材料都放在煲裡，大...