1樓：小飛2014的家
豆角500克
輔料雞蛋
一個粉面
適量白麵適量油
適量椒鹽粉
適量孜然粉
適量辣椒麵
適量花椒粉
適量步驟
1.取鮮嫩的豆角。
2.把它摘了筋，掰成長一點，再水裡洗乾淨控幹水。
3.豆角里打一個雞蛋，一點麵粉，放一點生粉，放一點鹽，花椒麵把它拌勻。
4.把豆角都裹上面粉拌勻。
5.坐鍋熱油，等油溫升到七十多度時，放進豆角慢慢炸。
6.豆角不停的攪拌，以防豆角粘在一起，等炸到外皮發黃，脆脆的時就好了。
7.把豆角撈起放到盤裡，撒上一點辣椒麵，椒鹽粉，孜然粉就行了。
2樓：匿名使用者
主料豆角
500克
輔料雞蛋
一個粉面
適量白麵適量油
適量椒鹽粉
適量孜然粉
適量辣椒麵
適量花椒粉
適量步驟
1.取鮮嫩的豆角。
2.把它摘了筋，掰成長一點，再水裡洗乾淨控幹水。
3.豆角里打一個雞蛋，一點麵粉，放一點生粉，放一點鹽，花椒麵把它拌勻。
4.把豆角都裹上面粉拌勻。
5.坐鍋熱油，等油溫升到七十多度時，放進豆角慢慢炸。
6.豆角不停的攪拌，以防豆角粘在一起，等炸到外皮發黃，脆脆的時就好了。
7.把豆角撈起放到盤裡，撒上一點辣椒麵，椒鹽粉，孜然粉就行了。
乾煸豆角做法，豆角要炸多久，炒時能否下水，很多人
3樓：跟電搞了20年
主料豆角220g豬肉120g
輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量蒜適量花椒適量乾紅椒適量醬油適量料酒適量步驟1.豬肉切丁，姜蔥蒜切好備用。
2.豆角洗淨摘掉老筋。
3.隨意掰成大小差不多的段。
4.鍋中放適量油，入豆角中火煸。
5.煸至豆皮呈虎皮狀。
6.將煸好的豆角拔在一旁，利於鍋中的餘油煸香乾紅椒和花椒。
7.然後將豆角與花椒與乾紅椒混合。
8.另起一鍋加入適量油燒熱，入肉丁。（我是兩鍋同時進行的，左右手同時忙）
9.煸炒至肉色發白，加入蔥薑蒜炒香。
10.加入少許醬油。
11.加入少許料酒炒至肉入味熟透。。
12.將煸好的豆角倒入肉丁中。
13.炒勻加入適量鹽。
14.少許雞精調味。
15.炒至自已喜歡的程度關火即可。
小貼士豆類蔬菜一定要炒至充分熟透再食用。
四季豆怎麼吃，四季豆怎麼做好吃
四季豆拌豆腐乾。食材 四季豆300克 豆腐乾200克。做法 1.豆腐乾片成小片，放在沸水中燙一下，撈出瀝淨水 2.四季豆去掉筋絲，切抹刀片，放在溶有少許鹼的沸水中燙好，撈出放涼水中投涼，瀝乾水分 3.姜洗淨，去皮，切成末 4.四季豆片堆放在盤子中間，豆腐乾片放於周圍，醬油 味精 精鹽 薑末 白糖 花...
幹豆角怎麼吃才好吃，幹豆角怎麼做好吃
幹豆角怎麼做好吃 幹豆角中帶有許多營養元素，比如維他命等，對胃腸有非常好的調養功效，協助消化 還能夠提高人體抵抗能力和免疫能力。幹豆角怎麼做好吃呢?幹豆角的做法有很多，今日就帶來大夥兒一款鮮美美味可口有營養成分的臘豬蹄蒸乾豆角。關鍵原材料有 臘豬蹄300克 幹豆角30克 菜芯100克 調味品水豆豉1...
油渣四季豆的做法，油渣四季豆怎麼做好吃，油渣
紫氣東紫氣 步驟油渣四季豆的做法步驟11.食材圖。油渣四季豆的做法步驟22.將四季豆去筋，順手掐段，蔥 辣椒切片備用。油渣四季豆的做法步驟33.炒鍋放油，下午花椒炸香後，放入辣椒和蔥煸香。油渣四季豆的做法步驟44.放入四季豆和豬油渣。油渣四季豆的做法步驟55.加入玖順生薑汁。油渣四季豆的做法步驟66...