銅鑼燒怎麼做

時間 2022-02-14 10:40:04

1樓:醇味坊

hello,我是哆啦a夢都痴迷的銅鑼燒。外皮微微苦感讓甜蜜更動人,餅皮鬆彈,奶香味很足,夾著綿柔的紅豆沙,掰開卻很柔韌,咬上一口柔韌中又帶點溫柔的口感。

2樓:az麵包

哆啦a夢最愛銅鑼燒,q彈軟糯濃香四溢

3樓:魯姐美食

銅鑼燒怎麼做?把雞蛋蛋清分離,倒入牛奶麵粉攪拌均勻,蛋清加入醋,白糖攪拌均勻與蛋黃結合,然後裸小餅。

4樓:南希飽飽

用酸奶,雞蛋,牛奶,白糖就可以做出圓圓的銅鑼燒

5樓:夜夢薇

食材與明細

低粉120克

雞蛋2個

細砂糖80克

黃油10克

泡打粉1克

蜂蜜1小勺

水6小勺

紅豆沙適量

難度簡單

時間一小時

口味甜味

工藝煎銅鑼燒的做法步驟

1. 雞蛋打到一個容器里加入糖打散打勻。

2. 加入一小勺蜂蜜打勻。

3. 加入過篩的低粉和泡打粉的混合物。

4. 繼續打勻。

5. 黃油在微波爐熔化後,加入到麵糊裡打勻,然後放冰箱冷藏30分鐘6. 冷藏好的麵糊分次加水調到呈光滑並且滴落的麵糊能很快消失的狀態。我加了6小勺水

7. 用一個大一點的調羹舀一勺麵糊倒在預熱好的電餅鐺內。

8. 待麵糊出現小孔時即可翻面。

9. 待另一面也煎上色後取出。

10.取一個小餅,在顏色較淺的一面塗上一層紅豆沙,另取一個覆蓋之即成。

6樓:收物

哆啦a夢很喜歡的銅鑼燒,怎麼做?

7樓:阿婉美食

銅鑼燒,簡易版的銅鑼燒,牛奶鬆餅加入喜歡吃的餡料,好吃美味

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