1樓：生活類答題小能手
1、準備好食材：紫菜1包，色拉油適量，鹽少許，紫菜可以再超市裡購買，一包一包的，把準備好的紫菜用手撕成小片片，每塊大約有郵票那麼大，自己家裡吃形狀也不必那麼講究。
2、把撕成小片的紫菜，加上少許的色拉油之後，再撒一點點鹽，然後把紫菜攪拌均勻，用鐵鍋攪拌紫菜會方便一些。
3、把拌好的紫菜用烤盤裝好，然後放入烤箱，把烤箱的溫度設定為130度，時間設定為15分鐘就可以了。
4、時間到了之後，把烤盤取出來，紫菜已經變為綠色，這時候取一片嘗一嘗，只要脆了說明海苔就可以了。
2樓：清苔
幹紫菜做成海苔片的做法如下：
需要提前準備食材包括：紫菜70g，玉米油70g，鹽8g。
1、把紫菜放在大一點的盆裡撕碎。
2、玉米油一點點倒入撕碎的紫菜中抓拌均勻，一定要找拌油，因為拌好油的紫菜撒鹽更容易沾上。
3、抓拌均勻的紫菜表面都是油亮的。
4、鹽一點點撒在紫菜上，同樣一邊抓拌一邊撒鹽。鹽可以根據個人口味增加或減量，建議不要太鹹了，我用的量已經算多的了。
5、烤盤放上油紙，把紫菜鋪在烤盤上。入烤箱。
6、烤箱可以不用預熱，直接放進去烤就可以，開啟熱風功能140度20分鐘，（如何沒有熱風功能，快到20分鐘時開啟烤箱嚐嚐，如果沒有酥脆可以再加5～10分鐘。）
7、酥脆的海苔就完成了。等涼透了裝入密封盒子能放很多天還很酥脆的。
3樓：陶子愛生活
紫菜炒一會兒，撒入炒熟的芝麻，比超市裡賣的還要好吃！
4樓：大海的吃貨日記
5元紫菜變身500一斤美味海苔
紫菜如何做成海苔片
5樓：爵爺的網路
紫菜可以做成海苔，通過製作和烤箱烘烤即可完成。
紫菜營養價值高，海苔是紫菜的一種，經過加工用途更多。
紫菜富含膳食纖維、鈣、鎂等微量元素和獨有的藻蛋白，營養價值非常高，因此在世界各地都有廣泛的種植。紫菜本身就含有一點鈉，味道就比較鮮，因此做湯的時候可以不加鹽和味精，直接放進就可以。
而海苔只是紫菜的一種，紫菜經過調味處理了以後，加入了鹽、油脂和其他調料就變成了一個非常美味的食品。即使海苔並沒有太多的異味，也有人不能接受。但是紫菜經過加工以後，沒有了那股原有的氣味，人們的接受度就變高了很多。
並且海苔可以用於簡單的包飯、食品加工等，就算當做小零食也可以直接食用，也很入味。
市場上常常見的紫菜，有圓紫菜、條斑紫菜和壇紫菜。其中北方多為條斑紫菜，在南方多為壇紫菜，都適合當原料，只要簡單幾個步驟就可以把紫菜製作成了海苔。
紫菜通過清洗、去雜質，然後混著調料放烤箱裡燒製，就能輕鬆做成海苔。
首先把紫菜放進清水裡面清洗。清洗當中要注意把紫菜裡面的雜質去掉，在充分泡開以後，再撈出來瀝乾水分，並且把紫菜剪成長長的碎片待用，或者剪得更細碎都可以。
然後，再專門拿出一個碗，裡面放入白糖、食鹽和胡椒粉和其他還想要的調料，充分攪拌。
最後，把紫菜整齊地鋪在油紙上，厚度不能太厚。把碗裡面事先攪拌好的調料，均勻地抹在紫菜上，抹不了就直接倒。把裝著紫菜和調料的油紙放到烤箱裡面，溫度設定120度，烤制紫菜一個小時。
紫菜鬆鬆脆脆很好吃，這個時候海苔就做完了。
6樓：吾明照四方
首先應該經過清洗，然後晾晒，我認為最好有那種大型的烘乾機，好像應該經過軋製環節
7樓：嵐嵐
紫菜通過清洗、去雜質，然後混著調料放烤箱裡燒製，就能輕鬆做成海苔。
首先把紫菜放進清水裡面清洗。清洗當中要注意把紫菜裡面的雜質去掉，在充分泡開以後，再撈出來瀝乾水分，並且把紫菜剪成長長的碎片待用，或者剪得更細碎都可以。
然後，再專門拿出一個碗，裡面放入白糖、食鹽和胡椒粉和其他還想要的調料，充分攪拌。
最後，把紫菜整齊地鋪在油紙上，厚度不能太厚。把碗裡面事先攪拌好的調料，均勻地抹在紫菜上，抹不了就直接倒。把裝著紫菜和調料的油紙放到烤箱裡面，溫度設定120度，烤制紫菜一個小時。
紫菜鬆鬆脆脆很好吃，這個時候海苔就做完了。
8樓：有電發光的路燈
中火起鍋，刷薄薄一層油轉小火。
油主要起到隔離的作用，稍微有點兒就行啦！將撕碎的紫菜倒入鍋裡。
不斷的翻炒，自制海苔片其實就是紫菜脫水的一個過程，撕的薄一點受熱均勻，也會節省點時間。
炒到紫菜開始變綠、變脆，撒上少許的食用鹽，如果加點糖就是甜味的啦！
撒上點熟芝麻就可以出鍋啦！
小寶寶吃芝麻常常會原樣拉出來，建議麻麻們打成芝麻粉，每次打芝麻粉我寶寶都是直接抓了吃，真的真的好香啊，哈哈！
將鹽和芝麻稍微翻拌一下就可以出鍋啦！
趁著嘎嘣脆，趕快跟寶寶搶著吃吧！
吃不完一定要密封儲存，很容易變軟的噢，雖然是自制無新增，給寶寶吃也要控制量哈！
海苔作用海苔的好處不僅在營養方面，它的保健效果更令人稱道。
海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，還有助於清除人體內帶毒性的金屬，如鍶和鎘等。醫療人員還從海苔中開發出具有獨特活性的海洋藥物和保健食品，能有效預防神經老化，調節機體的新陳代謝。
紫菜怎樣變成海苔
9樓：來自峴山古靈精怪的灰太狼
紫菜烤熟之後就變成海苔了。特別是經過調味處理之後，新增了油脂、鹽和其他調料，就搖身變成了特別美味的「海苔」了。海苔濃縮了紫菜當中的各種b族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素a和維生素e，以及少量的維生素c。
海苔中含有15%左右的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富。
擴充套件資料
紫菜富含b族維生素、胡蘿蔔素等維生素和鈣、鐵、鎂等礦物質，其中硒和碘含量尤其豐富。紫菜還富含膽鹼和甘露醇，前者有增強記憶的作用，後者是一種有效的利尿劑。另外，紫菜還富含穀氨酸、丙氨酸、甘氨酸等多種鮮味物質，使之成為餐桌上的增鮮湯料。
從紫菜生產而來的海苔同樣具有很高的營養價值，其濃縮了紫菜當中的礦物質和各種b族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少胡蘿蔔素和維生素e，以及少量的維生素c。但缺點在於，海苔在加工中經過調味，含有較多的鹽分。
10樓：好奇的小裡子
紫菜可以做成海苔，通過製作和烤箱烘烤即可完成。
紫菜營養價值高，海苔是紫菜的一種，經過加工用途更多。紫菜富含膳食纖維、鈣、鎂等微量元素和獨有的藻蛋白，營養價值非常高，因此在世界各地都有廣泛的種植。紫菜本身就含有一點鈉，味道就比較鮮，因此做湯的時候可以不加鹽和味精，直接放進就可以。
而海苔只是紫菜的一種，紫菜經過調味處理了以後，加入了鹽、油脂和其他調料就變成了一個非常美味的食品。即使海苔並沒有太多的異味，也有人不能接受。但是紫菜經過加工以後，沒有了那股原有的氣味，人們的接受度就變高了很多。
並且海苔可以用於簡單的包飯、食品加工等，就算當做小零食也可以直接食用，也很入味。
市場上常常見的紫菜，有圓紫菜、條斑紫菜和壇紫菜。其中北方多為條斑紫菜，在南方多為壇紫菜，都適合當原料，只要簡單幾個步驟就可以把紫菜製作成了海苔。
紫菜通過清洗、去雜質，然後混著調料放烤箱裡燒製，就能輕鬆做成海苔。首先把紫菜放進清水裡面清洗。清洗當中要注意把紫菜裡面的雜質去掉，在充分泡開以後，再撈出來瀝乾水分，並且把紫菜剪成長長的碎片待用，或者剪得更細碎都可以。
然後，再專門拿出一個碗，裡面放入白糖、食鹽和胡椒粉和其他還想要的調料，充分攪拌。
最後，把紫菜整齊地鋪在油紙上，厚度不能太厚。把碗裡面事先攪拌好的調料，均勻地抹在紫菜上，抹不了就直接倒。把裝著紫菜和調料的油紙放到烤箱裡面，溫度設定120度，烤制紫菜一個小時。
紫菜鬆鬆脆脆很好吃，這個時候海苔就做完了。
11樓：超超
紫菜下鍋翻炒加鹽加芝麻
12樓：簡丹吃飯
太香了。紫菜的蛋白質含量極高。早餐給小學生們捏個海苔金槍魚飯糰。健康美味又快手。
13樓：陶子愛生活
紫菜炒一會兒，撒入炒熟的芝麻，比超市裡賣的還要好吃！
14樓：官方喵喵
首先是條斑紫菜才能做成所謂的海苔；新鮮的條斑紫菜要經過打碎、制餅、乾燥後經過烘烤、調味、包裝之後就是海苔了
15樓：匿名使用者
1、把紫菜開啟，小心地揭起一片，然後順著筋絡撕成薄薄的絲絲縷縷把炒鍋燒熱，倒一點點橄欖油（說是用芝麻油，橄欖油更清爽健康些），注意油要少，否則就變成炸紫菜了。
2、油熱後，把火調小，然後把紫菜絲倒進鍋裡，加一把芝麻，慢慢地烘培，這期間還要不時地翻動幾下，確保受熱均勻。感覺差不多時，灑一點細鹽，繼續烘一會。
怎麼把紫菜做成一層薄海苔
16樓：簡丹吃飯
太香了。紫菜的蛋白質含量極高。早餐給小學生們捏個海苔金槍魚飯糰。健康美味又快手。
17樓：
把紫菜做成海苔的話，就要把紫菜在鍋中炒一下，炒制之後幹了之後就變成包包的海苔了。
18樓：我愛嬋丫頭
你需要把紫菜首先抄一下水之後放在一個平面，比如說案板上，然後給它烘乾，它就能夠做成海苔。
19樓：枚樂悅
1/6 準備好紫菜片 我用的是紫菜包飯剩下的 有點返潮 正好二次利用剪成適合大順拿的大小
2/6 剪成適合大順拿的大小
薄薄的刷一層芝麻油
3/6 薄薄的刷一層芝麻油
撒上鹽糖和芝麻
4/6 撒上鹽糖和芝麻
放入預熱的烤箱 我的烤箱溫度高 所以就100度 烤了10分鐘5/6 放入預熱的烤箱 我的烤箱溫度高 所以就100度 烤了10分鐘
20樓：your大頭兵
紫菜製作成海苔的方法：
1、把在超市買的幹紫菜用剪子剪成條狀鐵鍋裡放少量香油。
2、小火，把紫菜放入鍋裡，不停的用鏟子翻動，火要小，翻的要勤，以免紫菜烤糊了。
3、紫菜微微變綠後，均勻撒上鹽、辣椒麵，也可以根據自己喜好加芝麻鹽，再翻炒兩下就可以了。
可以用食用油代替。
怎樣在家裡簡單方便的把紫菜做成海苔？
21樓：遊軼的小站教程
【自制寶寶無鹽海苔】
用料準備食材。白芝麻用生的熟的都可以。寶寶油我用的核桃油，用橄欖油也可以的。
2. 白芝麻用生的熟的都可以。平底鍋不用放油，如果是生芝麻，小火炒10-15分鐘將芝麻炒熟；如果是熟芝麻稍微炒一下，有香味出來就可以。我用的是熟芝麻。
3. 用油刷這樣點著，先將一部分油均勻的刷在紫菜的一面上。
4. 預熱下不粘平底鍋，將紫菜刷油的一面貼著不粘平底鍋，然後把剩下的油刷在紫菜另一面上。
5. 全程小火煎，用筷子如圖這樣來回晃動著煎，大概每煎十秒後翻面，煎十秒後再翻回來。就這樣來回翻面著煎，比較考驗親媽的耐力哦！
6. 最後看到紫菜每個面都變成這樣綠綠的顏色，就是煎好了。我大概煎了30分鐘哦！
7. 將白芝麻撒在紫菜上，咱們就出鍋啦！
海苔：紫菜烤熟之後質地脆嫩，入口即化，特別是經過調味處理之後，新增了油脂、鹽和其他調料，就搖身變成了特別美味的「海苔」了。海苔濃縮了紫菜當中的各種b族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素a和維生素e，以及少量的維生素c。
海苔中含有15%左右的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡，有利於兒童的生長髮育，對老年人延緩衰老也有幫助。
海苔都是紫菜；但是紫菜不全是海苔。紅藻門，紅毛藻科。藻體有紫色或紅色，由單層或兩層細胞構成薄膜，有葉形、心形、帶形等。
紫菜下部的假根狀固著器附著在岩石上。高可達20—30釐米。雌雄異體、繁殖過程較複雜，2023年我國科學工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、絲狀體、小紫菜這三個階段構成。
紫菜主要成分有約50%的碳水化合物，約30%的粗蛋白，維生素a、b、c豐富，並含碘、磷、鈣等。是我國常用食物，在我國沿海都有分佈，主要以江蘇沿海為主。市面上出賣的海苔分兩種，一種是做包飯壽司料理用的烤海苔（烤紫菜），另一種叫做「即食調味海苔」，他們的原料都是紫菜中的條斑紫菜。
參考資料
紫菜卷怎麼做 如何做紫菜卷
簡易辦法，呵呵我自己做過，就買那種成片的長方形的紫菜，這個就在超市有賣的然後做一鍋米飯，可以放糯米，和大米混合著，不要太多就行，為了黏糊，然後把火腿，切成條，把雞蛋攤成餅也切成條，最後切點黃瓜條，等米飯熟了，把紫菜放平把大米弄到上面，用手壓平，可以給手上抹點油或者香油，這樣不黏手，然後把米飯壓平，把...
如何做紫菜包飯額，怎麼做紫菜包飯？
我是自己做的。其實步驟也挺簡單的。我做紫菜包飯一般分兩種。首先是去超市買整張的紫菜，海苔。搞活動的時候會贈送小簾子，否則就要自己買了。我做紫菜包飯不怎麼用糯米，因為普通米飯就很好吃啊，糯米太粘了。米飯最好是熱的，一來方便接著吃，二來熱熱的蒸氣可以緊湊紫菜飯包，不用粘米飯包也可以很緊湊。第一種 首先把...
紫菜包飯怎麼做，怎樣做紫菜包飯
遇見食撩 準備熟米飯，蘿蔔切絲黃瓜切絲，雞蛋切絲，鹽，米飯用紫菜包裹住後切斷。 露珠心愛陸虎 做紫菜包飯必備的材料 一 米飯一小鍋，不能過熱會燙手，也不能過涼太硬不好吃 可以大米糯米等摻著煮，吃起來會更加美味 二 韓國紫菜若干張 韓國紫菜是薄薄的一大片的。在韓國有很多，在中國很少有，買不到就不好辦了...