1樓:匿名使用者
關於果醬怎麼吃,除了可以塗抹在麵包和吐司上面直接食用之外,還可以利用香甜又美味的果醬製作成餅乾或者三明治等,這些都是美味又營養的早餐選擇。
2樓:舒適管家
蘸薯條一些原味的薯條味道很平淡。
這個時候可以蘸些果醬了,甜甜的,脆脆的。
搭配燕麥
早上衝燕麥的時候,可以讓半勺,或者一勺。
酸酸甜甜的味道,很特別。
做沙拉平時的沙粒感覺缺少一些特別的味道。
大家可以把果醬讓如裡面,當做糖來用。
喝酸奶很多酸奶有水果味道的。
大家可以買一杯酸奶,然後倒入少量的果醬,味道很美味。
3樓:紙上沒有字有畫
做蛋糕平時做饅頭,餅,蛋糕的時候,可以把果醬當成裝飾品放在上面。
外表看起來很漂亮,吃起來還有甜甜的果味。
蘸薯條一些原味的薯條味道很平淡。
這個時候可以蘸些果醬了,甜甜的,脆脆的。
搭配燕麥
早上衝燕麥的時候,可以讓半勺,或者一勺。
酸酸甜甜的味道,很特別。
做沙拉平時的沙粒感覺缺少一些特別的味道。
大家可以把果醬讓如裡面,當做糖來用。
喝酸奶很多酸奶有水果味道的。
大家可以買一杯酸奶,然後倒入少量的果醬,味道很美味。
果醬的吃法,除了麵包……?
4樓:巴山夜雨
可以用果醬來製作果醬蛋糕卷。
一、用料 :
高粉 200克
藍莓果醬 適量
雞蛋液 20克
蜂蜜 30克
鹽 2克
酵母 3克
牛奶 110克
黃油 20克
二、藍莓果醬卷的做法 :
1、把所有的原料(除黃油和果醬外)揉成麵糰,我用的是麵包機和麵程式,15分鐘後加入黃油,將麵糰揉到出筋膜後進行基礎發酵。
2、發酵至2。5倍大時,分成四份,揉圓鬆馳15分鐘。
3、將麵糰擀成橢圓形,底邊壓薄,抹上果醬,自上而下捲成橄欖形,排入烤盤最後發酵至2倍大。
4、在麵包表面刷一層蛋液,撒上白芝麻。
5、烤箱預熱180度,中層上下火烤20分鐘。
小貼士:
藍莓果醬是最熱銷的一種調味品,是用新鮮的藍莓為主要原料加工而成的,不但味道誘人,還有很出色的保健功效,想必很多朋友對藍莓果醬的營養價值並不是很瞭解,其實,富含花青素、類黃酮和礦物質的水果製作的果醬營養價值最好。藍莓果醬自然是最佳選擇,優質的山楂果醬和草莓果醬也很不錯。
5樓:
1,最簡單方便就是塗在吐司片上面做成果醬夾餡吃2,可以加入別的果汁裡面調成綜合果汁
3,做餅乾或蛋糕時可以用來調成果味或者放上面做點綴4,蘸薯條或者其他烘焙/膨化食物吃
5,可以將巧克力融化,加入少量黑加侖果醬,做成果味巧克力~~6,果醬酸酸甜甜,可以蘸炸雞翅吃
7,做沙拉的時候加幾勺果醬,又香又好吃
8,和牛奶一起放入攪拌機做成黑加侖奶昔~或者做成黑加侖口味酸奶9,做黑加侖口味的冰激凌吃
10,和紅茶或綠茶一起衝調成黑加侖果茶
美食如美女,餐具如衣裳。這道【果醬肉絲】美味可口但姿色平平,給它穿上花俏的衣裳定能提升自信心。
原料:裡脊肉3兩,什錦果醬,雞蛋1個
做法:裡脊肉切成絲,用生抽、胡椒粉少許、蛋清、澱粉醃15分鐘。
鍋裡放一碗油,燒到7成熱,放入肉絲,用中火炸5分鐘就可以裝盤了。
鍋裡剩少許的油,按水和果醬2:1的比例入鍋,加點鹽,調到自己的口味,用稀澱粉勾芡,澆到肉絲上,拌勻即可。
『果醬肉絲』烹製簡單,酸甜適口,值得一試。
如果把果醬換成番茄醬就是茄汁肉絲,換成橙汁就是橙香肉絲,換成糖和醋就是糖醋肉絲。
6樓:蔥油餅不帶蔥
60秒學會果醬新吃法,不要只會塗麵包!
7樓:夢想家小艾草
也可以加酸奶(最好是像安慕希那種濃濃的)吃
8樓:左曼彤
幹吃當果凍,薯條當番茄醬,拌飯當辣椒醬,冰激凌和酸奶當果醬。
9樓:匿名使用者
炒菜的時候加上點,喜歡的話
果醬怎麼吃,果醬有哪些特別的吃法
10樓:夢裡依稀望水鄉
做蛋糕平時做饅頭,餅,蛋糕的時候,可以把果醬當成裝飾品放在上面。
外表看起來很漂亮,吃起來還有甜甜的果味。
蘸薯條一些原味的薯條味道很平淡。
這個時候可以蘸些果醬了,甜甜的,脆脆的。
搭配燕麥
早上衝燕麥的時候,可以讓半勺,或者一勺。
酸酸甜甜的味道,很特別。
做沙拉平時的沙粒感覺缺少一些特別的味道。
大家可以把果醬讓如裡面,當做糖來用。
喝酸奶很多酸奶有水果味道的。
大家可以買一杯酸奶,然後倒入少量的果醬,味道很美味。
果醬的吃法
11樓:匿名使用者
食用方法:
1、做蛋糕
平時做饅頭,餅,蛋糕的時候,可以把果醬當成裝飾品放在上面。
外表看起來很漂亮,吃起來還有甜甜的果味。
2、蘸薯條
一些原味的薯條味道很平淡。
這個時候可以蘸些果醬了,甜甜的,脆脆的。
3、搭配燕麥
早上衝燕麥的時候,可以讓半勺,或者一勺。
酸酸甜甜的味道,很特別。
4、做沙拉
平時的沙粒感覺缺少一些特別的味道。
大家可以把果醬讓如裡面,當做糖來用。
5、喝酸奶
很多酸奶有水果味道的。
大家可以買一杯酸奶,然後倒入少量的果醬,味道很美味。
果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合後,用超過100℃溫度熬製而成的凝膠物質,也叫果子醬。
主要用來塗抹於麵包或吐司上食用。不論草莓、藍莓、葡萄、玫瑰等小型果實,或李、橙、蘋果、桃等大型果實切小後,同樣可製成果醬,不過調製同一時間通常只使用一種果實。無糖果醬、平價果醬或特別果醬(如:
榴蓮、菠蘿),便會使用膠體。果醬常使用的膠體包括:果膠、豆膠及三仙膠。
果醬含有天然果酸,能促進消化液分泌,有增強食慾、幫助消化之功效。果醬還能增加色素,對缺鐵性貧血有輔助療效。果醬含豐富的鉀、鋅元素,能消除疲勞,增強記憶力。
嬰幼兒吃果醬可補充鈣、磷、預防佝僂病。
食用宜忌編輯
【宜食】
果醬味道酸甜,清爽可口,營養豐富,尤其適合老年人、嬰幼兒食用。每次15~30克為宜。
【忌食】
果醬的含糖量偏高,不宜多食,特別是糖尿病患者忌食。此外,冠心病、心肌梗死、腎炎患者也不宜多食。
12樓:苦苦的掙扎
果醬脆面
需要準備半包泡麵,一些牛奶,適量葡萄果醬,還需要一些洋芋片,首先大家把一小半洋芋片放到已經壓碎的麵條上面,另一半需要放在果醬上面,然後杯裡面加入一些牛奶,加入脆的麵條,這樣就是一杯玉米片早餐,使用泡麵種類:不管什麼泡麵都是可以的。可以根據自己的喜好調配果醬,藍莓、橘子、蘋果。
香味果醬咖啡
準備一小勺果醬,不管是藍莓果醬,草莓果醬還是葡萄果醬都可以,再準備一杯咖啡,先把咖啡煮好,可以選擇用咖啡機制作,也可以選擇濾杯式製作方法,然後再加入一勺果醬來喝,味道也是非常好的。
草莓果醬
準備一些砂糖,再準備一些新鮮的草莓,準備適量檸檬汁,把草莓清洗乾淨蒂部去除,一定不能把草莓弄碎,然後再撒一些砂糖,在草莓上放一段時間,等果汁慢慢出現時,就可以放在火上了,火候是中火,在煮的過程中,需要去除浮沫。還需加入適量的檸檬汁,慢慢的調味,等味道調好了,就可以吃了。
上面給大家介紹的就是果醬有哪些特殊的吃法,看了上面的介紹,大家應該也有了一定了解,上面給大家介紹的這些吃法都非常不錯,而且味道也很好,能夠提供給身體很多營養物質,早餐的花樣改變以後,也可以讓食慾變得更好,大家就可以嘗試一下。
13樓:匿名使用者
果醬甜甜的味道,和方便的食用方法受到很多人的喜愛。是早餐和下午茶最常見的食材。但是,在市面上購買的果醬難免會與新增劑,不如就自己來常識製作果醬吧。
今天,就來支支招,看看果醬的自制方法吧。
果醬的自制方法
許多水果都能製成果醬,如蘋果、梨、桃、杏等。製作方法跟上述步驟類似。注意不要用腐爛的水果,另外水果的重量是以去皮去核後為準。
一般果醬按1份果肉、半份糖的比例製作(糖的份量也可減半,另增加同等麥芽糖),糖量可適當增減,糖可以使果醬濃稠,並且糖是很好的防腐劑,過少的使用糖會使保質期縮短,如果糖量適中,消毒良好果醬可保質6個月以上。如果是含水量少的水果如蘋果、梨等可加少半份水;煮果醬的鍋最好是耐酸的,像藍莓、山楂等不能用鐵鍋或鋁鍋煮,注意煮時不停攪拌,最好用木勺;盛果醬的容器最好選用玻璃的,並且事先要用開水煮5-10分鐘消毒控幹後使用(切勿使用毛巾擦拭);做好的果醬要趁熱裝入容器,蓋緊蓋子,倒扣放置,晾至常溫後瓶口朝上(這樣可防止空氣進入使瓶內真空),最好冰箱冷藏存放。
果醬的簡單做法
蘋果醬原料:蘋果200克,砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以後的蘋果的三分之一左右),鹽水適量,檸檬一個。
做法:蘋果削皮去芯,切成小塊,浸於鹽水中約15分鐘。放入鍋中,撒砂糖的一半於蘋果上,加少量的水,以中火煮,去浮沫。
煮至蘋果呈透明色,並溢位甜甜的香味時,拌入餘下的砂糖,調整甜味,同時加入檸檬汁。將蘋果壓成泥,煮果醬顯出光澤,呈濃稠狀時,即可裝入用熱水消毒過的廣口瓶子中(趁熱裝瓶)並倒置。
貼士:最好挑選稍稍嫌酸的蘋果作原料。若蘋果不帶酸味,可適當加入檸檬汁以增加酸味。
草莓醬原料:草莓200克,砂糖60克(砂糖量控制在草莓的三分之一左右),檸檬汁2大匙。
做法:清洗草莓,去蒂,注意不可將草莓弄碎。撒砂糖的一半於草莓上,放置一段時間。
果汁滲出後移於火上,用中火煮,去浮沫。添入檸檬汁,邊試味邊加入餘下的砂糖,若不喜甜味,也可不加。
自制好的果醬可以抹在蛋糕或者麵包那裡夾著吃,這樣子口味非常好,而且很有營養
14樓:
【原料】:酸橙200克,砂糖或蜂蜜80克(砂糖或蜂蜜的量控制在酸橙的40%左右)。
【做法】:
1.清洗酸橙,然後一剖二,擠出果汁,去籽。
2.用匙刨果皮內側,去除酸橙的筋縷等。
3.將果皮切碎,厚度約為1毫米。
4.將切碎的果皮浸於水中,水面剛好淹住果皮,放置一晚。
5.次日去除做法4的水分,然後加入足量的水,煮沸騰後倒去水。如此反覆兩次。
6.將做法1的果汁放入鍋內,加進做法5和砂糖的一半,以中火煮,去浮沫。煮時應注意儘量不觸動鍋內的材料,但需要時時晃動鍋子。
7.待果皮煮透,加上剩下的砂糖調味。
【貼士】:
酸橙皮經水煮可去果皮的苦味,這一步製作過程不可草率。若以蜂蜜增加甜味,風味更佳。橙皮果醬以酸橙、柚子、檸檬等柑橘類果實為原料,酸甜口味可自由調整。
【材料】:橘子隨你喜歡多少;麥芽糖和橘子的比例是1:4(一般超市都有賣的);普通白糖和麥芽糖份量一樣;檸檬半個;鹽、水適量。
【做法】:
1.檸檬洗淨榨汁備用,橘子抹上鹽巴用手充分搓揉除去蠟質,再用清水仔細沖洗。
2.先將橘子平分成4等份,再將橘皮泡水4小時以上(可去除苦澀味);橘肉先剝成小片後去籽,再撕除白色的薄膜備用。
3.煮開半鍋水,放入1大匙的鹽,將泡好的橘皮放入鍋中煮10分鐘。
4.煮好的橘皮浸泡在冷水裡,冷卻後用水果刀削除白色的薄膜,再將橘皮切成細絲。
5.將處理好的橘皮絲及橘肉放進鍋裡,加入檸檬汁用中火煮滾,再轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
6.待麥芽糖完全溶化後便可加入白糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
果醬怎麼做,果醬是怎麼做的?
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原料2個 雞蛋 50ml 奶油 80g 藍莓果醬 適量 新鮮藍莓 150g 牛油 200g 低筋麵粉 3g 泡打粉 1g 鹽 120g 砂糖 步驟 方法 牛油室溫放軟2個小時切小粒或者小塊加入砂糖用電動打蛋器打至羽毛狀。雞蛋分個打入內繼續打均勻後放入藍莓果醬打均勻後再分2 3次倒入奶油繼續打均勻。麵...