1樓：林夕的微笑
原料玉米麵80克、麵粉40克、韭菜100克、雞蛋2個、蝦皮、芝麻油適量。
玉米麵糊餅
玉米麵糊餅
摺疊編輯本段做法
1、將玉米麵與麵粉混合均勻，倒入適量的熱水，用筷子攪拌至半溼無干粉狀;
2、蝦皮洗淨瀝乾;熱鍋放油，下入蝦皮用小火將其炒香後舀出待用;韭菜洗淨瀝乾切成小段;
3、雞蛋磕入碗中，加入韭菜與炒好的蝦皮，再加入適量的鹽與芝麻油，拌勻成餡;
4、平底鍋內放入少許油，將調好的玉米麵倒入鍋內，用手將其抹平並壓緊實，再將餡料倒在麵餅上，用勺子將其抹平;
5、蓋上鍋蓋，中火烙兩分鐘後轉小火煨三分鐘左右至熟後即可出鍋。
2樓：匿名使用者
主料玉米麵
50克雞蛋
2個青蒜
5根輔料鹽5克
油3克步驟1.玉米麵4勺
2.加溫水調成糊，加鹽3克
3.雞蛋2枚打入碗裡
4.青蒜切小段
5.加2克鹽，調成糊
6.電餅鐺預熱，加1勺油
7.把玉米麵糊倒入，用勺壓成餅
8.1分鐘後把調好的蛋液倒在餅上
9.2分鐘後關火
小貼士調玉米麵時要用溫水
玉米餅怎麼玉米麵餅怎麼做，如何做玉米餅
1.把玉米麵盛入碗裡備用。2.用勺子盛三勺的白糖放碗裡備用。3.取適量的開水，把白糖化開備用。4.給碗裡放入芝麻備用。5.給玉米麵裡倒入白糖水，攪拌均勻。6.然後用手揉玉米麵團。7.把玉米麵團揉成圓形，然後按扁做成玉米麵餅胚，放案板上備用。8.給玉米麵餅胚上撒上芝麻，然後用手按平備用。9.給電餅檔上...
怎麼做好吃，玉米麵蒸豇豆的家常做法
陌上 卿名酒酒 主料豇豆 250克 細玉米麵 50克麵粉 50克輔料醋適量 香油適量鹽適量 蒜適量步驟1.準備好豇豆，白麵和玉米麵比例為1 1。2.醋 香油 鹽 蒜等輔料準備好。3.豇豆洗淨，切成小點的段。4.把玉米麵和白麵放入洗淨的豇豆角中。5.水中放入鹽，一點一點的加入麵粉中。6.麵粉與菜一定要...
的做法，玉米麵發糕怎麼做好吃，玉米麵發糕的家常做法
食材。主料。玉米粉。150g 麵粉。150g 輔料。酵母。4g清水。220g灰棗。適量。步驟。1.將玉米粉和麵粉還有酵母放在盆裡，用筷子攪和均勻。2.加入220克溫水一邊加一邊用筷子攪和。3.將面和成比麵糰軟比麵糊糊稠的樣子，放在溫暖處發酵。4.將灰棗放在清水裡煮3分鐘晾涼 煮過的棗做發糕會更甜，而...