碳水化合物)較豐富的食物是哪些,哪些食物含碳水化合物多

時間 2022-02-22 18:00:05

1樓:

碳水化合物一般其實是指糖類,是給身體供能的,因為糖類的化學分子式往往是c(碳的分子式)和h2o(水的分子式)按比例出現,所以以前被稱為碳水化合物

所以自然界動物,植物用來儲存能量,植物吸引其他動物傳播種子,能含有較多的糖類,一般這些部位更容易嚐起來有甜味

1、成品食物:白糖、紅糖、冰糖,果醬、蜂蜜、果凍、糖果、巧克力2、穀類,大米、小米、麵粉、玉米等

3、蔬菜:胡蘿蔔、甜菜、藕、土豆、紅薯等

4、水果:甘蔗、鮮棗、山楂、桂圓、荔枝、石榴、蘋果、葡萄等另外動物脂肪,一般甜的零食除了經過脫脂處理和選用不含糖甜味劑的以外,也都有較高的熱量

2樓:情感棲息地

碳水化合物食物有哪些

哪些食物含碳水化合物多

3樓:你好嘛

1、饅頭

饅頭,別稱「饃」「饃饃」「蒸饃」,中國傳統麵食之一,傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明,是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麵粉為主要原料,是中國人日常主食之一。

2、米飯

米飯,是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。米飯可與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘; 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

3、麵條

麵條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已為世界人民所接受與喜愛。

4、地瓜

地瓜,味甘性涼,能滑腸通便,健胃益氣。含有較多的纖維素, 能在腸中吸收水份增大糞便的體積,引起通便的作用。 其中豐富的纖維質有助排便。

地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素c以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維,所以能預防便祕、腸癌;同時能減少熱量的攝取,是**的最佳食品之一。

5、馬鈴薯

馬鈴薯(學名:solanum tuberosum l.),屬茄科一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。

馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱並稱為世界五大作物。

4樓:妙技生活

碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素組成,由於它所含的氫氧比例跟水一樣,都是2:1,故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。

5樓:靈素閣

食物是我們身體重要的營養和能量**,如果每天攝入的營養不夠,就會導致身體代謝不能正常運轉。在日常生活中,碳水化合物含量比較多的食物有哪些呢?其實,這3種食物是最為多見的

6樓:情感棲息地

碳水化合物食物有哪些

7樓:俞意璩博瀚

米飯,麵食,含澱粉的東西和含糖的東西都屬於含碳水化合物的,比如:土豆,山藥,紅薯,芋頭等就富含澱粉,還有我們通常吃的主食,主要含的都是澱粉。水果之中比較甜的都含碳水化合物的。

其實碳水化合物是指由碳氫氧三種元素組成的又糖類結構的物質。我們所吃的事物中,除了蔬菜和肉類含量比較少,其他都是很多的。

8樓:江淮一楠

大多數的碳水化合物來自植物. 穀物, 蔬菜, 水果和豆類(例如豌豆和蠶豆)是其主要**.奶製品是唯一含有大量碳水化合物源自動物的食品.

碳水化合物的主要食物**有:蔗糖、穀物(如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、堅果、蔬菜(如胡蘿蔔、番薯等)等。

9樓:碧魯玉蓉靳酉

穀類、根莖類(甘薯、馬鈴薯、山藥、芋頭等)食物,是碳水化合物的主要食物。比如用大米、麵粉、小米做的各種主食,以及紅薯、土豆等食物

10樓:蔣曉小

含澱粉的東西和含糖的東西都屬於含碳水化合物的,比如:土豆,山藥,紅薯,芋頭等就富含澱粉,還有我們通常吃的主食,主要含的都是澱粉。水果之中比較甜的都含碳水化合物的。

11樓:鐫北遊戲說

一般說來,對碳水化合物沒有特定的飲食要求。主要是應該從碳水化合物中獲得合理比例的熱量攝入。另外,每天應至少攝入50~100克可消化的碳水化合物以預防碳水化合物缺乏症。

拓展資料:碳水化合物分單糖、二糖、低聚糖、多糖四類。糖的結合物有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖三類。

碳水化合物主要的生理功能:

1、 構成機體的重要物質;

2、 儲存和提供熱能;

3、 維持大腦功能必須的能源;

4、 調節脂肪代謝;

5、 提供膳食纖維;

6、 節約蛋白質;

7、 抗生酮作用;

8、 解毒;

9、 增強腸道功能。

什麼食物含碳水化合物多

12樓:妙技生活

碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素組成,由於它所含的氫氧比例跟水一樣,都是2:1,故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。

13樓:

高碳水化合物食物:

麵點:饅頭、包子、麵條、麵包、餅乾、麻薯等;

穀物:米飯、高粱、麥子、薏米、糯米等;

根莖蔬菜:芋頭、馬鈴薯、紅薯、白薯、山藥、板栗等;

水果:(大多數會甜的都含有,但水分較多)香蕉、荔枝、橙、梨、桃;

零食:花生、核桃、巧克力、糖、冰激凌。

碳水化合物主要的生理功能

1、構成機體的重要物質;

2、提供熱能;

3、調節食品風味;

4、維持大腦功能必須的能源;

5、調節脂肪代謝;

6、提供膳食纖維;

膳食中缺乏碳水化合物將導致全身無力,疲乏、血糖含量降低,產生頭暈、心悸、腦功能障礙等。嚴重者會導致低血糖昏迷。

一般說來,對碳水化合物沒有特定的飲食要求。主要是應該從碳水化合物中獲得合理比例的熱量攝入。另外,每天應至少攝入50~100克可消化的碳水化合物以預防碳水化合物缺乏症。

14樓:韓曉柒

糧食!!!! 富含碳水化合物的食物有稻米、玉米、小麥和其他各類食品及多種根莖類作物如土豆、山藥、薯類、多種豆類、水果、蔬菜和糖。 碳水化合物是自然界存在很廣泛的一類物質,是食物的主要成分之一。

由碳、氫、氧三種元素組成。碳水化合物又稱糖。 碳水化合物分類 碳水化合物分單糖、二糖、低聚糖、多糖四類。

糖的結合物有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖三類。 碳水化合物的生理功用 (1)供給能量:每克葡萄糖產熱16千焦(4千卡),人體攝入的碳水化合物在體內經消化變成葡萄糖或其它單糖參加機體代謝。

每個人膳食中碳水化合物的比例沒有規定具體數量,我國營養專家認為碳水化合物產熱量佔總熱量的60—65%為宜。平時攝入的碳水化合物主要是多糖,在米、面等主食中含量較高,攝入碳水化合物的同時,能獲得蛋白質、脂類、維生素、礦物質、膳食纖維等其它營養物質。而攝人單糖或雙糖如蔗糖,除能補充熱量外,不能補充其它營養素。

(2)構成細胞和組織:每個細胞都有碳水化合物,其含量為2%—10%,主要以糖脂、糖蛋白和蛋白多糖的形式存在,分佈在細腦膜、細胞器膜、細胞漿以及細胞間質中。 (3)節省蛋白質:

食物中碳水化合物不足,機體不得不動用蛋白質來滿足機體活動所需的能量,這將影響機體用蛋白質進行合成新的蛋白質和組織更新。因此,完全不吃主食,只吃肉類是不適宜的,因肉類中含碳水化合物很少,這樣機體組織將用蛋白質產熱,對機體沒有好處。所以**病人或糖尿病患者最少攝入的碳水化合物不要低於150克主食。

(4)維持腦細胞的正常功能:葡萄糖是維持大腦正常功能的必需營養素,當血糖濃度下降時,腦組織可因缺乏能源而使腦細胞功能受損,造成功能障礙,並出現頭暈、心悸、出冷汗、甚至昏迷。 (5)其它:

碳水化合物中的糖蛋白和蛋白多糖有潤滑作用。另外它可控制細腦膜的通透性。並且是一些合成生物大分子物質的前體,如嘌呤、嘧啶、膽固醇等。

15樓:瘋子難不難

大多數的碳水化合物來自植物。

穀物, 蔬菜, 水果和豆類(例如豌豆和蠶豆)是其主要**。

奶製品是唯一含有大量碳水化合物源自動物的食品. 碳水化合物的主要食物**有:蔗糖、穀物、水果、堅果、蔬菜等。

碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氫和氧三種元素組成,由於它所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,故稱為碳水化合物。

它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。

食物中的碳水化合物分成兩類:人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物,如纖維素,是人體必須的物質。

16樓:靈素閣

食物是我們身體重要的營養和能量**,如果每天攝入的營養不夠,就會導致身體代謝不能正常運轉。在日常生活中,碳水化合物含量比較多的食物有哪些呢?其實,這3種食物是最為多見的

17樓:情感棲息地

碳水化合物食物有哪些

18樓:

植物含有碳水,礦和物就是礦泉水。還有很多很多。

碳水化合物的食物有哪些?

19樓:酸菜魚的娛樂

1、水稻,富含澱粉,並含約8%的蛋白質和脂肪、碳水化合物、含硫胺、煙酸、核黃素、鐵和鈣。米的食用方法多為煮成飯,稻殼可做燃料、填料、拋光劑,可用以製造肥料和糠醛。

2、西瓜果肉,富含蛋白質、葡萄糖、水化合物、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、維他命a、b、c、揮發性成分中含多種醛類。西瓜堪稱「盛夏之王」,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果

3、燕麥,每100g燕麥中就含有碳水化合物 61.6g,在中國人日常食用的小麥、稻米、玉米等9種食糧中,以燕麥的經濟價值最高,其主要表現在營養、醫療保健和飼用價值均高。

4、胡蘿蔔,每100g胡蘿蔔中就含有碳水化合物10.2g,胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有「小人蔘」之稱。

5、番薯,每100g鮮薯塊可食部分含碳水化合物29.5g,脂肪0.2g,磷20g,鈣18g,鐵0.

4g。這些物質,對促進人的腦細胞和分泌激素的活性,增強人體抗病能力,提高免疫功能,延緩智力衰退和機體衰老起著重要作用。

20樓:中國農業出版社

由碳、氫、氧3種元素構成,氫氧比為2∶1的有機物為碳水化合物。主要包括糖類、澱粉和粗纖維等。在植物性飼料中,碳水化合物含量較高,平均約佔飼料總量的70%~80%。

碳水化合物是豬獲得能量的最重要**。飼料中的碳水化合物經過豬體內酶的作用,產生能量。如果能量滿足豬各種生理活動需要時,豬保持良好的生長狀態。

當能量不能滿足需要時,豬會動用體內儲備如糖原、脂肪等提供能量。在能量**嚴重不足時,甚至分解體內蛋白質產生能量,以維持豬正常的生命活動,這將造成蛋白質的浪費,還會使豬生長緩慢甚至停滯,表現消瘦、體重減輕等。當飼料中**的碳水化合物較多,產生的能量超過有機體需要時,它們便在體內以脂肪的形式貯存下來,作為能量儲備,以便需要時重新分解供能。

含有碳水化合物的食物有哪些,碳水化合物的食物有哪些?

一般說來,對碳水化合物沒有特定的飲食要求。主要是應該從碳水化合物中獲得合理比例的熱量攝入。另外,每天應至少攝入50 100克可消化的碳水化合物以預防碳水化合物缺乏症。拓展資料 碳水化合物分單糖 二糖 低聚糖 多糖四類。糖的結合物有糖脂 糖蛋白 蛋白多糖三類。碳水化合物主要的生理功能 1 構成機體的重...

日常中碳水化合物食物有哪些,碳水化合物的食物有哪些?

默默她狠傷 碳水化合物是細胞結構的主要成分及人體的主要供能物質,有調節細胞活動的重要生理功能。從提供能量來說,碳水化合物是人類獲取能量的最經濟 最主要 一般 一天所需能量一半以上來自碳水化合物。因此充足的碳水化合物不僅對保證充足能量供給非常重要,對於保障平衡膳食 節約蛋白質等也有重要意義 同時,碳水...

什麼是碳水化合物,什麼叫碳水化合物?

碳水化合物是由碳 氫和氧三種元素組成,由於它所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。食物中的碳水化合物分成兩類 人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖 雙糖 多糖和人不能消化的無效碳水化合物,如纖維素,是人體必須的物質。擴充套件資料常...