1樓：2012預言家
稍微加點水然後攪拌均勻到米飯成一粒一粒的，按下煮飯鍵，普通電飯鍋10分鐘，電壓力鍋上汽就可以了，煮的過久下面容易起鍋巴！這樣蒸的米飯像新蒸的一樣！
2樓：如花男姑娘
應該把飯弄撒開然後加一點水，有水才會有蒸氣飯才熱得透，不加水飯就會硬硬的，還有鍋巴不好吃！
3樓：匿名使用者
加點水吧！但是不要再這樣了，飯少的話就盛起來，加米加水後把飯散放在水裡
4樓：華以書
我是加水的，我家有時候剩下了到下一頓吃的時候加點水，不加水太乾了，不好吃
5樓：時帶莫言
剩的蒸米飯，蔥花爆鍋，黃瓜胡蘿蔔火腿腸切丁，再加個雞旦，放鹽一炒多好吃，
6樓：斌斌有禮
要少量加一點，一般一斤剩飯加小半碗水即可，溫水即可。
7樓：常大儲運
直接加熱會糊掉的，放到碗裡蒸一下就好
8樓：匿名使用者
要加點水，根據需要，如想吃稀飯，切點紅箸又名地瓜，多加點水，冬天吃了很好噢
9樓：美美的美眉梅子
建議把米飯盛出來，放在盤子裡，然後加水，放隔層里加熱！
10樓：
要加一點的，但是味道就不太好了，最好是拿出來蒸，味道跟新煮的一樣
11樓：夕 不忘初心
多少加一點這樣可以保證鍋底不會粘鍋，不加鍋底的不好清洗
12樓：匿名使用者
要把飯翹起來加水到底下
13樓：
加適量的水，不然會糊掉而且飯會很乾，電飯鍋也容易壞
14樓：明正雅
最好加點水，那樣吃起來口感比較好
15樓：好久沒哦好久墨
加一點點水，要不會太乾，水多的話難吃
16樓：手機使用者
少加一點要不然會糊鍋的
電飯鍋裡的剩米飯可以直接加熱嗎?
17樓：公貓哲學
當然可以，只要往鍋里加一點水，然後把剩下的米飯壓平，能夠讓它均勻受熱，然後直接加熱就好了，其實就是進行了第二次蒸米飯的過程。
一般米飯的製作過程：
1、煮飯時，加少量食鹽、少許豬油，飯會又軟又鬆；滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
2、加熱時間過長，維生素b1損失會超過30%，如果撇去米湯水，維生素損失超過40%；
3、米飯做夾生了，可倒點米酒，再煮一會便可改善；
4、蒸剩飯時，可往水裡放點食鹽，吃時口感像新飯；
5、做米飯最好用「蒸」，蒸飯比「撈」飯多儲存5%的蛋白質，18%的維生素b1，燜飯也有利於儲存營養。
18樓：默默的珂
可以的。加熱時，加點熱水，把飯粒儘可能的弄散，尤其是大塊的飯糰要弄開，然後像正常電飯鍋煮飯一樣做就可以了。
電飯鍋蒸米飯
主料：米一碗
做法：1.首先，把米放進電飯鍋裡面。如果放一碗米的話，會蒸出來2碗米飯，一個人吃夠了。如果兩個人吃的話，可以放2碗米，這樣就有4碗飯。
2.然後倒入適當的水，把米洗乾淨。
3.把水倒進電飯鍋，然後拿個舀米飯的木勺子，把米攪一攪，洗乾淨，然後把水倒掉。
4.米淘乾淨以後，放入適當的清水。
5.水的多少根據米的多少來確定，水和米的比例為1：1比較合適，也就是一碗米一碗水這樣，如果兩碗米，那麼就放兩碗水。拿印米的那隻碗來印一下水。
6.然後把電飯鍋內膽四周的水擦乾淨，把內膽放到電飯鍋裡面，蓋上蓋子，插上電飯鍋的電源，按下電源鍵開始蒸米飯。
7.如果電源接入沒有問題的話，電飯鍋的指示燈就會亮起。大約需要半個小時到40分鐘左右米飯就可以蒸好。
8.米飯蒸熟以後電飯鍋會自動跳閘到保溫狀態，再稍等大約10分鐘片刻就可以開始吃了。
19樓：匿名使用者
在不粘鍋的前提下把所有米飯從鍋底刨鬆然後均勻的撒上一些水（兩個人的飯量的話大約1/4 玻璃杯）放到煮飯檔上它就自動加熱了.
20樓：和幾乎不可很快
放些水，在加熱。每個電飯鍋的效能一樣，放的水不一樣多。
21樓：蘑菇蘿莉
可以的 加點水再直接調到米飯就行
沒用電飯煲直接用鍋子隔水蒸飯，米里要加水嗎？
22樓：hu胡頭頭
用鍋子隔水蒸飯，米里也是要加水的。不然米粒無法吸收足夠水分，會幹硬甚至焦糊，是很影響口感的。
蒸米飯要先將米洗乾淨，然後放入要用來蒸米飯的容器裡，再向容器里加一定量水（根據個人口味而定），蓋上蓋用放在火上或插上電的方式來做飯，根據知識或經驗蒸一定時間，最後可口的蒸米飯就做好了。
23樓：佩佩佩佩佩玖
不用,蒸飯可能麻煩點。先把米清洗好了，用清水泡上一段時間，當米變成奶白色的時候就可以做了。
鍋裡放入一定的水(多點),煮沸，把泡好的米放入鍋裡煮，米剛入鍋的時候，不用經常攪動，等鍋開了以後多攪動幾次。
擴充套件資料
儘量不要在米飯當中加入油脂，以免增加額外的能量，也避免餐後血脂更多地升高。因此，炒飯最好少吃。加香腸煮飯，或者用含有油脂的菜來拌飯，也應當儘量避免。
另外，儘量不要在米飯當中加入鹽、醬油和味精，避免增加額外的鹽分，否則不利於控制血壓和預防心血管疾病。
在烹調米飯、米粥，加入豆類最好，更重要的是，這樣做能有效地降低血糖反應，控制血脂上升。
其中豆類與米的配合最為理想，因為豆中含有豐富的膳食纖維，其中的澱粉消化速度非常慢，對於預防慢性病最為有效
大米是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。清理工序就是利用合適的裝置，通過適當的工藝流程和妥善的操作方法，將混入稻穀中的各類雜質除去，以提高大米成品的質量，同時利用磁鐵除去稻穀中的鐵釘、鐵屑等，以保證生產安全。
24樓：匿名使用者
沒有電飯煲做米飯，米里一定要加水，否則米飯吃起來口感會很差，而且還會有很夾生的米粒。
25樓：匿名使用者
把米飯盛出來，放在盤子裡，然後加水，放隔層里加熱。
洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
隔水蒸之前水與米浸泡的比例是1：1.5，浸泡過之後就可以上火蒸了，要注意鍋中的水不要乾了。
還有一種古老的方法，用煤火蒸最好，將水煮開後下米，煮到半熟後將水舀出剩下一點燜制就可以了。
26樓：天天
要加水的。水與米在1:1的比例範圍。
27樓：99依依
贊同2樓的.還有就是你用蒸的話就要加水,想軟點就多加點,想硬點就少加點,反正多做幾回就有經驗了.
28樓：匿名使用者
當然需要加水了，不然你指望「生米真的能煮成熟飯」？建議你還是直接用鍋煮飯吧，沒有電飯鍋的年代大傢伙也不是吃生米的。
29樓：我的怪味苦瓜
加水,要軟多加水,一般依淹沒米2-3釐米為度.
30樓：心中
直接找個大鐵鍋,也是是可以
31樓：匿名使用者
隔水蒸的話需要加水，不然米怎麼會爛！
32樓：豬滴否曉得
可以不加的 不過要把米充分泡漲那樣蒸出來飯還是一粒一粒的 外觀好 不過只適合燒出來質地比較軟糯的大米
電飯煲的剩飯怎樣用電飯煲熱
33樓：尐i強
熱剩飯，電飯煲的操作和煮飯是一樣的，具體如下：
1、之前剩下米飯；
2、鍋中倒入清水；
3、倒入剩米飯用木鏟把米飯搗碎，水不用太多平常的1/2幾好啦；
4、直接按「煮飯」就好了；
注：剩飯加水後要把飯用木鏟拌蓬鬆再煮
34樓：零食物語
1.之前剩下米飯裝入大碗中
2.在鍋中倒入清水
3.倒入剩米飯用木鏟把米飯搗碎，水不用太多平常的1/2就可以了。
4.直接按煮飯就好了
電飯煲，又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為內能的炊具，使用方便，清潔衛生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。
35樓：0木子雨田
把飯弄鬆散，灑上適量開水，蓋上飯煲蓋，按煮飯鍵，自動跳保溫就好了。
36樓：匿名使用者
在加一點冷水，電飯煲都有熱飯功能。
37樓：匿名使用者
用熱水弄碎剩飯，然後用電飯煲加熱。
剩米飯可以加水再蒸嗎
38樓：賈蓉
回答可是可以，
提問會不會損失營養
回答米飯的營養也沒什麼
提問今天看到親家母給孫女的飯都是他們煮好了。然後弄一坨出來給孫女再煮加些菜
不曉得這樣就成了。開水飯不是吃了對身體不好嗎回答可以一起弄呀，為什麼又要弄出來重新煮呢提問娃娃才1歲零3個月。她需要給飯單獨加些菜和肉一起煮回答一歲多就吃飯了？
需要把這些都打成糊狀
用破壁機
提問現在都在吃飯了。我主要想問這變成開水煮飯了對身體有沒影響回答孩子太小了，最好還是做一次的飯比較好
新鮮也不流失營養
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39樓：以雅以南哦
嗯嗯，加點水，沒那麼硬 不過剩米飯拿去炒飯，很好吃的
40樓：在玄妙觀收腹的水母
可以加水，不過營養會流失
41樓：匿名使用者
對，需要加點水，加一點就可以
電飯煲冷飯加熱功能的使用方法
42樓：離騷在騷動
在熱冷飯之前先用飯勺將米飯打散開，使其在鍋底平鋪開來，另外如果冷飯較幹，可以加少許開水把冷飯攪勻，這樣熱飯的效果會更佳。蓋上改後按下冷飯加熱功能鍵，電飯煲顯示冷飯加熱即可。
電飯煲的「冷飯加熱」功能則通過判斷冷飯中水分的含量，設定並保持最佳的鍋底溫度加熱，使得熱出來的米飯鬆軟可口，效果無異於剛煮好的米飯。
43樓：生活電器維保
電飯煲冷飯加熱的功能必須要放裡面一些水。是少量的放。因為在加熱的過程中可能會導致冷飯焦胡，所以要加少量的水。
44樓：捷曉蘭
電飯煲冷飯加熱功能一般就是上邊兒寫的熱飯，我一般的情況下就自己按熱飯就可以了。
45樓：喵小採
那肯定是有相關的使用方法的，要是你不會的話可以看相關的說明，或者是說請人來教你。
46樓：哈利**
電飯煲熱冷飯的方法是：先把電飯鍋的冷飯，把它敲鬆。然後裡面倒一點點冷水。然後換電飯鍋加熱就可以了。
47樓：匿名使用者
直接倒上去，沒必要的，80塊的電飯煲就可以熱飯，很簡單的，倒進去，撥平，ok
48樓：天火狐狸
冷飯加熱功能就是把冷飯平鋪到飯鍋，這個功能的好外是加熱時間短，不用單心飯焦了
49樓：甲長瑩
把需要加熱的冷飯倒進鍋裡插上電源直接加熱就可以了。
50樓：避雷櫃
將冷飯放入帶冷飯加熱功能的電飯煲，蓋上改後按下冷飯加熱功能鍵，電飯煲顯示冷飯加熱即可。
電飯煲的「冷飯加熱」功能，採用低功耗間歇性加熱，熱飯結束後自動轉為保溫，熱飯速度比使用」保溫「功能更快，因此「冷飯加熱」具有省電、快捷、米飯效果更好的優點。
「冷飯加熱」功能的優點：
1，熱飯更快捷，更簡單
電飯煲的「冷飯加熱」功能採用的全功率間歇性加熱，加熱完成自動保溫，而如果用「保溫」功能熱飯，功率低，熱飯的速度也較慢。
2，冷飯再加熱的口感更好
「冷飯加熱」功能通過判斷冷飯中水分的含量，設定並保持最佳的鍋底溫度加熱，使得熱出來的米飯鬆軟可口，效果無異於剛煮好的米飯。
「冷飯加熱」功能使用小貼士：
在熱冷飯之前先用飯勺將米飯打散開，使其在鍋底平鋪開來，這樣熱飯的效果會更佳哦。
51樓：來自妙道山赤誠的秋天
飯平鋪到裡面少加一點水，然後加熱
52樓：n電腦
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怎麼用電飯煲蒸米飯
53樓：匿名使用者
電飯煲可以直接煮飯，如果電飯煲太大，米飯量又小，只好用來蒸。新式電飯煲都有一個蒸格，白米放進碟子（最好不不鏽鋼碟或瓷碟）裡，加一倍的水，飯煲底層加清水或煮湯，一般上水沸後20分鐘，飯就熟了。老式的電飯煲用三腳架撐起碟子。
54樓：與非與笑
原料：大米500g、水以漫過米20%為準
步驟：1、洗米
洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
2、泡米
先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
3、米和水的比例
蒸米飯時，米和水的比例應該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
4、增香
如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以煮了。
可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四溢。
怎樣用電飯鍋蒸米飯不糊鍋，用電飯煲蒸米飯,怎麼才能不粘鍋
方法如下 1 掌握適量的米和水，只有這樣的話，才有可能讓米飯不粘鍋，一般加入的水的水面高出大米一個手指關節的高度就可以了。2 在電飯煲裡面倒入一點色拉油，然後讓米浸泡15分鐘再插上電源煮，這樣比較省電，飯比較可口，然後也不是很沾鍋，雖然不可能象新鍋那麼光滑。3 在煮飯的時候，當電飯鍋煮飯完畢後不要馬...
怎樣用美的全智慧電飯煲蒸米飯，美的電飯煲怎麼使用？哪個鍵是蒸米飯的？
1 把米洗乾淨，一般洗兩遍即可。2 洗乾淨米後放入美的的鼎釜電飯煲裡，鋪平，之後放水。水的多少可參考下圖，手指尖緊貼 米平面 水的高度以差不多到第一個關節點為準。3 關好電飯煲蓋，插上開關，按煮飯鍵。4 靜候十幾分鍾，這段時間可以做點其他事情打發時間5 一般電飯煲都有自動轉保溫的功能，不過還是建議時...
剩下的大米怎麼做好吃呢，剩下蒸米飯怎麼做好吃
吃剩下的大米飯，捨不得扔，學會這3種做法，美味又營養。一 雞蛋米飯煎餅。準備食材，剩米飯，雞蛋，白芝麻，鹽，油，蔥花。製作步驟 1 在水中撒上適量的鹽，攪拌均勻之後，大米里面撒入適量的鹽水反覆攪拌。白芝麻也撒入適量攪拌。2 將雞蛋磕入碗中，攪拌均勻，倒入大米飯中混合。3 將平底鍋的理念撒上適量的油，...