1樓:半夏半暖
1.盆中放入白麵。
2.倒入開水用筷子攪拌成顆粒等稍微有點涼了。
3.再把面揉光滑了,醒20分鐘。
4.把紅蘿蔔洗乾淨擦成絲。
5.鍋中放水燒開放入紅蘿蔔絲焯一開,撈出來過涼水。
6.攥幹水分,剁碎,放入盆中。
7.粉條泡好。
8.粉條也放入水中煮熟,撈出來過涼水。
9.放入菜板上剁碎。
10.海米用水沖洗乾淨,控幹水分,鍋中放少許油放入海米炒到金黃色。
11.蔥切末。
12.把粉條碎,炒好的海米都放入紅蘿蔔盆中,放薑末醬油,蠔油,香油,鹽,十三香拌勻。
13.再放入蔥末拌勻。
14.把醒好的面揉成長條。
15.切成小劑子。
16.拿一個小劑子用手輕輕壓扁,擀成中間厚邊緣薄的圓片。
17.把餡放入圓片中間。
18.先把中間捏住。
19.再從右手邊往左手邊捏住。
20.一個餃子就包好了。
21.把餃子都包完了,鍋中放水放入蓋簾上面撲上溼點的屜布,把餃子都擺放入屜布上,蓋上鍋蓋上汽蒸12分鐘,關火出鍋。
2樓:柚子愛安靜
紅蘿蔔粉條海米餡蒸餃的家常做法怎麼做好,1.盆中放入白麵。
2.倒入開水用筷子攪拌成顆粒等稍微有點涼了。
3.再把面揉光滑了,醒20分鐘。
4.把紅蘿蔔洗乾淨擦成絲。
5.鍋中放水燒開放入紅蘿蔔絲焯一開,撈出來過涼水。
6.攥幹水分,剁碎,放入盆中。
7.粉條泡好。
8.粉條也放入水中煮熟,撈出來過涼水。
9.放入菜板上剁碎。
10.海米用水沖洗乾淨,控幹水分,鍋中放少許油放入海米炒到金黃色。
11.蔥切末。
12.把粉條碎,炒好的海米都放入紅蘿蔔盆中,放薑末醬油,蠔油,香油,鹽,十三香拌勻。
13.再放入蔥末拌勻。
14.把醒好的面揉成長條。
15.切成小劑子。
16.拿一個小劑子用手輕輕壓扁,擀成中間厚邊緣薄的圓片。
17.把餡放入圓片中間。
18.先把中間捏住。
19.再從右手邊往左手邊捏住。
20.一個餃子就包好了。
21.把餃子都包完了,鍋中放水放入蓋簾上面撲上溼點的屜布,把餃子都擺放入屜布上,蓋上鍋蓋上汽蒸12分鐘,關火。
海米粉絲蒸娃娃菜的家常做法大全怎麼做好
3樓:豪傑飛鴻
步驟海米粉絲蒸娃娃菜的做法步驟11.粉絲用溫水泡30分鐘左右,使其軟化
海米粉絲蒸娃娃菜的做法步驟22.娃娃菜縱向切開,在上面撒鹽醃製10分鐘左右
海米粉絲蒸娃娃菜的做法步驟33.上面放上泡好的粉絲,和幹辣椒段,海米洗淨也撒在上面
海米粉絲蒸娃娃菜的做法步驟44.放入蒸鍋,大火燒開後轉中火,蒸20分鐘左右
海米粉絲蒸娃娃菜的做法步驟55.撒上蒜苗碎即可
包菜蝦米粉絲煲的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:今夕何夕是朝夕
用料包菜1棵(小一
來點的)
雞蛋1個
海米自1小撮
冬菇4朵
粉絲bai1扎
調料汁:
冬菇水du4大勺zhi
醬油1大勺
蠔油1大勺
蔥薑蒜幹辣椒若干dao
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步驟 1
準備工作: 1、冬菇事先泡發,切條,冬菇水留下小部分做調料汁; 2、海米洗乾淨備用; 3、雞蛋打散用少許油煎成蛋皮,切條; 4、蔥薑蒜切好備用; 5、準備調料汁:將冬菇水、醬油、蠔油混合均勻即可 6、包菜對半切開,切去菜心,再切條; 7、乾粉絲上蒸鍋蒸十分鐘後再泡水,瀝乾水份。
步驟 2
8、熱鍋起油,暴香薑片蒜末蔥白,下海米;如果喜歡辣的,可再此時加入幹辣椒段。
步驟 3
9、加入香菇條,略微翻炒。
步驟 4
10、加入包菜,翻炒均勻。
步驟 5
11、在包菜中間挖一坑,倒入粉絲,並將之前準備好的醬汁均勻的淋在粉絲上。
步驟 6
12、繼續大火翻炒,加入適量的鹽,如包菜未能軟身,可再加入適量香菇水。出鍋前撒入青蔥段即可。
小貼士粉絲按此方法炮製,彈牙爽口!最是入味!當然,最先吃完的也是它!
砂鍋冬瓜海米粉絲的做法
5樓:清枝良
1.冬瓜洗淨,去皮,切薄片;
2.砂鍋中加適量水,燒開,下海米和冬瓜同煮,大火煮5分鐘;
3.加入適量蔥花;
4.下入粉絲和適量鹽,再煮2分鐘;
5.出鍋前淋入香油即可。
紅蘿蔔蝦皮蒸餃的做法,紅蘿蔔蝦皮蒸餃怎麼做
王培信 主料紅蘿蔔 500克 蝦皮50克輔料油 適量鹽適量大蔥 適量味精 適量香油 適量步驟 1.用溫水和麵,最少醒30分鐘 2.準備蝦皮 大蔥 3.鍋燒熱,倒油,放蝦皮,炸出香味關火 4.蔥切末,放到鍋裡攪拌均勻 5.準備蘿蔔 6.擦成絲 7.攥幹水分,放入鍋中攪拌 8.放鹽 味精 香油攪拌均勻 ...
牛肉蘿蔔餡蒸餃子的做法,牛肉蘿蔔蒸餃怎樣做餡
焦採杉 羅蘿蔔餡蒸餃子的做法,先把牛肉洗淨,剁細剁細,以後放上各種調料,把牛肉餡鮮味好,然後再把羅切細切以後把肉放在一起就可以做餃子了 情感諮詢 這就是準備好餡料之後再放一些食用油 生抽 料酒 蔥薑蒜 食鹽 味精 十三香調味 就可以做蒸餃子的餡料了 牛肉蘿蔔蒸餃怎樣做餡 用料主料 麵粉500克 牛肉...
蒸紅蘿蔔丸子的家常做法
隨著冷空氣的侵襲很多小孩子都出現了感冒的症狀,這個時候建議家長們可以多給孩子吃大白蘿蔔,因為冬天吃蘿蔔營養價值真的很高。下面就給大家推薦蒸蘿蔔丸子的家常做法。蘿蔔既是水果又是蔬菜,進入冬天之後,蘿蔔成為了很多家庭餐桌上常見的食材,有句俗話叫 冬吃蘿蔔夏吃薑,不用先生開藥方。常吃蘿蔔有預防三高,開胃,...