1樓:匿名使用者
料豬肉糜 芹菜
現成的餛飩皮
輔料雞蛋2個適量 蠔油適量
料酒適量 生抽適量
鹽適量豬肉芹菜餛飩的做法步驟
1. 步驟芹菜洗淨攤開晾一下控幹水分,然後切碎。
2. 步驟豬肉糜放適量鹽、料酒、生抽、蠔油、薑末攪拌均勻。
3. 步驟把拌好豬肉糜倒入芹菜裡,打入2個雞蛋拌勻下。
4. 步驟用碗裝起餛飩餡,然後就是慢慢包餛飩了。
5. 步驟一排排的豬肉芹菜餛飩就準備下鍋了,煮這種大混沌的話,水燒開,然後倒入餛飩,一般都是水要三開。就是鍋裡的水沸騰的話就加一次水,小半碗涼水就可以了,這樣來回三次就可以了。
2樓:紫氣東紫氣
步驟豬肉芹菜餛飩的做法步驟11.芹菜洗乾淨備用。
豬肉芹菜餛飩的做法步驟22.把洗乾淨的芹菜放入開水中焯水,然後過涼備用。
豬肉芹菜餛飩的做法步驟33.把焯好的芹菜放在菜板上剁成芹菜末。
豬肉芹菜餛飩的做法步驟44.500克的麵粉加入240克的水,和成麵糰。
豬肉芹菜餛飩的做法步驟55.肉餡,蔥末,薑末放入盆中,倒入植物油調成肉餡。
豬肉芹菜餛飩的做法步驟66.剁好的芹菜末放入肉餡裡面,接著調味,放入精鹽,雞精,五香粉,生抽,順著一個方向調餡。
豬肉芹菜餛飩的做法步驟77.把壓好的餛飩皮放到矽膠墊子上面、(我用麵條機壓的餛飩皮)
豬肉芹菜餛飩的做法步驟88.切成均勻大小的餛飩麵皮。
豬肉芹菜餛飩的做法步驟99.把包好的餛飩碼放到蒸連上面。
豬肉芹菜餛飩的做法步驟1010.香滑的餛飩就煮好了 ,開吃吧
豬肉芹菜混沌的做法,豬肉芹菜混沌怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
食材主料
豬肉餡250克
芹菜50克
麵粉500克
水240毫升
輔料紫菜
1勺蝦皮
1勺辣椒油
1勺精鹽
3克生抽
3勺雞精
1勺五香粉
適量植物油
適量步驟
1.芹菜洗乾淨備用。
2.把洗乾淨的芹菜放入開水中焯水,然後過涼備用。
3.把焯好的芹菜放在菜板上剁成芹菜末。
4.500克的麵粉加入240克的水,和成麵糰。
5.肉餡,蔥末,薑末放入盆中,倒入植物油調成肉餡。
6.剁好的芹菜末放入肉餡裡面,接著調味,放入精鹽,雞精,五香粉,生抽,順著一個方向調餡。
7.把壓好的餛飩皮放到矽膠墊子上面、(我用麵條機壓的餛飩皮)8.切成均勻大小的餛飩麵皮。
9.把包好的餛飩碼放到蒸連上面。
10.香滑的餛飩就煮好了 ,開吃吧。
小貼士1.餛飩皮你也可以買現成的,也可以自己擀,我是用壓面機壓的。
2.煮餛飩不能煮的太久,時間長了餛飩會坨的。
芹菜餛飩的做法,豬肉芹菜餛飩怎麼做好吃
4樓:匿名使用者
主料豬肉糜 芹菜
現成的餛飩皮
輔料雞蛋2個適量 蠔油適量
料酒適量 生抽適量
鹽適量豬肉芹菜餛飩的做法步驟
1. 步驟芹菜洗淨攤開晾一下控幹水分,然後切碎。
2. 步驟豬肉糜放適量鹽、料酒、生抽、蠔油、薑末攪拌均勻。
3. 步驟把拌好豬肉糜倒入芹菜裡,打入2個雞蛋拌勻下。
4. 步驟用碗裝起餛飩餡,然後就是慢慢包餛飩了。
5. 步驟一排排的豬肉芹菜餛飩就準備下鍋了,煮這種大混沌的話,水燒開,然後倒入餛飩,一般都是水要三開。就是鍋裡的水沸騰的話就加一次水,小半碗涼水就可以了,這樣來回三次就可以了。
豬肉芹菜餛飩的家常做法大全怎麼做好吃
5樓:匿名使用者
主料豬肉糜
200g
芹菜250g輔料油
適量鹽適量餛飩皮
適量生抽
1勺料酒
2勺蠔油
適量雞蛋
2個薑末
適量步驟
1.豬肉糜、芹菜、現成的餛飩皮、鹽、生抽、料酒、蠔油,雞蛋2個2.芹菜洗淨攤開晾一下控幹水分,然後切碎
3.豬肉糜放適量鹽、料酒、生抽、蠔油、薑末攪拌均勻4.把拌好豬肉糜倒入芹菜裡,打入2個雞蛋拌勻下5.
用碗裝起餛飩餡,然後就是慢慢包餛飩了,我包的餛飩還不錯吧,這種包法很有咬勁,當天沒有人替我拍照,所以也不好發包餛飩的過程圖給你看了
6.一排排的豬肉芹菜餛飩就準備下鍋了,煮這種大混沌的話,水燒開,然後倒入餛飩,一般都是水要三開。就是鍋裡的水沸騰的話就加一次水,小半碗涼水就可以了,這樣來回三次就可以了我的餛飩就這樣出鍋了,
芹菜鮮肉大餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃
6樓:匿名使用者
主料芹菜500克夾心肉500克大餛飩皮適量 輔料油適量鹽適量胡椒粉少許蔥適量姜適量鮮辣粉適量
步驟芹菜鮮肉大餛飩的做法步驟11.準備的原料。
芹菜鮮肉大餛飩的做法步驟22.夾心肉剁成肉米,加入姜沫,蔥花,鮮辣粉,胡椒粉,鹽。
芹菜鮮肉大餛飩的做法步驟33.芹菜用料理機絞碎。
芹菜鮮肉大餛飩的做法步驟44.擠幹水份,加入肉米里,再加適量的油。
芹菜鮮肉大餛飩的做法步驟55.一個方向攪拌上勁。
芹菜鮮肉大餛飩的做法步驟66.再加入兩隻雞蛋攪拌上勁。
芹菜鮮肉大餛飩的做法步驟77.取一張餛飩皮,加適量的餡料包好芹菜鮮肉大餛飩的做法步驟88.開水加鹽煮熟餛飩。
芹菜鮮肉大餛飩的做法步驟99.加點紫菜,蔥花,湯就可以。
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7樓:西安華儀電氣
食材主料
豬肉餡250g
芹菜50g
麵粉500g
水240ml
輔料紫菜
1勺蝦皮
1勺辣椒油
1勺精鹽
3g生抽
3勺雞精
1勺五香粉
適量植物油
適量步驟
1.芹菜洗乾淨備用。
2.把洗乾淨的芹菜放入開水中焯水,然後過涼備用。
3.把焯好的芹菜放在菜板上剁成芹菜末。
4.500克的麵粉加入240克的水,和成麵糰。
5.肉餡,蔥末,薑末放入盆中,倒入植物油調成肉餡。
6.剁好的芹菜末放入肉餡裡面,接著調味,放入精鹽,雞精,五香粉,生抽,順著一個方向調餡。
7.把壓好的餛飩皮放到矽膠墊子上面、(我用麵條機壓的餛飩皮)8.切成均勻大小的餛飩麵皮。
9.把包好的餛飩碼放到蒸連上面。
10.香滑的餛飩就煮好了 ,開吃吧
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8樓:何焱宇傑龍
豬肉芹菜餛飩怎麼做好吃主料
豬肉餡250g
芹菜50g
麵粉500g
水240ml
輔料紫菜
1勺蝦皮
1勺辣椒油
1勺精鹽
3g生抽
3勺雞精
1勺五香粉
適量植物油
適量步驟
1.芹菜洗乾淨備用。
2.把洗乾淨的芹菜放入開水中焯水,然後過涼備用。
3.把焯好的芹菜放在菜板上剁成芹菜末。
4.500克的麵粉加入240克的水,和成麵糰。
5.肉餡,蔥末,薑末放入盆中,倒入植物油調成肉餡。
6.剁好的芹菜末放入肉餡裡面,接著調味,放入精鹽,雞精,五香粉,生抽,順著一個方向調餡。
7.把壓好的餛飩皮放到矽膠墊子上面、(我用麵條機壓的餛飩皮)8.切成均勻大小的餛飩麵皮。
9.把包好的餛飩碼放到蒸連上面。
9樓:匿名使用者
豬肉洗淨剁末,加入調料順著一個方向攪伴5分鐘。
芹菜放入開水中燙軟,擠幹水分,剁末,然後伴入豬肉餡內攪勻。
把餛飩皮拿在手掌中,放入餡料包起。
水開後放入餛飩,用鍋鏟推動餛飩,防止粘鍋。煮開後放入少許冷水繼續煮制,連續三次即可。
碗內放入紫菜、蝦皮和鹽,把餛飩放入,再在上面灑上香菜,淋上芝麻油,拌勻,美味的芹菜豬肉餛飩就可以慢慢享用了。
芹菜豬肉混沌的做法,芹菜豬肉混沌怎麼做好吃
10樓:匿名使用者
芹菜豬肉混沌的做法
1.將芹菜洗淨瀝乾
2.切成末,加鹽醃出水
3.將豬肉剁成泥
4.待芹菜醃製好後,擠出水分,與肉末混合,並加入少許薑末和蔥末5.取一張餛飩皮,加入餡料
6.然後包好
7.將所有的皮都包好
8.然後水開後下鍋,煮熟即可
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主料 肉餡7 8兩 芹菜2斤。輔料 蔥適量 姜適量 雞蛋1顆 花椒水適量 老抽適量 鹽適量。步驟。1.先活面,像這樣然後蓋上溼過水的佔布,醒的,這時去拌餡。2.肉餡,先打一顆雞蛋,用兩雙筷子,一個方向,攪勻。3.蔥花 薑末放進去,一個方向,攪勻。有不喜歡蔥姜的小盆友,可以放姜粉或薑汁,再不行就放蔥姜...
豬肉餡餛飩的做法,豬肉餡餛飩怎麼做好吃,豬肉
小棋子動漫社 用料主料 豬肉300g 餛飩皮200g 調料食鹽 適量醬油 適量雞粉適量蔥 適量調和油 適量香菜 適量蝦皮 適量芝麻油 適量豬肉餛飩的做法 1.準備好肉餡 2.蔥姜均切成碎末 3.放入切好的蔥薑末,攪拌均勻 4.然後倒入雞粉 鹽 醬油 花生油拌勻,鮮肉餛飩餡就調好了5.取一張餛飩皮放在...
芹菜炒雞胗的家常做法大全怎麼做好
1.準備好姜 雞胗,雞胗切花 2.姜切絲,雞胗用油 鹽 砂糖 料酒 蠔油拌勻,醃20分鐘3.準備好芹菜 4.芹菜切段 5.起油鍋,爆香薑絲 6.放入雞胗翻炒 7.炒至雞胗半熟時,加入芹菜同炒,加少許鹽炒勻,炒至雞胗和芹菜熟便可烹飪技巧 1 雞胗要徹底煮熟,所以要先煮雞胗 2 芹菜也可以先灼熟再混合雞...