1樓：匿名使用者
食材明細
麵條250克
蔥花適量
芝麻醬2勺
花生醬1勺
芝麻油1勺
鹽適量老抽適量
生抽適量
湯適量鮮味汁少許
植物油適量
醬香口味
拌工藝十分鐘耗時
簡單難度
麻醬拌麵的做法步驟
老抽、生抽、鹽、糖、蔥花，加少許水、植物油，煮開芝麻醬、花生醬加麻油稀釋，調成可以流動的狀態。
麵條煮熟，加入植物油拌勻。
在麵條中澆上花生芝麻醬、調味汁、鮮味汁，拌勻即可。
2樓：半夏半暖
1.準備好所用食材。
2.胡蘿蔔絲、紅椒絲、黃椒絲放開水中焯水斷生，撈出控水備用。
3.麻醬放入碗中加入醬油、米醋、香油、鹽。
4.調成麻醬汁。
5.麵條放入開水中煮熟。
6.撈出放入溫開水中過一下涼。
7.把麵條撈出控水放入不鏽鋼盆內。
8.把黃瓜絲、胡蘿蔔絲、紅椒絲、黃椒絲放入麵條上。
9.倒入調好的麻醬汁。
10.拌勻。
11.裝盤撒芝麻即可。
3樓：命中註定的
用料鮮麵條適量
肉糜（豬肉、雞肉或牛肉）適量
芝麻醬兩大勺
香菇或其他蘑菇8-10個
紅方汁（豆腐乳）一大勺
料酒適量
香醋適量
生抽適量
糖適量祁縣豆瓣醬一大勺
甜麵醬一大勺
五香粉適量
番茄一個
黃瓜適量
小蔥一根
步驟 1
番茄切丁備用。
步驟 2
黃瓜切絲備用。
步驟 3
蔥切蔥花備用。
步驟 4
芝麻醬用熱水調開。
步驟 5
芝麻醬裡面加入一大勺紅方汁，香醋適量，一大勺醬油，適量糖，一小勺鹽攪拌均勻備用。（嗯我家紅方剛好用完了，不然會有些些發紅）
步驟 6
煮麵的鍋里加水燒開加入麵條煮。
步驟 7
煮好的面放在涼水裡面過水，有冰塊可以加，可以讓面更q。
步驟 8
熱鍋涼油放肉末炒，加入適量料酒去腥。
步驟 9
肉稍微變色加入一大勺祁縣豆瓣醬，口重可以適量增量，炒勻。
步驟 10
加入一大勺甜麵醬炒勻。
步驟 11
加入香菇大火翻炒4-5分鐘，炒幹一些。（嗯我這個不是香菇，是什麼菇我也不知道，覺得香菇比較好吃）
步驟 12
加入適量生抽和一小勺五香粉。
步驟 13
翻炒均勻後關火。
步驟 14
盛面，倒肉醬。
步驟 15
加拌好的芝麻醬。
步驟 16
擺上切好的番茄丁，黃瓜絲以及蔥花，愛辣的捧油當然要加辣椒油。
步驟 17
攪拌均勻，完成。拿去長肉吧。
芝麻醬拌麵怎麼做才好吃？
4樓：大雁做美食
麻醬拌麵怎麼做？把面下鍋煮熟撈出，倒入盤子裡，加入芝麻醬，鹽，辣椒油，胡椒粉，攪拌均勻。
5樓：畸形的豬
用料麵條 150克黃瓜 一根芝麻醬 1勺油辣子（油潑辣椒） 適量勺
芝麻油（香油） 少許
姜蒜 少許生抽 少許白糖 少許醋 少許花生碎 少許蔥花 少許芝麻醬拌麵的做法
先準備材料，黃瓜切絲，姜蒜切末，小蔥切碎
請點選輸入**描述
芝麻醬用涼開水用筷子調勻
請點選輸入**描述
煮麵水燒開放入麵條，撈起來用涼開水過一下再滴點食用油，防止面粘黏（面少可以忽略這一步）
請點選輸入**描述
黃瓜絲倒入面裡，加入姜蒜末，油辣子，生抽，醋，糖，芝麻醬，芝麻油，拌勻後撒上花生碎，最後撒上蔥花。
請點選輸入**描述
6樓：
像我平時在家就是用長康芝麻醬拌麵，又快簡單，主要是把麵條煮開過涼水，然後在準備一點配菜，比如：黃瓜、胡蘿蔔，需要切成絲備用，然後把芝麻醬加水稀釋，加入適當的鹽、醬油、醋攪拌成醬汁，再把麵條和醬汁還有準備好的胡蘿蔔絲、黃瓜絲倒入拌勻即可食用。希望對你有幫助
芝麻醬拌麵怎麼做才好吃
7樓：匿名使用者
麻醬拌麵怎麼做？準備蔥薑蒜末，小米辣芝麻醬生抽，蠔油芝麻攪拌均勻，把面煮出後一起攪拌均勻。
8樓：梅子美食廚房
麻醬拌麵怎麼做？把面下鍋煮熟撈出，倒入盤子裡，加入芝麻醬，鹽，辣椒油，胡椒粉，攪拌均勻。
9樓：匿名使用者
麻醬拌麵超適合夏天，保證全家人喜歡
10樓：匿名使用者
食材du
主料zhi
芝麻醬100g
麵條200g輔料油
dao適量內容
鹽適量辣醬油適量
黃瓜適量
酸豆角適量
鮮醬油適量
甜醋適量
香油適量
步驟1.準備麵條和芝麻醬
2.準備甜醋，鮮醬油和上海辣醬油
3.用2調羹鮮醬油，一調羹甜醋和一調羹辣醬油加入芝麻醬內4.拌勻後再加入一調羹冷開水稀釋成芝麻醬料5.鍋內水開後下入麵條，加入少許鹽
6.煮熟後撈起後用適量的香油拌勻以免粘連
7.準備拌麵的小菜，我用的是黃瓜絲和酸豆角8.先把面加入碗中，再把芝麻醬料和小菜加入即可9.拌勻就可以開吃了
小貼士1，麵條最好用有筋道的，這樣口感更佳2，拌麵的小菜可以依照自己喜歡的調換
3.煮好的麵條撈起後一定要立即用香油拌勻。
11樓：夢裡依稀望水鄉
1.準備麵條和芝麻
來醬2.準備甜醋，鮮醬油
源和上海辣醬油
3.用2調羹bai鮮du醬油，一調羹甜醋zhi和一調羹辣醬油加入芝麻醬dao內
4.拌勻後再加入一調羹冷開水稀釋成芝麻醬料5.鍋內水開後下入麵條，加入少許鹽
6.煮熟後撈起後用適量的香油拌勻以免粘連
7.準備拌麵的小菜，我用的是黃瓜絲和酸豆角8.先把面加入碗中，再把芝麻醬料和小菜加入即可9.拌勻就可以開吃了
芥末芝麻醬拌麵怎麼做
12樓：
做法1. 涼一盆開水
2. 煮熟面，放涼開水裡降溫
3. 大蒜、姜切末，黃瓜、胡蘿蔔、土豆切絲4. 各種醬料、姜蒜末混合，加一點開水，讓芝麻醬融化5. 土豆絲、胡蘿蔔絲煮一下，瀝乾
6. 面瀝乾，擺青菜，淋醬料
13樓：匿名使用者
製作涼麵醬,芝麻醬外,我加入蒜泥,醬油還有切碎的parsley葉及mint葉,平衡蒜的口氣(仍保留了蒜香),並增添香草的香氣!
利用煮麵的同時,切黃瓜及涼麵醬, 下面的水可以用來燙秋葵. 因為是乾麵,所以利用味噌,海帶芽和菇做了道清爽的清湯. 簡單美味又健康的午餐,輕鬆上桌!!
麻醬涼拌麵怎麼做好吃，土豆絲麻醬涼拌麵的家常做法
14樓：匿名使用者
主料麵條
200g
土豆1個輔料油
適量鹽適量蔥
適量大蒜
適量麻辣金針蘑
適量芝麻醬
適量步驟
1.準備好食材
2.土豆切絲泡在水中
3.坐一鍋熱水，煮麵條
4.煮麵條的時候焯一下土豆絲
5.加入少許鹽
6.土豆絲斷生後撈出
7.麵條煮好後過涼水
8.準備好蔥、蒜末
小貼士煮土豆絲的時候不要煮得太爛，要保持土豆絲爽脆的口感才好。
用麻芝醬拌麵筋怎樣做，芝麻醬調麵筋怎麼做？
食材用料 麵筋100g 芝麻醬30g油 辣椒油10g 熟芝麻10g 小蔥2根相剋食物 鹽5g生抽少許 料酒少許 花椒10g 八角2粒 麻醬麵筋的做法 1.準備材料將麵筋切小塊，小蔥切蔥花 2.準備小料備用 3.鍋中燒一碗水至開加入料酒 八角 花椒粒 鹽 生抽4.轉中火加入麵筋塊煮五分鐘入味 5.芝麻...
拌麵醬怎麼做簡單又好吃，拌麵醬料怎麼做好吃又簡單？
雞絲涼麵醬的製作方法。食材 芝麻醬2大湯匙，香油1小湯匙，花生粉1小湯匙，需要糖和醋的可以加一點點。做法 將所有食材拌勻即可。二 蔥油拌麵醬 食材 小香蔥6根，菜籽油或豬油100g，味極鮮醬油60g，老抽60g，糖30g，桂皮一個，八角一個。做法 鍋中放油爆香桂皮和八角，炒蔥綠部分，變色後加入其他食...
麻醬大拌菜怎麼做最好吃
麻醬大拌菜 準備食材 生菜 隨意 黃瓜 隨意 胡蘿蔔 隨意 西蘭花 隨意 紅彩椒 隨意 黃彩椒 隨意 萵筍 隨意 聖女果 隨意 其他能涼拌的蔬菜 隨意 萬字純釀造醬油 20ml 芝麻醬 150g 醋 60ml 糖 20g 鹽 2g 芥末油 隨意 白胡椒粉 隨意 花椒油 麻油 隨意 步驟 1.胡蘿蔔，...