1樓:你頭髮亂了喔
土豆這樣做隔壁小孩都饞哭了
2樓:湛玉英揭俏
炸土豆條的製作材料:1:主料:土豆(黃皮)800克輔料,才不致使成品外焦糊:雞蛋200克,小麥麵粉150克,使裡外同時受熱均勻.
炸制時油溫不宜過高,因外面蛋漿有糖質、白糖、清水調成麵漿即成,調料:白砂糖100克,色拉油150克軟炸土豆條的做法:1.
將土豆切成條狀上籠蒸至半軟.
蛋麵漿:用適量雞蛋、麵粉;2,內不熟.
取出後放入攪拌好的蛋麵漿內滾一圈撈出後放入油鍋,炸熟撈出瀝油,裝盤即成。軟炸土豆條的製作要訣,油溫過高,則容易焦煳;2.
用中火慢炸;3
3樓:甫宛暢中叡
將土豆去皮,
切成半釐米見方的長條。置入冰箱的上層
冷凍。等其徹底凍透後即可以準備炸制薯條。
將炒鍋內加食用油約一之兩釐米深(再多一些也好)。燒之七八成熱(油溫約220度,
油叢中間向上翻動),
加入已經凍好的薯條,炸約兩分鐘,
至薯條膨軟,顏色變
黃時為止。用漏勺撈出,
瀝乾餘油,
根據個人囗味加入
適量的鹽即可。像你說的只是再加上花生米和香菜即可
4樓:環賢東歡
將土豆切小丁塊,鍋中放油,等油溫上升後放入土豆丁,炸熟即可,撈起後放入自己喜歡的調料即可
炸土豆條怎麼做法
5樓:蜀二蜀三餐飲
主料:土豆(黃皮)800克
輔料:雞蛋200克,小麥麵粉150克
調料:白砂糖100克,色拉油150克
教您軟炸土豆條怎麼做,如何做軟炸土豆條才好吃1.將土豆切成條狀上籠蒸至半軟;
2.取出後放入攪拌好的蛋麵漿內滾一圈撈出後放入油鍋,炸熟撈出瀝油,裝盤即成。
軟炸土豆條的製作要訣:
1.炸制時油溫不宜過高,因外面蛋漿有糖質,油溫過高,則容易焦煳;
2.用中火慢炸,使裡外同時受熱均勻,才不致使成品外焦糊,內不熟;
3.蛋麵漿:用適量雞蛋、麵粉、白糖、清水調成麵漿即成;
4.本品有油炸過程,需備色拉油約500克。
炸土豆怎麼做啊!!!!急
6樓:你頭髮亂了喔
土豆這樣做隔壁小孩都饞哭了
7樓:匿名使用者
炸土豆球的特色:
外焦裡嫩,清香可口。
教您炸土豆球怎麼做,如何做炸土豆球才好吃
1. 把土豆洗淨、放入鍋中加適量水(以沒過土豆為度),上火煮沸,加蓋至煮熟,然後取出晾涼,剝去皮,用絞刀交成細泥放一盆中,加鹽、蛋黃、胡椒麵、麵粉,牛奶合成一種較硬的混合物。在案板上撒上面粉少許,把土豆泥混合物置於上面,用刀切成小塊,用手揉呈大小均勻球狀。
放入到打散的雞蛋裡沾勻雞蛋,再放到麵包渣裡,滾上麵包渣、用手揉圓。
2.炒鍋注入植物油,置火上燒熱,把土豆球下入炸成金黃色,撈出,控去油即可。
8樓:引n子
不要去皮,洗淨即可下油鍋小火慢炸,炸至皮皺焦黃即可入菜。
9樓:螟蛉星
將土豆放入水裡加熱一分鐘,土豆變軟(一點就行)再切成薄片,越薄越好。在一個碗中加入礦泉水和白醋6:1還有糖,半小時就行。在用太陽晒一個星期,就可以炸來吃了,不還是淡的,要自己加調味料
炸土豆絲怎麼做,炸土豆絲的做法
色拉油600克,雞蛋2個,麵粉20克,胡椒粉3克,精鹽3克,味精1克。做法。1 將土豆去皮洗淨,切成絲。2 將雞蛋打散,用麵粉 胡椒粉 精鹽 味精放入碗中調勻,加入土豆絲拌勻略醃。3 鍋中放油燒熱,用筷子每次夾部分土豆絲放入鍋中,並用漏勺慢慢攪拌,防止粘連,待土豆絲呈金黃色,撈出瀝乾油。土豆,白芝麻...
土豆條雞蛋的做法步驟圖,土豆條雞蛋怎麼做
0澤國a網盤 用料土豆 1個 土雞蛋 6個 豬肉 適量 生抽 適量 彩椒 適量鹽薑末 土豆條雞蛋的做法 土豆和彩椒切成條準備。先把雞蛋炒出來。把肉炒好。我用的是 好的肉 拿小紅蒜熗鍋。加入土豆條炒翻。加熱水,煮5分鐘左右。開蓋加彩椒,繼續炒一炒。最後出鍋時把炒好的雞蛋加進來翻炒均勻。出鍋了。 幸運的...
如何做土豆條,土豆怎麼做薯條
土豆真是一個人人都愛的食物,怎麼做都好吃,蒸 煮 悶 炸 煸烤,都深受大家的喜愛,而孜然土豆條更是一道經典的家常菜,我們追逐的似乎是那種彌散在空氣中誘人的香氣,對了!就是那獨特的孜然的焦香味!外酥裡軟,香辣可口,風味獨特,開胃下飯,做法也比較簡單。今天把這道孜然土豆條的做法分享給大家,既下飯又下酒,...