1樓:陽光凱凱
做法:1、米飯倒入生抽和鹽;加入蔥末,薑末,芝麻和麵粉;
2、攪拌好;搓成小圓子;下油鍋炸;出鍋後的成品。
3、入油鍋炸的時候,油溫不能太高,不然會炸糊。調料根據各人口味來放,也可以放些胡椒粉。蔥也可以不放,這樣就不會糊了,放生薑,會讓小丸子很香。
7、米飯吐司
食材:高筋麵粉250克、即溶酵母3克、水170克、鹽3克、砂糖20克、黃油13克、剩米飯40克。
2樓:夢裡依稀望水鄉
1.蒜拍鬆切粒,小蔥切段和粒
2.將a料(老抽1-2大勺、生抽1大勺、料酒1小勺、糖1小勺、蠔油1小勺)中除蠔油以外入小碗中拌勻
3.將碗汁入米飯碗中,用勺子拌勻,並儘量把米飯拌鬆散4.雞蛋放碗中打散,倒入米飯碗中拌勻待用
5.鍋入b料(豬油1大勺、植物油1大勺)油,加入蒜和蔥段大火炒香6.將蒜和蔥段棄之不要,加入米飯大火翻炒,儘量將米飯炒散,炒成一粒粒的,米飯在鍋底蹦跳的狀態
7.翻炒2-3分鐘後加入蠔油和蔥花
8.翻炒均勻即可出鍋食用
剩米飯要怎麼熱一下?
3樓:___圈子
1.剩米飯加水加熱
如果剩米飯比較多,這時候我們就只能是再加入少量的水,再煮熱,水一被煮熱煮開以後就會形成一種蒸氣,這時候剩米飯就可以變熱了,吃起來就和新鮮的差不多了。我們可以加入開水來煮會更好一些。因為有時候水還沒有煮到開,電飯鍋就跳掉了。
這樣就會吃到一些沒有煮開的水,這樣是不衛生的,所以說放開水進去的煮就不必擔心這個問題了。
2.剩米飯可以做成炒飯
我們在做炒飯的時候都是很簡單的,把一些香腸,花生等或者是雞蛋等煮熟,然後再把剩米飯放進去,一起炒熱再加入油和鹽,吃起來是特別香的。
3.剩米飯做餅
我們可以把剩米飯和糖,芝蔴等材料一起混合好,再放進油鍋中煎熱,這樣吃起來也是很不錯的。如做成雞蛋餅、小麻團、什錦煎米餅等都是很不錯的。
拓展資料
米飯多長時間變質
米飯多長時間變質?並沒有一個固定的時間,它與米飯存放的環境,以及外界溫度有直接關係,如果把米飯存放在冰箱中冷藏,它會在二到三天以後發生變質。如果夏天把米飯放在外面,它半天以後就會變質,冬天時多會一到二天以後變質。
米飯變質怎麼處理
米飯變質以後就不能再食用,因為變質的米飯會出現酸味或者餿味,它也會產生大量對人體有害的細菌,如果這時人們堅持食用,就會讓身體出現多種不適,變質米飯最好的處理方法就是直接倒掉,如果感覺它倒掉可惜,可以把它持續發酵以後,當做花肥使用,它對花卉生長有明顯促進作用。
怎樣預防米飯變質
想讓米飯的保質期變長一點兒,再蒸米飯時,可以少放點水,讓蒸好的米飯幹一些,它變質的機率就會變小,另外在米飯中放入少量的白醋調勻,也可以預防米飯變質,在就是取少量的蒜末放在米飯中調勻,也能預防米飯變質的發生,因為醋和大蒜都具有明顯的殺菌作用,它能抑制米飯中細菌的繁殖,從而也就避免了了米飯變質現象的發生。
4樓:小白我們回家啦
第一種:加水
如果剩飯比較多,建議直接加水。水量要看飯的多少,兩個人的飯量的話大約1/4 玻璃杯,跳了就拔插頭。
第二種:做炒飯
做法其實很簡單,將自己喜歡的菜進行處理,以丁狀為主。
做法:鍋裡放少許油,把菜放入鍋裡進行翻炒,放少許鹽,菜九成熟時將剩飯放入鍋裡進行翻炒,一定要將飯打碎,最好一粒粒地分開,最後可根據自己口味放少許胡椒粉或者孜然。
第三種:做餅
剩飯可做多種餅。如雞蛋餅、小麻團、什錦煎米餅等。小編在此為大家詳細介紹雞蛋餅。
材料剩飯1碗、雞蛋1個,蔥
做法1、鹽少許加入雞蛋液中打勻。
2、隔夜剩飯加蔥花拌勻
3、慢慢把蛋液倒入飯裡面調勻。(記得不要蛋液全部倒光)4、然後,把飯捏成方形塊狀。用保鮮膜包好放入冷凍1小時左右。
5、取出後,在表面上再刷一層蛋液。
6、熱油鍋,開小火煎到兩面金黃色,撒上芝麻粒即可啦。
5樓:風不停息
拓展材料:剩米飯再加一些材料也可以做成美味的食物,比如南瓜飯,黑木耳飯。
南瓜飯:南瓜營養價值很高,特別是胡蘿蔔素含量居瓜中之冠,其中的果膠可以提高米飯的黏度,使糖類吸收緩慢,因此,南瓜飯適合糖尿病患者食用。另外,南瓜中的甘露醇有通便作用,可以減少糞便中毒素對人體的危害,防止結腸癌發生。
黑木耳飯:先將大米煮爛,然後加入黑木耳煮成飯或粥。黑木耳是一種營養價值很高的膠質食用菌和藥用菌,含鐵豐富,賴氨酸和亮氨酸含量尤其高。
近些年來發現,它能降低血液黏稠度,對心腦血管疾病有明顯的預防作用。
6樓:匿名使用者
用微波的話最好加一點水,不要太多,總之翻熱口感就是不太好。建議直接做炒飯。
7樓:大頭玉宇
加少量開水,選快煮飯即可
8樓:匿名使用者
微波爐熱剩飯,口感特別好!
9樓:匿名使用者
你可以試下炒著吃,比如蛋炒飯之類的。炒的時候少放點水,這樣炒出來的米飯不會太硬,再放點其他的調味料(雞蛋,咂菜)等
最好的方法就是不剩米飯,煮飯時按人數或食量煮米飯。
10樓:匿名使用者
炒米飯最好了,特別適用電餅鐺
11樓:匿名使用者
灑點水再進微波爐就不會那麼幹了
12樓:匿名使用者
用剩菜和剩米飯炒在一起吃
剩米飯的做法大全 剩米飯怎麼做最好吃
13樓:天黑不回家白羊
材料剩飯1碗、雞蛋1個,蔥
做法1、鹽少許加入雞蛋液中打勻。
2、隔夜剩飯加蔥花拌勻
3、慢慢把蛋液倒入飯裡面調勻。(記得不要蛋液全部倒光)4、然後,把飯捏成方形塊狀。用保鮮膜包好放入冷凍1小時左右。
5、取出後,在表面上再刷一層蛋液。
6、熱油鍋,開小火煎到兩面金黃色,撒上芝麻粒即可啦。
14樓:毛毛愛廚房
教你用剩米飯做早餐餅
15樓:月亮掛山溝
剩米飯做鮮蝦蔬菜餅參考月齡10月以上
16樓:阿婉美食
剩米飯裡打入一個雞蛋 鹽 胡蘿蔔 玉米粒 蔥花 黑芝麻,攪拌均勻,鍋裡刷碗,倒入米飯,煎至定型後再打
17樓:雙龍美食教做菜
剩米飯最好吃的做法,外酥裡嫩小孩子搶著吃
剩的大米飯要怎麼做才能好吃?
18樓:遊在北極的魚
1.煮大米粥喝,
2.番茄蛋炒飯,(在炒蛋炒飯之前加點番茄醬和適量糖)
3.做泡飯
19樓:柴柴寨主
吃剩的米飯炒最好吃了,特別是隔夜的米飯水分已經不多了,特別幹用來炒的話米飯特別有嚼勁~~~最好吃了,而且做法又簡單~~
20樓:楊柳乖乖
炒飯啊我最愛吃剩米炒的了
不過好像不太健康
21樓:
炒飯~放豬油
肯定好吃。
22樓:匿名使用者
最好的處理辦法就是做蛋炒飯
剩米飯怎麼做好吃,剩米飯要怎麼熱一下?
給您支幾招 1 提前浸泡最關鍵 淘好的米,用溫水泡半小時再煮會更加彭鬆有勁道,特別是陳米,除了口味變好之外,還粒粒飽滿,可口至極。2 加點兒醋 按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米飯鬆軟之外還易於存放 防變餿,而且煮出來的米飯肯定沒有酸味,反而香味更濃。3 加點兒油 放入一湯匙油攪拌均勻做出...
怎麼做米飯最好吃?米飯怎麼做好吃
第一步 淘米。首先淘米次數不要超過兩次,更不要使勁的揉搓米。有的人在淘米的時候特別喜歡大力揉搓,覺得這樣洗的乾淨,這樣做其實是錯誤的,大力揉搓很容易導致大米里面營養成分的流失,做出來的米飯口感也不好。第二步 浸泡。淘完米,我們可以讓米在清水裡面浸泡半個小時左右,在浸泡過程中,可以讓米粒吸收水分,浸泡...
江米飯怎麼做好吃簡單,怎樣蒸江米飯
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