1樓：喃喃還語
好累啊·········求採納···········
2樓：匿名使用者
首先，將西紅柿洗淨，去皮。去皮的方法是將西紅柿在開水中燙一下，皮會自動打卷，用手一撕即可撕掉。
將洗淨去皮的西紅柿切好，去掉根部，放在一旁。
將準備好的雞蛋打碎，攪勻，放入少許食鹽。攪拌均勻。
將爐子開啟，等鍋熱了倒入食用油，最好用豆油。等油熱了，將打好的雞蛋倒入鍋中，火不要太大，否則容易糊了。等雞蛋7成熟，將雞蛋盛出，將準備好的西紅柿倒入鍋中翻炒。
待西紅柿5成熟，將剛才盛出的雞蛋再倒入鍋中與西紅柿一起翻炒。放入少許食鹽和糖。之所以放糖，是因為放糖能夠使做出的西紅柿雞蛋味甜，這就是北方西紅柿炒雞蛋和南方的不同。
翻炒2分鐘後，即可出鍋，此時美味的西紅柿炒雞蛋已經做好。
3樓：藍幽笑
先把西紅柿用油炒熟，然後再放蛋，炒一下就好了，但別放了放鹽和味精。
西紅柿炒蛋怎麼，西紅柿炒雞蛋怎樣做？
西紅柿炒雞蛋簡單的做法 1.西紅柿洗淨後切滾刀塊 2.切蔥花 3.將雞蛋打入碗中，雞蛋的多少看自己的喜好 4.將雞蛋打散 5.鍋裡放入2大勺油，油熱後倒入蛋液，我用菜籽油炒的，好香 6.將雞蛋炒散後盛出 7.再倒入一點油煸香蔥花 8.倒入西紅柿塊翻炒，直至西紅柿炒軟，湯汁溢位 9.分別根據自己的習慣...
番茄炒蛋炒好了的色香味，西紅柿炒雞蛋怎樣色香味具全？
食材用料 西紅柿三個相剋食物 雞蛋三個相剋食物 小蔥三根相剋食物 鹽適量蒜5顆相剋食物 番茄炒蛋的做法 1.西紅柿洗乾淨去蒂切成小塊。2.雞蛋打入碗中攪打均勻。3.蒜切成片，蔥切成段。4.炒鍋倒油油熱後倒入蛋液打散炒熟。5.盛出炒好的雞蛋。6.用鍋裡留下的底油放入蒜片炒香。7.倒入西紅柿翻炒 8.再...
西紅柿炒蛋是先炒蛋還是西紅柿，西紅柿炒雞蛋，究竟是先炒西紅柿還是先炒雞蛋
我覺得先炒蛋好一點。西紅柿炒蛋 美食製作 家常菜 美味食譜。西紅柿炒雞蛋做法，到底是先炒蛋還是西紅柿呢？炒什麼先都可以。只是炒西紅柿先的話，要洗鍋後才能再炒蛋。正常情況下是炒蛋先的，炒完蛋後鍋上一般沒有其它東西粘在上面，這就可以直接下西紅柿炒了。這是洗少一次鍋的問題。我是廚師，又好吃又有營養的炒法我...