山藥玉米煲牛蒡怎麼做

時間 2022-05-05 08:50:01

1樓:匿名使用者

1、野山藥刨皮切滾刀塊待用;

2、牛蒡洗乾淨,用刀颳去牛蒡表面的皮,然後切斜刀片待用;

3、玉米洗乾淨,然後切塊待用;

4、蟹味菇切除根蒂,紅棗洗乾淨待用;

5、生薑洗乾淨,菜刀將整隻姜略拍待用;

6、平底鍋中倒少許橄欖油,將野山藥略微煸炒。然後倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜結,加足水,大火燒開,調中火熬製3小時;

7、熬製3小時後,放入玉米塊、蟹味菇、紅棗繼續熬1小時;

8、最後調味加鹽、蘑菇精、少許胡椒粉。望採納

2樓:匿名使用者

食材用料

玉米野山藥

牛蒡蟹味菇

紅棗山藥玉米煲牛蒡的做法

1.野山藥刨皮切滾刀塊待用

2.牛蒡洗乾淨,用刀颳去牛蒡表面的皮,然後切斜刀片待用3.玉米洗乾淨,然後切塊待用

4.蟹味菇切除根蒂,紅棗洗乾淨待用

5.生薑洗乾淨,菜刀將整隻姜略拍待用

6.平底鍋中倒少許橄欖油,將野山藥略微煸炒。然後倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜結,加足水,大火燒開,調中火熬製3小時

7.熬製3小時後,放入玉米塊、蟹味菇、紅棗繼續熬1小時8.最後調味加鹽、蘑菇精、少許胡椒粉。ok啦小貼士煲湯前,用油將野山藥略微煸炒,然後用中火煲,目的是讓湯更白、湯鬱濃重。

特點牛蒡性味屬寒性,加入紅棗、姜塊中和其寒性,同時增加其滋補功效。玉米味甘性平,有調中開胃、利尿消腫的食療用途。

祝你生活愉快

3樓:匿名使用者

玉米野山藥

牛蒡蟹味菇

紅棗山藥玉米煲牛蒡的做法

野山藥刨皮切滾刀塊待用

牛蒡洗乾淨,用刀颳去牛蒡表面的皮,然後切斜刀片待用玉米洗乾淨,然後切塊待用

蟹味菇切除根蒂,紅棗洗乾淨待用

生薑洗乾淨,菜刀將整隻姜略拍待用

平底鍋中倒少許橄欖油,將野山藥略微煸炒。然後倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜結,加足水,大火燒開,調中火熬製3小時

熬製3小時後,放入玉米塊、蟹味菇、紅棗繼續熬1小時最後調味加鹽、蘑菇精、少許胡椒粉。

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