1樓：畸形的豬
主料牛蛙
2只鳳爪
300克輔料油
適量鹽適量蒜片
適量薑片
適量油辣椒
適量料酒
適量生抽
適量步驟 1.食材：牛蛙（已洗淨）、鳳爪（已清洗焯水剁開）、蒜片、薑片、油辣椒
2.將已洗淨的牛蛙放在案板上剁開，待用。
3.燒鍋倒油燒熱，下入蒜片、薑片和油辣椒翻炒翻炒出香味。
4.接著，切好的牛蛙和剁開的鳳爪，加適量的料酒。
5.翻炒一下。
6.然後，加適量的清水。
7.加適量的生抽。
8.加適量的鹽。
9.調味煮開。
10.最後，煮上10分鐘，即可。
牛蛙雞爪煲的做法步驟圖，牛蛙雞爪煲怎麼做
2樓：twj懶羊羊
主料牛蛙
2只鳳爪
300g輔料油
適量鹽適量蒜片
適量薑片
適量油辣椒
適量料酒
適量生抽
適量步驟
1.食材：牛蛙（已洗淨）、鳳爪（已清洗焯水剁開）、蒜片、薑片、油辣椒2.將已洗淨的牛蛙放在案板上剁開，待用。
3.燒鍋倒油燒熱，下入蒜片、薑片和油辣椒翻炒翻炒出香味。
4.接著，切好的牛蛙和剁開的鳳爪，加適量的料酒。
5.翻炒一下。
6.然後，加適量的清水。
7.加適量的生抽。
8.加適量的鹽。
9.調味煮開。
10.最後，煮上10分鐘，即可。
清燉鳳爪怎麼做好吃，原味清燉鳳爪的家常做法
3樓：豬仔紅色
食材主料
雞爪500g輔料油
適量鹽適量生薑
適量料酒
適量步驟
1.雞爪清理乾淨，把爪尖部位剪掉
2.放入高壓鍋，放水，料酒，生薑，鹽
3.開始煮
4.時間到了，開鍋
5.出鍋
小貼士雞爪要新鮮的最好
鳳爪的做法，可樂鳳爪怎麼做好吃，可樂鳳爪的家常做法
4樓：古面方孩炸
步驟可樂鳳爪的做法步驟11.把雞爪洗淨
可樂鳳爪的做法步驟22.去掉爪子
可樂鳳爪的做法步驟33.準備大料
可樂鳳爪的做法步驟44.把雞爪放入涼水中煮開，用料酒去腥，取出洗淨可樂鳳爪的做法步驟55.起油鍋煸香大料
可樂鳳爪的做法步驟66.放入雞爪煎一下
可樂鳳爪的做法步驟77.放料酒
可樂鳳爪的做法步驟88.放老抽和生抽
可樂鳳爪的做法步驟99.放醋
可樂鳳爪的做法步驟1010.放鹽
可樂鳳爪的做法步驟1111.放可樂，超過雞爪，大火煮開後改小火可樂鳳爪的做法步驟1212.等雞爪酥爛時大火收汁，撒上蔥花
泡鳳爪的做法，泡鳳爪怎麼做好吃，泡鳳爪的家常
5樓：汪代楚和順
泡鳳爪的來製作方法
所屬菜自系：川菜
泡鳳爪的所需食
材：主要食材：鳳爪500克,泡山椒一瓶。
泡鳳爪怎麼做好吃，以及泡鳳爪製作方法將雞爪用開水過一下去腥味，然後另放水煮到雞爪熟透，撈起後剔去大骨，倒入整瓶超市裡買的泡山椒的液體和半瓶山椒，再加入自家泡菜灌裡的泡菜水（如果沒有泡菜灌就加純淨水再依個人口味加入適量鹽，鹹味稍重一點才能入味），鹽水以淹過鳳爪為宜，然後放冰箱第二天吃剛好合適。它的特點主要是突出泡菜的酸鹽味。
備註剔去大骨方法：從腳背上縱向剖開至掌背中心大骨結束處，再從大骨連線各爪指小骨處切開，然後剝去大骨就行了，每個爪指的小骨還在，供人啃用：p
泡鳳爪的做法，泡鳳爪怎麼做好吃，泡鳳爪的家常做法
6樓：淚雨凝紫
食材主料
雞腳500g
輔料泡椒 鹽 薑片 八角 花椒 料酒 白 醋步驟1.準備食材。
2.將雞腳剪去指甲
3.剁成小塊
4.將剁好的雞腳用水浸泡半個小時，中間換幾次水，以便血汙析出。
5.鍋中水1大勺鹽，適量花椒，薑片、八角、料酒燒開。
6.投入浸泡過的雞腳。
7.鍋開後要不時的將浮沫撇出。
8.約五分鐘左右，筷子能輕鬆穿透雞腳即可關火。
9.將煮好的雞腳撈出，用涼水保持小水流，不間斷的沖泡二十分鐘以上。
10.衝雞腳的過程中，將花椒和泡椒、鹽倒入盆中，加適量開水泡出麻辣香味，再倒入泡椒水、薑片。再視泡椒水加入的量加入適量白醋
11.將沖泡好的雞腳放入泡椒水中浸泡約兩三個小時入味即可食用。（中途要攪動翻幾次，以便均勻入味）
12.將泡好的鳳爪移入冰箱，儘快食用完畢。
小貼士1、煮雞腳步的時候, 鹽適量多放一點, 達到提前入味的目的。
2、最後泡雞腳時，要根據加入泡椒水的量來決定醋與鹽的用量，調好的湯汁可以嘗一下。
牛蛙怎麼煮才好吃呀？牛蛙怎樣做好吃？
水煮牛蛙的做法。1 其實水煮牛蛙的做法也並不是非常的複雜的，大家如果在生活中想要吃水煮牛蛙了，那麼我們大家是可以先用色拉油把火鍋料炒香的，但大家一定要多注意的就是，千萬不要炒焦了，不然會嚴重的影響水煮牛蛙的味道的。接下來我們大家是可以把豆芽，培根放入調好的湯裡面煮熟的，然後段還可以適當的加入一些黃瓜...
糟鳳爪怎麼做？糟鳳爪的做法
原料 嫩 粗壯雞爪750克。調料 蔥50克，姜50克，黃酒75克，鹽150克，味精3克，雞湯1 00克，花椒4粒，茴香2粒，桂皮1小塊，糟油300克。製作 一 雞爪剝去外皮，剪去趾甲，洗淨。用刀順雞爪骨劃一刀，拍斷骨，順手。剔除小爪骨。二 鍋內放清水 雞爪，燒沸後撇去浮沫。下蔥 姜 黃酒，轉用小火煮...
港式鳳爪的詳細做法，港式鳳爪的詳細做法
小王子精選 需要提前準備好的材料包括 雞爪 8個 植物油 適量 十三香 少許 鹽 適量 糖 2勺 玉米澱粉 1勺 生抽 少許 老抽 1勺 蠔油 2勺 蒜蓉 5克 蔥油 1勺。1 第一步將雞爪洗乾淨去除指甲，放鍋里加水。2 點火加熱，將雞爪焯水2分鐘，然後撈出切斷，如下圖所示。3 鍋內放油加熱，放入雞...