1樓:南邕
簡單又好做的美食小吃。
1、紅薯餅。
材料:紅薯2個,雞蛋2個,麵粉3湯匙,白糖若干。
做法:(1)將紅薯洗淨,對半切或是切成三大塊(比較容易熟),然後高壓鍋熟蒸熟,一般需要10-15分鐘。
(2)然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裡,用木鏟攪爛,邊攪邊加入白糖,麵粉,最後加入雞蛋。
(3)攪均勻後,揉成丸子,在切板輕輕壓平,再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子,壓成一個個圓圓或心型的形狀。
(4)最後油鍋架上,將餅餅放入,兩面各煎一次即熟。
2、芝麻南瓜餅。
材料:南瓜,蜂蜜,麵粉,糯米粉,麵包糠,食用油。
做法:(1)將南瓜切塊去瓤,蒸熟後去皮搗成泥,加蜂蜜,麵粉,糯米粉,和成軟軟的南瓜麵糰。先做成小劑子,再壓成小圓餅,沾勻面包糠。
3、土豆肉餅。
原料:土豆1個、牛肉50克、醬油少許、蔥末少許、雞蛋1個、澱粉3勺、鹽少許。
做法:(1)將土豆削皮,煮熟研成泥。
(2)將牛肉末、醬油、蔥末、雞蛋、澱粉攪拌均勻。
(3)再加土豆泥、鹽攪拌,做成餅胚。
2樓:匿名使用者
蠔仔烙,生蠔炒過後加薯粉、雞蛋、適量水調成麵糊,煎成兩面金黃,煎餅一樣做法。
3樓:網友
反正是我認為酸辣寬粉和細粉容易做又好吃,要把各種調料放好,燒點開水一泡幾分鐘即可食用,好吃極了。
4樓:匿名使用者
好吃的東西都不太容易做,而且好不好吃,會因人而異。
眾口難調呀!
5樓:老馬一馬論交
可以做個可樂雞翅簡單好吃。
ê²ã´ð¡³ôèýò××öóöºã³ô
容易做又好吃的 小吃有哪些?
有什麼小吃做起來容易又很好吃的呢?
6樓:匿名使用者
四寶蛋卷。
四寶蛋卷做出來的色彩非常漂亮,而且吃起來也很有營養。
用料雞蛋 5枚。
松仁 80g
四季豆 150g
火腿 100g
玉米粒 100g
雞精 1/2茶匙(3g)
蒜茸 1茶匙(5g)
黑胡椒 1茶匙(5g)
鹽 1茶匙(5g)
油 20ml
做法四季豆擇洗乾淨,瀝乾水分切碎成丁。火腿切成小丁。玉米粒瀝乾水分備用。
將雞蛋磕入碗中,加入鹽(1/2茶匙,3g)、雞精和黑胡椒粉(1/2茶匙,3g)後打散。
在平底鍋底刷上一層油,以中低火加熱平底鍋後,緩緩地倒入一些蛋液,並轉動平底鍋,使蛋液均勻地攤在鍋底。
蛋液凝固後,將蛋皮輕輕翻過來再煎另外一面。兩面都煎好後,將蛋皮盛入盤中。並按照上面的方法,將蛋液全部攤成蛋皮。
將剩餘的油倒入鍋內,以中高火加熱鍋中的油,油熱後放入蒜茸,爆出香味後放入四季豆丁煸炒,六成熟時放入玉米粒一同炒,然後加入剩下的鹽(2g)和黑胡椒粉(5g),放入火腿丁和松仁翻炒幾下即可閉火。
蛋皮平鋪開,把炒好的餡料攤放在蛋皮上,注意不要鋪滿蛋皮,一定要留一點邊。
將蛋皮一圈圈捲起來,然後切成4cm長的段,擺在盤中即可。
小貼士包在蛋皮中的餡可以隨意發揮,青豆、蘑菇等都可以入餡,當然你也可以變成六寶、八寶,全憑個人的喜愛。
煎蛋皮是個技術活,火一定不能太大,而且蛋液在鍋底一定要鋪得均勻,這樣煎出來的蛋皮在卷餡料時才不容易破。
有什麼小吃又容易做又好吃
什麼小吃好吃又好做
做什麼樣的小吃是最簡單又好吃的呢
7樓:其姮娥
原料:雞翅中,番茄醬(建議用味好美?,好好吃也),蒜頭,大料,油。
做法簡單: 1、放炒菜油,可以稍微多一點,不熱時就放蒜頭和大料。 2、油熱後,放雞翅翻炒,表皮變色就可以放醬油了,翻炒不超過半分鐘,放番茄醬,多放點味道比較 好,翻炒不過半分鐘。
3、放水,沒過雞翅即可,大火收汁,湯沒了,就可以吃了。 不用放鹽的啊,切記。 芝麻甜點,美麗又好吃,簡單易學啊 1,芝麻洗淨,晾乾,放鐵鍋炒熟(有點麻煩,但是味道比用微波烤的香),或放微波爐烘熟(常翻) 2,鐵鍋倒入色拉油(芝麻或玉米的都可以,最好不要用大豆油,有豆味呵),油5成熱加入白糖,糖融化後加開水,小火慢熬,並用勺不停攪動,也可以加入糖桂花或桔子皮切的絲,待筷子上可以拉出糖絲時候,倒入熟芝麻攪拌均勻,出鍋倒入抹過油的盤中,壓整齊,晾透用刀切成小塊即可。
可以做為下午茶的點心呵,也可以包裝成糖果,放入冰箱,可以儲存很長的時間啊。 還可以用餛飩皮包成自己喜歡的樣子,放到油鍋裡炸成金黃色的小甜點呵,又香又美麗。
有什麼簡單容易做的小吃
8樓:cc的小初高資料酷
簡單的薯條做法:
材料:2箇中等土豆,鹽適量,油適量,番茄醬(可選)做法:1、將土豆去皮,切成條狀,不要過粗。
2、將土豆條放入水中(用水煮),將入一勺鹽,等3-5分鐘瀝出,不要讓薯條熟透。
3、瀝乾水後放入油鍋中炸,等到薯條熟透時瀝出。放入油鍋炸之前可以冰動一下。
4、想撒鹽的可以撒點鹽,配上番茄醬,完美出鍋。
9樓:匿名使用者
�6�1紅棗蜜錢 原料/調料]
紅棗2杯﹐酒1大勺﹐白糖1/4杯﹐蜂蜜1大勺﹐芝麻1/2~1大勺[製作流程]
(1)把大棗洗淨﹐灑點酒並放在蒸鍋裡蒸至柔軟。
(2)芝麻暫時泡在水裡﹐用手撮掉皮並炒出來。
(3)放與白糖同量的水﹑蜂蜜後做糖稀。
(4)把蒸好的紅棗放在糖稀里拌﹐並撒炒的芝麻再拌出來。
10樓:匿名使用者
奶鹽梳打餅乾夾花生醬,又香又脆又特方便。
好吃又容易做的家常菜,簡單的好吃又好做的家常菜,日常生活家常菜的做法大全
碗的世界 酥香藕夾的做法 原材料和調味料 藕2節750克 香菇肉餡250克 花生油。麵糊 麵粉150克 生粉30克 水250ml左右 雞蛋1只 鹼1 4小勺 鹽1 2小勺。1 藕去皮切成薄的連刀片,每片約0.2cm。2 用筷子夾小團肉餡入藕內,輕輕用手擠壓平整,使肉餡能夠均勻分佈。3 將麵粉 生粉 ...
廣東菜有哪些比較容易做又好吃的??不要太複雜
香煎茄片 1 茄子洗淨去皮,切成約1cm厚的片,表面切十字花刀 兩面都切 青紅椒切小滾刀塊備用。2 將切好的茄子加鹽抓勻,醃製入味。3 鍋中倒入植物油燒至4成熱時,將醃好的茄片拍上幹澱粉。再蘸上蛋黃液。4 入油中炸至金黃撈出瀝油。原鍋留油,下蔥薑蒜末熗鍋。再下青紅椒 海米略炒。倒入清湯。加醬油 白胡...
如何做魚湯好吃又好喝,如何做鯽魚湯好吃又好喝
花未 如果是清魚湯的話,加高湯放幾大塊生薑合著魚一起熬,把魚熬爛為止 上弦 我教你,不管魚,什麼都一樣,先煎,然後用開水,大火煮到湯汁變白, 拾萬里之外 好吃又好喝魚湯的做法 一 材料 鯽魚1條,嫩豆腐250克,姜1塊,蒜2瓣,鹽5克,香菜2棵,蔥1段二 做法 1 鯽魚去鱗去其內臟和腮,洗淨,控幹水...