1樓：愛生活的小嘻嘻嘻獅子
韭菜凍了就不能包餃子了，你洗都沒法洗，假如說韭菜中凍了，你把它化開，那就軟踏踏的沒法洗再說那個味兒誰還想吃。
凍在冰箱裡的鹽漬韭菜不能包餃子了，韭菜這種蔬菜只要是一凍就沒法再吃了，因為那種臭韭菜味一般人都是無法接受的，不論什麼蔬菜最好都是要吃新鮮的，別說是凍韭菜而且還是鹽漬的，就是蔫巴的韭菜都不好吃了。
所以不要太節省了為了自身的健康還是把那點凍韭菜扔了吧。
韭菜凍冰箱裡就不能吃的原因：
因為韭菜是生的，生韭菜本來就容易壞，韭菜餡餃子韭菜是熟的，就不那麼容易壞了。
有些蔬菜和水果不適應放在冰箱裡，比如黃瓜、香蕉等，放在冰箱裡容易失去水分因為生的韭菜在被動的時候基因會發生變化，所以生的韭菜不要放在冰箱你凍比較好，而且凍過之後就沒營養了，水分流失了而且做出來的味道也不好。
2樓：匿名使用者
你說的這個情況，應該可以的吧，象餃子什麼的做好了以後，放在冰箱裡凍的話，應該是一個道理的，只不過一個是先凍後做，一個多先做後凍的。
3樓：匿名使用者
冰箱裡冷藏凍了化一下還行，冷凍之後就沒什麼味兒了。吃可以，就是味道不咋樣。
4樓：匿名使用者
不要還沒有壞就可以包餃子，但是口感可能就不是太好。
5樓：
諮詢記錄 · 於2021-12-25
您好，一般來說是不行的，解凍之後的韭菜就爛了。不用說切成碎末，就是沒切的韭菜凍了之後都會爛的。
韭菜餡凍了還能吃嗎
6樓：牛永嘯
凍過的韭菜可以吃的，可以加工做出（韭菜餃子）做法如下：
用料主料：麵粉300克、開水120克、冷水65克。
輔料：油一勺、鹽一撮、雞蛋2個、韭菜300克。
一、首先麵粉中先加入開水，用筷子拌成絮狀。
二、然後加入冷水，用筷子拌勻後，揉成光滑的麵糰，用保鮮膜蓋上，醒20分鐘備用。
三、再然後韭菜切末，淋入適量的植物油，拌勻。
四、之後雞蛋液打散。
五、再之後鍋中倒熱油，倒入雞蛋液，一邊倒一邊用筷子攪散，蛋液凝固後關火晾涼。
六、隨後將雞蛋、肉末、韭菜末一起放入容器，加入鹽，拌均勻。
七、隨即揉好的麵糰擀成長條後切成小劑子。
八、將小劑擀成圓形。
九、包入餡料。
十、上下對摺，邊緣捏緊。
十。一、再捏出花邊。
十。二、平底鍋燒熱倒入少許油，油熱後放入韭菜盒子小火煎至底面金黃。
十。三、沿著鍋邊倒入沒過盒子一小半的水。
十。四、蓋上蓋子，小火燜至水份收幹，鍋裡發出吱吱的響聲就表示盒子熟透了。
十。五、韭菜盒子翻個面，將表面也煎出金黃的顏色。
十。六、香噴噴的出鍋啦。
韭菜餡餃子能放冰箱冷凍嗎?(生的)
7樓：千山鳥飛絕
可以。可以放冰箱冷凍，各種速凍餃子都有韭菜餡的，很多的品牌都有這個。餃子凍過後容易裂，煮的時候開始要大火，輕輕推，不要沾到鍋底，慢慢的會恢復的，因為凍裂的餃子和現包餃子不一樣，現包的餃子裂了湯汁會流出來，凍餃子開始不會流出來，煮一會自動閉合了，所以沒問題。
8樓：日出東方第一縷
放冰凍裡可以吃，冷藏就就不好了。
韭菜放久了易變味，沒有原來的鮮味了，時間不能太久，一個星期吧，但還是早一點吃了吧，越放久越不好吃。
建議還把冰箱開到最大，速凍，這樣味道變化慢點。
9樓：匿名使用者
可以放的，但是直接生的放進冰箱拿出來煮的時候要小心點會裂。
10樓：匿名使用者
可以！我們買的速凍水餃也是生的啊。
韭菜餃子可以冷凍嗎
11樓：匿名使用者
可以冷凍，只是bai
還是需要儘快吃，時間du長zhi的話皮裡面的水分dao流失，皮容易裂口。
食物最長可以冷內凍15天-3個月容。
冷凍室只能在一定時間內保持食物的營養和口味，在冰箱裡。仍然會存在很多嗜冷細菌，它們能在0℃以下存活（比如李特氏菌和耶爾森菌等）。如果這些細菌繁殖到一定的數量。
同樣會導致食物變質。所以即使是放進冷凍室裡的食物也要在3個月以內吃完。
12樓：
韭菜餃子可以bai冷凍du，但是韭菜容易最好儘快食用zhi。韭菜餃子dao的做法如下：
主料：內豬肉容600克，韭菜500克，餃子皮1500克輔料：雞蛋3個。
調料：食鹽25克，植物油30克。
步驟：1.豬肉絞成肉泥，韭菜切成末，雞蛋三個打散放入盆中，加入油和鹽攪拌好即可。如果想味道更鮮一些，放一些雞粉。
2.攪拌好的餡。
3.將一個餃子皮加入少許餡料。
4.包好煮熟即可。
13樓：我的好兄弟冰
你好 可以 凍品現在商場都是 採納。
韭菜雞蛋餃子餡放冰箱冷凍後能吃嗎
14樓：匿名使用者
可以吃，但時間不抄宜過長襲。
。隔夜的韭菜餡餃子是否能吃：
最好不要吃剩的蔬菜中的葉菜類，因為葉菜做熟四小時之後，亞硝酸鹽的含量就會大幅增加。一次兩次沒關係，時間久了，會有患癌症的風險。平時吃葉菜，最好吃新鮮的，因為放置幾天後，也會在代謝中產生亞硝酸鹽。
可以吃，如果是煮熟的餃子，加熱蒸一下就可以了，一定要蒸透。不過這樣的缺點是韭菜會變得很爛，口感不好。最好吃的做法是把它用油煎一下。
會比加熱再吃好吃的多。如果是生餡的，再煮熟就可以了，前一夜最好把餃子放冰箱冷凍，拿出來再煮和新包的口味差不多。
具體情況，看天氣儲存狀況。
15樓：匿名使用者
放冰凍裡可以吃，冷藏就就不好了。
韭菜放久了易變味，沒有原來的鮮味了。
一個星期吧，但還是早一點吃了吧，越放久越不好吃建議還把冰箱開到最大，速凍，這樣味道變化慢點。
希望有幫到你！
16樓：匿名使用者
能的，但是比如你今天晚上吃，提前拿出來。
17樓：小丸子愛吃肉
可以，不過膠皮容易煮爛。
韭菜餃子能冷凍儲存嗎
18樓：匿名使用者
1、冷凍儲存。將韭菜餃子用容器裝好，密封，放入冰箱冷凍室內儲存，這種適用於沒有煮熟的韭菜餃子，可以儲存1個月左右的時間。
2、冷藏儲存。已經煮熟的韭菜餃子，應儘快吃完，所以要放入冷藏室內儲存，可儲存1-2天。
19樓：上三三在
餃子的吃法有很多種，能水煮，能蒸，能烤，且餃子餡料也極為豐富，不同的餡料風味也不同，韭菜餃子就是其中比較受人歡迎的一種，如果自己包的韭菜餃子一下子吃不完的話，最好是放到冰箱裡面進行儲存，等要吃的時候再拿出來煮就可以了。
韭菜餃子在儲存的時候可以放到冰箱冷凍，我們在超市常見的各種各樣的速凍餃子裡面都有韭菜餡的，不過餃子在凍了之後非常容易裂開，所以將韭菜餃子從冷凍室拿出來，煮的時候要更加註意一些，還要配合鍋鏟輕輕的攪動，避免粘鍋。
將韭菜餃子放到冰箱裡面冷凍要注意方法，不用一個一個的放到冰箱冷凍室裡面，只需要將它們保持適當的距離，避免粘在一起就可以了，等凍一個小時之後水餃凍結實了，再將它們取出來裝進包裝袋裡，密封好放進冷藏室即可，這樣可以隨吃隨煮。
20樓：匿名使用者
韭菜餃子在儲存的時候可以放到冰箱冷凍，我們在超市常見的各種各樣的速凍餃子裡面都有韭菜餡的，不過餃子在凍了之後非常容易裂開，所以將韭菜餃子從冷凍室拿出來，煮的時候要更加註意一些，還要配合鍋鏟輕輕的攪動，避免粘鍋。
將韭菜餃子放到冰箱裡面冷凍要注意方法，不用一個一個的放到冰箱冷凍室裡面，只需要將它們保持適當的距離，避免粘在一起就可以了，等凍一個小時之後水餃凍結實了，再將它們取出來裝進包裝袋裡，密封好放進冷藏室即可，這樣可以隨吃隨煮。
槐花韭菜蝦皮雞蛋能包餃子嗎，韭菜雞蛋餃子餡餃子可以放蝦皮嗎
清枝良 材料材料 韭菜 100克 雞蛋 5 6個 蝦皮 20克 槐花100克 黑木耳 30克 魔芋絲 100克 蔥少許 麵粉 500克 調料 香油 生抽 鹽 植物油 胡椒粉 雞精 白糖 辣椒油 山西老陳醋 做法第一步和麵 溫開水一杯，水裡放些許鹽，麵粉裡放雞蛋一個。水要慢慢倒入盆中，筷子不停攪動，感...
孕婦可以吃韭菜餡餃子嗎，孕婦吃韭菜餃子可以麼
韭菜是一種大家都非常熟悉的綠色蔬菜了，而且很多人也都應該吃過韭菜餡的餃子，很多孕婦對於餃子的 是低擋不住的，但是我們也知道孕媽媽在飲食方面是需要注意的，有很多食物是不可以吃的，於是就產生了疑問。那麼孕婦能吃韭菜餡餃子嗎？孕婦不宜食用的食物有哪些？孕婦可以適量吃一些韭菜餃子，有些說法稱韭菜有加強子宮收...
韭菜包面餡怎麼做好吃，韭菜雞蛋餃子餡怎麼做好吃？
繁華有一夢 食材明細 面米160克 玉米麵40克 韭菜一把 雞蛋三個 酵母適量 水100克 鹽適量香油適量 烹調油適量 步驟 韭菜需要提前洗淨淋水。特別說明一下這個香油，韭菜雞蛋做餡料時，只用香油和鹽，調出來的味道很經典。將適量酵母化在水裡，以前總是感覺化在水裡會淡化酵母的作用後來發現沒有關係，但泡...