1樓:成都萬通高階技工學校
製作。①將大米淘洗乾淨,放適量水,煮沸,改用文火煮至七成熟。
②將香腸洗淨,切成小丁,放入七成熟的米粥內,煮至米粒開花、香腸熟酥即成。
③加味精、食油、食鹽少許調味,即可食用。
附註:香腸切成小丁後,也可先在鍋內用熟油爆炒,再加入粥中共煮。
特色:味香適口,冬令進食尤佳。
2樓:長卿終慢世
親愛的,您好,您的問題我已經看到啦!現在由我來為您整理答案哦,親愛的,請您稍等一分鐘哦,親愛的。
親愛的,先準備食材哦。
豬肝100克,瘦肉150克,生腸200克,大米150克,西王玉米胚芽油半湯匙,鹽兩湯匙,料酒兩湯匙,澱粉兩湯匙,姜,純淨水,蔥花等輔料適量而定。
第一步,把油,大米,瘦肉,豬肝,生腸準備好,第二步,把米淘洗乾淨,用大火煲開,然後轉成小火慢煲小時,注意煲粥過程中要不時攪拌,以防焦糊第三步,把豬肝洗乾淨,用水泡三十分鐘,泡的時候,中間需要換水三到四次第四步,把生腸套在手龍頭介面,用大水反覆沖洗,直到洗乾淨第五步,把生腸放進碟子裡,加料酒,澱粉,鹽反覆揉搓第六步,把生腸洗乾淨,切成小段第七步,把豬肝,生腸,瘦肉放在一起,加入油,鹽,澱粉,料酒,生薑,生抽。
第八部,把所有食材拌勻,醃製30分鐘第九步,白粥煲好後,把醃製好的食材全部倒進去,不停的攪拌第十步,煲上十分鐘後,撒下鹽和蔥花。
以上是我為您整理的您所提問的粥的詳細做法哦,親愛的。
親愛的,如果您對我的滿意的話,請您動動您發財的小手給我一個贊吧,親愛的。
祝您生活愉快!身體健康!工作順利!事業有成!親愛的。
您有其他疑問可以繼續追問我哦,親愛的,能為您解疑答惑是我莫大的榮幸,親愛的。
西紅柿香菇香腸粥的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
主料大米適量。
輔料西紅柿半個。
香菇2朵。配料鹽適量。
清淡口味。煮工藝一小時耗時。
簡單難度。西紅柿香菇粥的做法步驟。
大米淘洗乾淨,加適量水大火煮開後轉小火。
西紅柿用小火燒,去皮。
取半個切成塊。
香菇去蒂以及雜質,洗淨後切片。
將西紅柿、香菇放入粥中煮15分鐘。
出鍋前加鹽調味即可。
4樓:匿名使用者
用料大米 適量。
香菇 5朵。
西紅柿 1只。
香腸 半根。
香油/橄欖油 少量。
鹽 適量。水 適量。
西紅柿香菇香腸粥的做法。
將鮮香菇、西紅柿洗淨。大米淘洗,備用。
香菇、西紅柿、香腸切丁。
開啟電飯煲,蓋上蓋子,預熱。五分鐘之後加入油,翻炒一會兒食材。
加入大米和滾燙的開水水。蓋上蓋子開始燜,大約十分鐘即可開吃啦。
香腸怎麼做粥
5樓:匿名使用者
香腸燜粥。
材料香腸,大米,鹽,糖。
做法1、先用電飯煲煮白粥:大米洗淨放在電飯煲裡,加適量水,按粥湯。
2、煮好的白粥倒出來,放在鍋子裡,加入切好的香腸片、糖、鹽。香腸片要切得薄一點。
3、再大火煮開後小火燉一刻鐘左右就好了。
香腸粥怎麼弄好吃啊?
6樓:匿名使用者
煮白米稀飯, 大概一杯米加四杯到四杯半的水。 用大火煮開, 然後轉小火。
加入一些鹽, 不用太鹹。 加入一些切碎的生薑。
等稀飯煮的比較黏稠了, 放入切小片的白油臘腸(廣式香腸)和一些香菇末和青菜末。
加一點雞精。 把肉和菜煮熟後加入一點香油, 蔥花。
希望你喜歡。
7樓:網友
首先煮粥的時候在米里放點色拉油,薑末。
香腸切丁。用電飯鍋熬即可。
熬都濃稠狀,出鍋時再加鹽。撒上蔥花。
我們每次在宿舍都是用電飯鍋做的,很好吃。
8樓:匿名使用者
我覺得做法和瘦肉粥差不多吧。
香腸青菜粥怎麼做好吃
9樓:匿名使用者
香腸青菜粥做法。
主料熟米飯1碗。
臘腸1根。輔料胡蘿蔔少許。
小西葫蘆少許。
鹽胡椒粉。步驟1.熟米飯提前用水浸泡半小時以上,泡出米汁;臘腸切成薄片;胡蘿蔔、小西葫蘆切小薄丁備用。
2.將泡好的米飯倒入鍋中煮沸,放入臘腸片煮至米湯入味,邊煮邊撇油、沫。
3.放入胡蘿蔔、鹽、白胡椒粉同煮一分鐘後,放入小西葫蘆片拌勻出鍋即可。
香腸蝦米粥怎麼做
10樓:
蝦米土豆香腸粥的做法。
大米洗乾淨,土豆切大塊,放鍋里加水煮開。
二十分鐘左右加入蝦米和香腸(香腸切大塊)
煮開~煮成粥樣~開吃。
臘腸蛋花粥怎麼做
11樓:匿名使用者
用料大米 一小碗。
廣式臘腸 一根。
雞蛋 一個。
臘腸蛋花粥的做法。
首先把臘腸,切成小丁,也可以用火腿或者香腸,然後把臘腸放到淘好的米里,加比平時煮粥稍少的水,用電飯煲煮。
煮到電飯煲自動跳閘,煮好的粥會比較幹一些,然後再加適量的水,沒過粥,把粥和誰攪一攪,然後繼續煮。
再次煮開的時候,把雞蛋打到碗裡,稍稍攪幾下,然後倒進粥裡,攪成蛋花,然後繼續煮到自動跳閘加好了。
皮蛋香腸粥怎麼熬
12樓:匿名使用者
香腸先煎好備用,皮蛋薑絲等粥熟後就放進去煮,起鍋時加香腸芫荽香油鹽。
13樓:四葉草
1.皮蛋,香腸都切成小丁,用少許油把香腸炒一下,炒出香味即可~
2.白米加水煮粥~~
3.米煮開花後,放入皮蛋和炒好的香腸,再煮到粥變成稠稠的,加鹽,味精和黑胡椒調味即可。
14樓:手機使用者
1先備料,用細線將皮蛋切成小丁,將香腸切小塊備用。
2熬製粥,加幾滴香油,先放一部分皮蛋丁。
3待熬至七八分熟時,加入其它皮蛋丁及香腸,加少量鹽,淡淡的鹹淡味就可以,量不要太多。
4香腸可先取一小部分炒香後,加水煮粥,,個人不建議這樣,一是會有點油膩失去粥本身的清淡香美,另外也會影響香腸的的口感。
5建議不加香腸,加瘦肉,切小細絲,剛開始熬粥的時候就加入。皮蛋和瘦肉的香味在一起能夠使粥的味道更加鮮美濃香。
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