1樓：電子數碼小苗
1、大米淘洗乾淨後清水浸泡1小時。2、雞脯肉切絲，用少許鹽、澱粉、1匙西班牙欖油拌勻。3、鮮香菇洗淨切絲，蔥姜切末。
4、鍋中放入足量水燒開，放入浸泡後的大米和1匙西班牙橄欖油。5、大火煮開後轉小火繼續煮20分鐘。6、加入香菇絲煮5分鐘，再加入雞肉絲煮滾。
7、調入鹽、雞精、胡椒粉，撒入蔥薑末調勻即可。
2樓：雪雨冰天
用料：大米半杯，香菇2朵，雞胸肉半塊，玉米粒適量，胡蘿蔔一小塊，鹽1匙。
做法：1大米淘洗乾淨，放入湯鍋，注入適量清水，開大火煮開，煮滾後轉小火。轉小火後就來洗胡蘿蔔、 香菇，然後胡蘿蔔去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放進粥裡煮。
2雞胸肉洗淨，用刀隨意的片成小片。等鍋裡的粥煮的差不多了，就是米粒開花了，就可以放入玉米粒、胡蘿蔔丁、香菇片，攪拌均勻再煮上一會，等他們都斷生後，就把切成小碎片的雞胸肉倒進鍋中，然後用筷子攪開，讓它們快速燙熟。最後加入一點鹽調一下味就好了。
3樓：壽歌
十分鐘就能搞定的早餐雞肉粥，暖暖的很貼心！
主料。小雞腿 3個。
胡蘿蔔 半個。
青菜 1把。
粥一碗。香菇 4個。
輔料 生薑2片。
香蔥2顆 大蒜1瓣。
調料 生抽2勺 蠔油1勺 油適量。
1. 準備好需要的食材。
2. 都切成小塊裝入碗中備用。
3. 鍋中倒入油加熱，放入蔥薑蒜炒香。
4. 倒入雞肉，加一勺蠔油，2勺生抽，翻炒均勻。
5. 再加入香菇翻炒均勻。
6. 炒兩分鐘後盛出備用。
7. 將煮好的粥加熱再將煮好的香菇雞肉放入鍋中。
8. 煮兩分鐘後加入青菜煮一分鐘。
9. 出鍋，再煎兩個荷包蛋完美。
4樓：阡陌上花開
1、將香菇泡開切成碎片，但是注意使用的量不要太多。雞裡脊切成長條狀，也可以用手撕開，將食材準備好之後放入容器中備用。
2、將米洗乾淨後放入鍋中，倒入水後燜制半個小時，這個時間段可以將裡脊上的筋膜去掉，並淘洗乾淨。
3、另起鍋將裡脊進行焯水，時間為5分鐘，等到粥熬製成功之後，將香菇、雞肉放入其中，加入鹽和胡椒粉。
4、一個點睛之處就是在起鍋前，撒入蔥碎和香油，能夠讓這道菜香氣四溢。但是注意不要將蔥煮太長時間，最好使用小香蔥，味道會更濃郁一點。
5樓：勿鏡
主料：香菇3個、大米150克、雞胸肉50克。
輔料：姜適量、白菜葉適量、蒜苗適量、水適量。
1、雞胸肉解凍後切小丁。
2、香菇，白菜和蒜苗切碎。
3、大米清洗乾淨放入電飯鍋中，加入一些薑絲。
4、按下煮粥鍵後，自動加熱。煮熟後加雞胸肉丁。
5、接著放入香菇丁和白菜碎，加鹽和胡椒粉調味。
6、幾下煮10分鐘就可以出鍋了。
7、鹹香口味的香菇雞肉粥，味道特別好。早餐吃它很適合。
6樓：網友
浸泡：大米煮之前，先浸泡半小時左右，讓米粒膨脹開。
攪拌：冷水下鍋，容易粘底。經常攪拌，不僅不容易糊底，也可以讓米粒顆顆飽滿，粒粒酥稠。
粥底：熬好粥底，再放其他料，熬煮時間不超過10分鐘，這樣熬出的粥清爽，每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉及海鮮時，更應粥底和輔料分開。
火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。這火的大小轉換，粥的香味由此而出。
點油：粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
7樓：終身榮譽
材料。【原料】大米100克，雞胸肉50克，幹香菇5朵，雜菜50克。
【輔料】薑片2片，鹽1/4小勺。
做法。1、香姑洗淨後用水泡發好備用；
2、雞胸肉、香菇分別切小丁，雜菜洗淨；
3、將大米淘洗乾淨，放入加了足量清水的鍋中浸泡30分鐘；
4、大火燒開後，轉成小火煮至米粒開花；
5、放入雞肉丁、香菇丁、薑片，攪散後煮3分鐘；
6、加入雜菜，調入食鹽，煮2分鐘之後關火即可。
8樓：夢迴春風吹來時
非常簡單。就是把雞肉用鹽味精醬油蔥花大料。姜。
煮熟。把蘑菇用開水燙。燙熟。
也可以和雞肉一起煮熟。煮熟之後把雞肉撕成絲把蘑菇切碎。然後放入。
淘洗好的大米李。然後多添點水，一起煮。放點小蘇打再放點願意吃鹹味的話，放點味精和。延。
9樓：匿名使用者
1大米洗淨，用清水浸泡20分鐘。
雞肉先切片。
再切絲。裝碗備用。加鹽。
加澱粉。加料酒。
加生抽。拌勻醃製15分鐘。
香菜切段。姜切絲。裝碗備用。
香菇切片。裝碗備用。
鍋中水開，加泡好的大米。
大火燒開，轉小火煮25分鐘。
25分鐘後，大米基本熟了。
加入雞肉絲。
加入香菇，再煮10分鐘。
加入香菜和薑絲。
加入鹽。拌勻。裝碗。
一道美味的香菇雞肉粥就做好了。
10樓：弦外之音
先把香菇切成小丁，再喝小米粥，在一塊兒或者大米也可以，最後把雞蛋打碎，撒在鍋裡面即可。
11樓：瀚海擺渡
烏雞肉粥的經典做法是，按照快手美食我在的要求。
香菇雞肉粥怎麼做?
12樓：月亮掛山溝
別愛給寶寶喝白米粥了，趕快試試香菇雞肉粥。
做法，香菇雞肉粥怎麼做好吃，香菇雞肉粥的家常做法
13樓：網友
1.大米事先用清水浸泡至少30分鐘，讓大米吸飽水，香菇泡發切片，生薑切細末備用，雞脯肉切細條。
2.雞脯肉加入1小勺料酒，1/4小勺鹽拌勻，醃製5分鐘，達到去腥提香的作用。
3.小石鍋內倒入500毫升水，大火煮沸。
4.將浸泡過的大米倒入煮沸的鍋內，不停的攪拌，大火熬至米湯呈白色5.加入香菇片，調小火繼續熬煮。
6.加入生薑末，不停的攪拌。
7.加入醃製好的雞脯肉，攪拌均勻，用大火熬製，熬至石鍋內的粥泛稠8.加入1/4小勺鹽、1/4小勺鮮貝素，撒上少許香芹攪拌均勻，出鍋，完成。
14樓：月亮掛山溝
寶寶輔食製作香菇雞肉粥。
好吃的香菇雞肉粥怎麼做？
15樓：位元網
喝膩了普通的大米粥，不妨來一碗有內容的鹹粥，大米吸足了香菇和雞肉的香氣，連玉米粒和青豆都變得特別的有內容。
香菇雞肉粥的做法步驟。
1、準備食材。
2、大米洗乾淨，加適量的水浸泡十分鐘。
3、啟動捷賽自動鍋，選擇清燉雞功能。
4、香菇和口蘑切片。
5、湯鍋加入適量的水，放入料酒和姜，雞脯肉煮八分鐘左右，撈出備用。
6、香菇焯水。
7、玉米粒和青豆洗乾淨，香菇擠出多餘的水分。煮好的雞胸撕成雞絲待用。
8、最後10分鐘，開啟鍋蓋。
9、放入雞絲、玉米粒、青豆、香菇，加一點鹽，攪拌均勻。
10、蓋上鍋蓋，程式繼續。
11、程式結束後，香噴噴的香菇雞肉粥就做好了。
12、好吃的不要不要的。
13、有菜有粥，一碗足夠。
14、不錯。
小貼士1、做粥的話雞丁不如雞絲口感好。
2、捷賽自動鍋獨有的防溢功能和智慧提醒功能很適合年輕人，不用擔心。
16樓：月亮掛山溝
寶寶輔食製作香菇雞肉粥。
香菇雞肉粥怎麼做？
17樓：月亮掛山溝
別愛給寶寶喝白米粥了，趕快試試香菇雞肉粥。
18樓：顧輕舟老師
主料：雞脯肉150g，幹香菇80g，泰國香米150g。
輔料：鹽適量，生粉適量，小蔥適量，高湯適量，雞精適量，白胡椒粉適量。
做法：1.雞脯肉切成細絲加少量鹽、生粉和水拌勻入味，水發乾香菇洗淨捏幹水份切絲，小蔥切末，泰國香米適量，高湯一碗。
2.米淘洗乾淨下入砂鍋中，加入半鍋水，再倒入高湯，下入香菇絲，蓋上蓋，大火煮開。
3.煮至沸騰後，加一勺鹽攪勻，改最小火，用兩支筷子這樣架著鍋蓋悶煮，記得每間隔5分鐘要開啟鍋蓋，用湯勺鏟動一下鍋底，防止巴鍋糊底。
4.煮約15-20分鐘後，粥就已經煮得很濃稠了，改大火，燒至翻滾時下入雞絲，並用筷子快速攪拌，看到雞絲變色不帶生肉色時，立即關火。
5.加入適量雞精、白胡椒粉調味，撒上蔥花即可。
6.盛入碗中，即可享用了。
小貼士香菇是一種美味的菌類食材，它含有獨特的香菇多糖，人們食用它以後能增強身體免疫力。香菇中還含有多種對人體有益的營養成分，人們使用它既能延緩衰老，也能預防癌症，而且能美容養顏，下面是對它功效的詳細介紹。
香菇雞肉粥的做法 香菇雞肉粥怎樣做好吃
19樓：月亮掛山溝
寶寶輔食製作香菇雞肉粥。
電飯鍋煲簡單雞肉粥做法，電飯鍋香菇雞肉粥的做法步驟圖，怎麼做好吃
北海數碼站 我不怎麼愛吃粥，覺得粥無論吃多少都像是湊數的，不頂事兒。而且北邊一般吃白粥就鹹菜之類，或者二米粥，沒有炒菜搭配，總覺得不是正餐。當然啦，南方的粥不在此列。還有幾款特別的粥也屬於例外，比如牛肉粥和接下來要介紹的雞肉粥。可能是有菜有肉的緣故吧，煮上這麼一鍋粥，光是聞著那股有葷有素的米香，也覺...
雞肉粥的做法
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香菇粥怎樣做的做法，香菇粥怎麼做好吃，牛肉香菇粥的家常做法
命中註定的 香菇粥材料 材料白米1杯，香菇4朵，嫩牛肉150克，蔥薑絲少許調味料 1 料酒1大匙，醬油1茶匙，澱粉1茶匙 2 水8杯，鹽1茶匙，胡椒粉少許 做法1 白米洗淨，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。2 牛肉切薄片，拌入調味料 1 略醃 香菇泡軟切絲，先加入粥內同煮，待煮到米...