1樓：魯姐美食
香菇油菜怎麼做？準備蒜末，鍋中加入色拉油鹽加入油菜香鍋，撈出後襬好造型，準備調好的料汁，澆在擺好的造型中，然後再準備好熱汁澆上。
2樓：匿名使用者
在炒鍋裡放入少許水和適量的水澱粉放入油菜香菇 快熟時加入鹽蝦皮 和蒜末出鍋
3樓：匿名使用者
1、用泡香菇的適量水，調入澱粉攪拌均勻待用；
2、小油菜對半剖開，香菇泡開，劃成十字刀；
3、鍋中水燒開後加點鹽，分別放入油菜和香菇焯熟擺盤；
4、鍋裡倒入油，燒熱後倒入芡水熬製黏稠，澆在油菜和香菇上即可。
4樓：善良的
香菇油菜的做法 推薦如下：
用料香菇200g
油菜100g
水20ml
澱粉15g
耗油10ml
生抽10ml
糖8g鹽8g
步驟如下：
1，香菇切成小朵，油菜根切下來
2，調一碗澱粉水。涼白開，加耗油，糖，鹽，生抽，澱粉。
3，鍋內加油
4，放入香菇根，為了讓油菜根多加熱一會兒
5，放入香菇爆炒
6，炒到香菇軟了為止
7，加入油菜炒
8，淋一半的澱粉水
9，裝盤
5樓：匿名使用者
原料：油菜4顆、香菇6朵。
調料：鹽、生抽、澱粉適量。
做法：1、用泡香菇的適量水，調入澱粉攪拌均勻待用；
2、小油菜對半剖開，香菇泡開，劃成十字刀；
3、鍋中水燒開後加點鹽，分別放入油菜和香菇焯熟擺盤；
4、鍋裡倒入油，燒熱後倒入芡水熬製黏稠，澆在油菜和香菇上即可。
6樓：匿名使用者
取香菇、油菜適量
先把香菇切片，再把洗淨的油菜切好;倒入植物油在鍋中至8分熟，再一起把香菇、油菜倒入鍋中翻炒，炒至2分鐘左右再加鹽，再翻炒片刻後加少量水，煮1、2分鐘左右加味精調味，就可以。
（香菇本人愛吃鮮的，也可用豬油炒，味道更香。）
砂鍋香菇油菜的做法大全
7樓：曹無華
作法：1、將幹香菇提前泡發好。
2、油菜洗淨，瀝乾水分
3、將油菜剖切開以便於入味
4、炒鍋中放入適量的油，油熱後放入蔥姜爆香，然後下入香菇煸炒出香味5、放入油菜
6、倒入少許泡香菇的水，翻炒
7、加入少許鹽
8、待成熟後淋入少許的水澱粉，湯汁收濃即可出鍋。
注意：油菜如果是小棵的可以整棵製作，大棵油菜剖開更易於入味；
泡香菇的水加入菜餚中可以增強菜餚的香味；
水澱粉的用量視菜餚的出湯情況掌握。
香菇油菜的家常做法，香菇不能和什麼一起吃，吃香菇有
8樓：匿名使用者
材料鮮香菇5個，小油菜250克，植物油1勺，鹽10克
做法1.鮮香菇洗淨後，橫、縱方向各切一刀，將一個香菇切成4塊。
2.燒熱炒鍋，倒入植物油，油溫7成熱的時候，將香菇放入，用中火翻炒。
3.2分鐘後，將小油菜放入翻炒1分鐘，撒入食鹽，再快速翻炒10秒即可。
香菇不能和什麼一起吃
香菇+西紅柿：西紅柿又名番茄，含有大量胡蘿蔔素和番茄紅素，營養豐富易吸收，但和香菇一起吃會破壞人體內類胡蘿蔔素。
香菇+胡蘿蔔：香菇中有大量的生化物質，和胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素結合會降低相互的營養價值，不宜一起食用。
香菇+螃蟹：螃蟹營養價值豐富，是寒性食物，單獨食用價值高，但是和香菇一起食用會誘發結石。
澆汁香菇油菜的做法，澆汁香菇油菜怎麼做好吃
9樓：匿名使用者
食材明細
香菇2個
油菜1棵
姜2片澱粉適量
清水適量
鮮醬油適量
白糖適量
植物油適量
鹹鮮口味
炒工藝十分鐘耗時
普通難度
澆汁香菇油菜的做法步驟
1準備用料
2香菇洗淨去蒂切小塊，油菜洗淨備用
3鍋中放適量水煮沸將油菜放進去焯燙2分鐘
4香菇焯燙3分鐘左右
5澱粉放在碗中加入適量清水
61勺生抽
7白糖適量攪拌均勻待用
8焯好水的香菇和油菜擺在盤子中
9姜切末
10鍋中放適量植物油，一點點即可，我的有點多了。下薑末炒出香味11倒入調好的汁攪拌，燒熱澆在菜上即可
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紫色蛇精靈 此菜的主要料為 白菜葉 香菇丁 素肉丁 芹菜末 薑末此菜的輔料為 鹽 糖 白胡椒粉 香油 所需材 料 白菜葉3片 香菇丁1 2杯 素肉丁1個 芹菜末2大匙 薑末1大匙 調 味 料 鹽5小匙 糖1大匙 白胡椒粉1大匙 香油1大匙如何做香菇素肉餃子餡的製作方法 製作步驟一.大白菜洗淨後切成細...
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