1樓：推上豬肉去趕集
材料。泡菜300克，豬五花300克，蔥3根，薑末3片，蒜末5瓣，白胡椒粉1/2小匙，鹽巴1/2小匙，糖少量，香油少量。
做法。1、材料洗淨備妥，泡菜剪成一口大小。
2、熱油爆蒜末。薑末，爆香後加入豬五花和蔥白憋香後加白胡椒粉。
3、加入泡菜(含湯汁)及糖攪拌均勻，悶約3~4分鐘入味。
4、加入少量香油。少量鹽巴和蔥綠再悶30秒，香噴噴泡菜豬五花起鍋囉~
2樓：匿名使用者
材料。豬五花(可依個人喜好選擇肉片) 1盒，韓式泡菜 適量，洋蔥 適量，蒜頭 2~3瓣，麻油 少許，韓式醬油(可用一般醬油取代) 少許，砂糖 少許，米酒 少。
做法。1、蒜頭以刀面輕拍，洋蔥切絲備用。
2、鍋中放入適量的麻油，加入蒜頭炒香，放入豬肉片，等肉片略熟去生後，加入適量的酒、糖、醬油，拌炒均勻。
3、再放入洋蔥絲及泡菜拌炒，約2~3分鐘即可。
3樓：溫柔的蠶寶寶
用料 藕片 一些。
火鍋底料 1包。
泡菜 1袋。
豬五花 愛吃多少弄多少。
脆腸 隨你喜歡。
白菜 一些。
蘑菇 一些。
蘿蔔 一些。
胡蘿蔔 一些。
蔥 少許 年糕 少放些之後可以加。
方便麵 一包。
韓式泡菜豬五花年糕火鍋的做法。
所有的東西切好，最下面是白菜，網上是年糕，然後是泡菜，然後接下來就如圖擺放，你可以根據自己的口味擺放食材，隨後在上面再放一些泡菜就ok了。
**煮起來！
等菜都熟了就可以吃咯～接下來就和火鍋一樣啦～哈哈哈～小貼士。最後下方便麵，不然容易把湯吸乾～
4樓：早餐吃過了
把五花肉切成不薄不厚的片兒備用，泡菜切成絲兒，起鍋燒油，用蔥薑蒜大料爆香之後放入五花肉，五花肉炒製成金黃色之後放入泡菜，點少許的水，再進行翻炒。
5樓：鄭芬多老師
1、鍋中加入少許油燒熱，放入五花肉片煎出香味。
2、五花肉盛出備用，鍋中油留下少許，放入辣白菜炒出香味。
3、然後倒入之前煎好的五花肉，調入辣白菜的湯汁和白糖，翻炒均勻，出鍋放少許香蔥即可。
6樓：796沸點科技
把四川泡菜泡好了呃 切成絲兒啊 這擱鍋裡煮熟 煮熟以後放在碗提現 按五花肉煮熟了 嗯 放在那個炮臺上邊兒 上邊兒就擱點兒川椒段兒 蔥花蒜末嗯膠 下游穿膠斷膠箱 交出香味兒的就好了。
7樓：淡定你好
可以先把豬五花肉切成片，起鍋燒油，放燉鍋裡煮一下，然後緊接著把泡菜也喝這種五花肉均勻的炒在一起。
8樓：水果一個
1: 五花肉切成條狀。下鍋小火乾煸至出油。
2: 放入泡菜 少許水。拌炒收汁入味。
3: 放入蔥段 起鍋完成。
9樓：晉普飛鷹
豬肉切成片兒。在準備蔥薑蒜，花椒大料，把豬肉炒好放上酸菜，熬一會兒就可以了。
10樓：帳號已登出
首先我們要把五花肉進行給他切成片以後，把泡菜切成絲以後，然後把五花肉立馬切成絲，然後用蔥薑蒜直接爆炒以後，再放入泡菜和豬肉，放上眼睛味精即可。
泡菜五花黑豬肉怎麼做好吃
11樓：形鬥西呂邦沸
材料五花肉，辣泡菜，韓國辣醬，糖，料酒，生抽做法1. 五花肉切片後，放入韓國辣醬，糖，料酒和生抽醃製10分鐘2. 泡菜切小塊兒備用。
3. 鍋中放少許油，先將醃製好的五花肉放入鍋中翻炒，待8分熟後放入泡菜一起翻炒。
4. 再放入一勺韓國辣醬繼續翻炒至熟即可。
5. 出鍋前淋入白芝麻。
泡菜五花肉火鍋怎麼做
12樓：真漢子不知道疼
畢業回來的冬季做了好多好多的泡菜，於是在家吃了好多好多的泡菜鍋~冬天裡吃微辣又酸爽的泡菜鍋，微微出汗，渾身暖暖的~
工具/原料。
五花肉 泡菜 韓式辣醬 大蒜 大蔥 洋蔥。
方法/步驟。
準備好主菜，喜歡什麼涮什麼~推薦金針菇、豆腐、白菜、香菇、口蘑等準備炒鍋底的食材。
少許油先爆香五花肉，將肥油煉出來，煎到肉縮小，沒有出焦點前五花肉推到一邊，爆香蒜片洋蔥大蔥。
加入泡菜翻炒出香味，一起混合。
加足量的水，加一大勺辣醬（以前我會用第二道的淘米水）咕嚕咕嚕冒泡兒，在轉小火煮5分鐘左右。
8加鹽調味，按照食材的難熟程度加入。
13樓：發了瘋的大榴蓮
1.蓮藕切片，洋蔥切條，金針菇掰成小把，小蔥捆成蔥節2.泡菜切塊（剛好一小口的分量）
3.肉切片（五花肉更好）
4.鍋內倒少許油，入五花肉煎出油，倒入蒜和洋蔥5.洋蔥有點軟的時候倒入泡菜，淋入少許泡菜汁6.
倒入適量清水，剛好沒過泡菜，放入蓮藕，金針菇，蔥節（家裡有速凍丸子所以放了一些，蔬菜可以按自己口味放，放點豆腐也不錯）
7.加蓋燜煮，水開後揭蓋放少量鹽，泡菜和泡菜汁本身味很足，所以放一點鹽就可以了。
用料 ：韓式辣白菜 一包 韓式辣醬 適量 五花肉 250g 午餐肉 一塊 排骨 500g 年糕 一包。
14樓：江蘇新東方烹飪學院
材料可依個人喜好放入海鮮或其他肉類，泡菜做湯底一定要有五花肉或含有油質的湯底才會鮮美好吃。
材料：鱗片辣蘿蔔泡菜2杯，綜合丸子1/2斤，大白菜1/2顆，青蒜苗2支，花椰菜適量，豬肉片1/2斤，鹽適量，高湯5杯。
做法：(1)將所有材料備好，分別洗淨切好備用。
(2)取用砂鍋入6分滿的高湯煮沸，加入泡菜(含汁)及鹽調味，再依序放入大白菜、青蒜段、丸子等材料，煮沸後改中火即可食用，還可一邊川燙肉片及青菜等食用。
15樓：匿名使用者
五花肉，韓式白菜泡菜，洋蔥，黃豆芽，韓式辣椒醬，生抽，糖，芝麻香油，白芝麻（炒熟少許。
做法1.豬肉五花肉片切段，加韓式辣椒醬，生抽，糖醃製片刻。
2.黃豆芽去根洗淨，入沸水快速汆燙撈起備用。
3.洋蔥切絲，韓式泡菜切段備用。
4.熱油下鍋，爆香洋蔥絲。
5.放入五花肉片炒至肉片微縮。
6.下泡菜和汆燙過的豆芽大火翻炒。
7.起鍋前淋入少許香油。
8.灑上炒熟白芝麻增加香味。
小訣竅這道菜的豬肉可以買精品五花肉回來自己切薄片操作，我用是可以燒烤的五花肉片，已經處理成很薄的片狀，直接改刀成段即可，比較方便 五花肉片因為事先醃過已經入味，泡菜的鹹味也很夠，所以這道菜不需要額外再加鹽了，在醃肉的時候加入一點糖可以讓味道更鮮美 剩餘的泡菜汁不要浪費，倒入鍋中一起翻炒味道會更濃郁 最後畫龍點睛的一筆是起鍋前淋少許芝麻香油，令整道菜更加香濃。
16樓：匿名使用者
用料韓式辣白菜 一包。
韓式辣醬 適量。
五花肉 250g
午餐肉 一塊。
排骨 500g
年糕 一包。
泡菜五花肉火鍋的做法。
五花肉煮沸，焯一下，去血沫，水中加入適量料酒。開鍋後切成長片鍋中放少量油，油開後下五花肉翻炒。待五花肉變黃加入泡菜加入泡菜適量水翻炒。
加入足量的水之後加入辣醬。大火燉開轉小火。加入排骨大火燉開轉小火。
加入年糕…可以吃了……賣相比較差但是味道很棒。
17樓：匿名使用者
用料韓式辣白菜 一包 韓式辣醬 適量 五花肉 250g 午餐肉 一塊 排骨 500g 年糕 一包。
泡菜五花肉火鍋的做法1、五花肉煮沸，焯一下，去血沫，水中加入適量料酒。開鍋後切成長片2、鍋中放少量油，油開後下五花肉翻炒。待五花肉變黃加入泡菜3、加入泡菜適量水翻炒。
4、加入足量的水之後加入辣醬。大火燉開轉小火。加入排骨大火燉開轉小火。
5、加入年糕…可以吃了……賣相比較差但是味道很棒小貼士一定要買韓式辣醬啊！
18樓：匿名使用者
泡菜五花肉的做法。
1.準備好主要食材。
2.泡菜切麻將塊大小的片，金針菇切去尾端洗淨，五花肉切片3.鍋中倒少許油，放入五花肉慢慢煎至兩面都變色，把油都煎出來，這樣吃起來不油膩，只剩肉香。
4.肉片兩面都煎變色後放入泡菜翻炒，這時可以看到五花肉出來好多油。
5.泡菜炒均勻後放入金針菇，白糖，食鹽快速翻炒。如果覺得泡菜夠鹹了，就不用再另外放鹽了。
6.炒到金針菇變軟就可以了。
7.開胃的泡菜五花肉就做好了。
19樓：匿名使用者
主料五花肉200克 金針菇50克。
杏鮑菇1個 龍口粉絲50克。
辣白菜200克 韓式辣醬2湯匙。
蒜苗少許 蔥絲少許。
大蒜5-6瓣 白糖2勺。
蠔油1湯匙 熟芝麻2湯匙。
白胡椒粉3克 清水1000毫升。
雞精1勺。韓式泡菜五花肉的做法步驟。
1. 所有食材：五花肉切厚片，杏鮑菇切片，蔥切絲，蒜苗葉切段，蒜切片，金針菇去蒂洗淨掰開，粉絲提前清水泡軟。
2. 熱鍋小火，放入五花肉片煸制。
3. 編製成金黃色。
4. 放入蒜片，2湯匙韓式辣醬。
5. 炒出香味。
6. 放入泡菜煸炒均勻。
7. 加入清水1000毫升水滾後放入杏鮑菇、金針菇8. 調味：加入2勺白糖。
9. 調味：加入1勺雞精。
10. 加入1湯匙蠔油。
11. 放入泡好的粉絲、蒜苗段、蔥絲，白胡椒粉3克，大火煮3分鐘12. 如果吃火鍋，可以涮些豆腐、肥牛。
13. 我直接盛在湯碗裡了，撒些熟白芝麻。
14. 泡菜解去了五花肉的油膩，經過編制過的五花肉，肥油也煉出來了。
20樓：明沉聲道
泡菜需要清洗一遍不然太酸了，五花肉需要煮過撈出不然會太膩了，放油鍋裡面炸到兩面金黃，放入泡菜，放入自己喜歡的醬料，收汁撈出。
21樓：匿名使用者
一般做的幹 鍋一點很好吃的，不過要做一點有自己的特色的會好一點。
22樓：匿名使用者
網上搜尋下教程跟著做就可以了。
泡菜炒五花怎麼做
23樓：寶慧和科技公司
泡菜炒五花肉的做法。
1.把五花肉切片，洋蔥也切塊，泡菜切斷兒。
2.炒鍋中放植物油，放入五花肉煸炒。
3.慢慢煸至五花肉變色。
4.放入洋蔥炒出香味。
5.加入泡菜炒，再加入料酒和生抽，把泡菜與五花肉翻炒均勻即可，裝盤後撒熟的白芝麻提香。
烹飪技巧。1、泡菜本身是鹹的，就不用再放鹽了；
2、如果沒有熟白芝麻，不撒也可以哈。
泡菜五花肉卷的做法，泡菜五花肉卷怎麼做好吃，泡菜
24樓：給愛起個銘
食材主料。
泡菜50g五花肉100g輔料油。
適量鹽適量金針菇。
適量洋蔥。適量胡蘿蔔。
適量香菜。適量香其醬。
適量料酒。適量步驟。
1.五花肉洗淨後切成長條狀薄片，儘量切薄些，這樣容易煎熟，加入鹽，料酒醃製20分鐘。
2.辣白菜用手撒成長條狀，泡菜汁保留待用。
3.金針菇去掉根部，用清水浸泡一會兒，控幹水份4.胡蘿蔔去皮洗淨，切粗絲；
洋蔥去外皮切絲，香菜洗淨切長段；
5.把五花肉鋪平，上面依次放入金針菇，胡蘿蔔絲，辣白菜條，洋蔥絲，香菜。
6.把五花肉捲成卷，一定要儘量卷緊些，否則煎制時容易鬆散；
7.煎鍋內倒入少許油燒熱，放入五花肉卷，小火煎出香味8.在上面涮上香其醬，淋上泡菜汁。
9.煎透熟後即可出鍋。
小貼士1.五花肉切的稍微薄些。
2.裡面可以新增一些自己喜愛的食材；
3.最後淋上泡菜汁味道更特別。
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