1樓：生愁
最近每天給女兒做的下午茶小甜品，她特別的喜歡， 連著吃了一週了還想吃，相信這個味道是孩子喜歡的味道，今天趕緊做了食譜來分享給大家，每天孩子放學回家後，用來填飽肚子非常的不錯的，用到的食材也非常的簡單，是我們家家戶戶都有的雞蛋， 牛奶還有白糖，方法更是簡單到不能再簡單，做出來的成品，口感滑嫩，比蛋撻還要美味。
沒錯，今天要給大家分享的是牛奶布丁的做法，1瓶牛奶，2個雞蛋就搞定， 雞蛋和牛奶都是孩子每在必須要吃的食物，有些孩子不愛吃煮雞蛋，那麼家長們就可以試試這種做法，簡單幾個步驟加工一下，奶香濃郁，色澤誘人，沒有孩子能拒絕。
【牛奶布丁】
食材：牛奶200克，雞蛋2個，砂糖10克，做法：
1、兩個雞蛋磕在碗里加入10克砂糖，用筷子或手動打蛋器攪拌均勻。
2、倒入200克牛奶，一邊倒一邊攪拌，攪拌均勻即可。就和平時做蒸蛋一樣的手法。
3、用濾網過濾一次，這樣吃起來口感更細膩，這裡說一下，裝蛋液的碗一定要是可以進烤箱的耐高溫的碗。
4、烤箱提前預熱，200度，烘烤25分鐘，根據自家烤箱的脾氣來調整 。想要上色深一點，也可以多烤一會。這個做出來比蛋撻都好吃。簡單0失敗。
【秘訣】1、兩個雞蛋放200克牛奶，這個比例大家不要改，這樣烤出來口感特別的滑嫩。平常大家蒸水蒸蛋也可以用這個比例， 小廚一直這麼用的，做出來的水蒸蛋，孩子特別的喜歡。
2樓：混混惡惡昏昏餓餓
用鮮牛奶燉雞蛋羹，代替本來放水的步驟就行，全部換成鮮奶，可以加一點調香雞油，加一點澱粉腸攪的肉泥，就是那種澱粉感重的火腿腸也可以是罐頭肉，最好是雞肉腸口味，再加一點蘑菇粉或者香菇粉，少許鹽和雞精，少許白胡椒粉，一點蔥姜料酒，攪拌均勻，上鍋蒸到凝固就可以。雞蛋要多一點，牛奶只能用純鮮奶或者脫脂奶，不要用沖泡奶粉，不然奶的味道會蓋過雞蛋味道，就不好吃了。
雞蛋羹的最基本的做法，最簡單的蒸雞蛋羹做法
用料 雞蛋 香蔥。調味料 鹽 雞精 蠔油。雞蛋羹做法 一 將雞蛋在碗中用筷子充分打散，加入適量的鹽，雞精拌勻。二 在做法 一 加入水，拌勻後過篩 這是第一步 三 放入蒸鍋，在蛋碗上反扣一個盤子 這是第二步 四 水開後，立馬改中小火 這是第三步 蒸十五到二十分鐘。五 炒鍋內放少許油，入蠔油，稍炒後淋在...
蔥蛋蛋餅的美味做法？雞蛋蔥餅最簡單的做法
做法。先準備好材料如右圖。切好適量的蔥，把蛋打到碗內。再把切好的蔥加入蛋內，攪拌均勻。在加入油轉一轉，讓鍋子表面都有吃到油後，開小火。在把蛋倒入鍋內後轉一轉，讓蛋暈開。再放下蛋餅皮壓一壓讓他跟蛋結合。差不多後翻面，在煎一下，就能起鍋嚕。再來能對摺再對摺，好吃的蔥蛋餅就出來嚕。蔥蛋蛋餅的美味做法，那是...
做簡單滷蛋需要什麼材料，最簡單的滷雞蛋做法有哪些
蒼井瑪利明步 材料雞蛋10個，啤酒1罐，老抽少許，生抽適量，紅糖適量，大料2塊，桂皮1塊 做法1 將雞蛋用開水煮熟，大概是10分鐘左右。2 將煮熟的雞蛋放在涼水中浸泡半個小時，然後取出剝殼。3 用刀在剝完殼的雞蛋上輕輕的劃上三道口子，注意一定要淺點劃，不要漏出雞蛋黃。4 將劃好的雞蛋放到鍋裡，倒入啤...