1樓：哈穎卿倫黛
採取新鮮橄欖，按100：5的比例加入食鹽搓洗欖果表皮的蠟質，用水沖洗涼幹。
欖果、米酒、冰糖以1：1：的比例裝入乾淨容器密封，米酒必須是30度以上，一個月後即可品飲。
2樓：澹臺時芳項寅
橄欖酒。橄欖酒是以橄欖果為主要原料，採用浸泡與發酵相結合的工藝，進行陳釀，精心調配而成的低度果酒。
製作方法。1.釀製果酒的原料要求：綠黃色，新鮮，無腐爛，無雜質。
2.補加18％的白砂糖進行前發酵，攪拌均勻後，接入人工培養的原果野生酵母5～7％(破碎前，採用木製器具擊碎，嚴禁與鐵接觸)。
3.前發酵溫度一般掌握在20～25℃，發酵時間5～7天。
4.後發酵結束後，陳釀貯存1～2月，而後與浸泡原酒按比例小試至擴大比例生產，貯存1～2月。
5.貯存期滿後，進行澄清處理，過濾。調配合格，再貯存陳釀半年以上使用。
6.陳釀期滿後，進行過濾，裝瓶殺菌，一般採用水浴，溫度在65～70℃，保持15鍾，自然冷卻，包裝成品入庫。
質量標準。1.感官指標：色澤：黃色、淡黃色。清亮透明，無明顯的懸浮物，無沉澱物。
香氣：果香與酒香諧調，橄欖果清香突出。
滋味及風格：入口清爽，圓潤豐滿，果香純正，回味綿長，具有橄欖酒獨特的典型風格。
2.理化指標：酒精度(20℃)14±容積)；精度12±克/升；總酸克/升。
橄欖油肉醬面做法，橄欖油肉醬意麵怎麼做
義大利肉醬面 主料 義大利空心面 1 2碗 牛肉末 1勺 蘑菇末 1 2勺 洋蔥末 2勺。輔料 黃瓜絲 2勺 番茄醬 2勺 橄欖油 2勺。作法 1 將義大利空心面加水煮約10分鐘，備用。2 在鍋裡放入橄欖油加熱，先爆炒肉末 蘑菇末，然後拌入番茄醬，備用。3 將黃瓜絲用滾水焯過，瀝乾。4 將上述準備好...
用橄欖油作面膜有什麼方法，橄欖油怎麼做面膜？
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木須肉怎麼做，木須肉怎麼做法
簡單幾步教您做出好吃的木須肉 木須肉怎麼做？裡脊肉切薄片，加入料酒雞蛋清澱粉攪拌均勻，黃瓜和胡蘿蔔切片 鍋中倒入雞蛋液雞肉翻炒。木須肉不僅顏色好看，適合婚後生活，一頓飯一道菜就夠了 木須肉 簡單 易學 味美，希望大家喜歡 木須肉改版了 韭香木須肉 完美漂亮嘎嘎香 木須肉怎麼做？簡單幾步教您做出好吃的...