1樓：北海數碼站
毛豆排骨湯是人們生活中的日常湯式，因為毛豆很常見且排骨也很普通，因此毛豆排骨湯也並不稀奇。但今天就要來說一說這個並不稀奇的毛豆排骨湯極高的營養價值。說到這裡很多朋友會問，如此普通的排骨湯有何特殊的營養價值？
今日就來告訴大家！
毛豆排骨湯的營養價值。
一、對眼睛有益。
毛豆與排骨皆是滋補佳品，毛豆內含有對眼睛很有好處的成分，與排骨燉在一起營養價值就大大的提高。因此毛豆對眼睛的滋補效用發揮到極致，所以毛豆排骨湯對眼睛很有益處。
二、補充蛋白質。
毛豆內還有豐富的維生素和礦物質元素，而排骨內含有豐富的蛋白質，因此燉好的毛豆排骨湯可以補充人體所需要的蛋白質和營養物質，對人體有很大的好處。
那麼下面的內容中來和大家分享一下毛豆的食用禁忌吧！
毛豆的食用禁忌。
一、不宜與豬肝同食用。
毛豆內含有的維生素很豐富，所以食用毛豆對人體很有好處。但是如果同豬肝一起食用則會破壞毛豆內的維生素，於是毛豆就毫無營養價值了。因此毛豆不宜與豬肝同食用。
二、腹瀉的人不宜食用。
毛豆屬於涼性的食物，因此食用毛豆有潤腸通便的作用，而本身就腹瀉的人如果食用了毛豆則會導致腹瀉的症狀加重。因此腹瀉的人並不宜食用毛豆。
今日帶給大家的全部內容就是以上這些啦！今日分享給大家毛豆排骨湯的營養價值，認為毛豆排骨湯的營養還是很高的哦。同時也分享給了大家毛豆食用時的一些禁忌。
2樓：終極鬥士
主料3人份。
排骨2根。毛豆1碗。
輔料。料酒1勺。
鹽1小勺。姜1塊。
小蔥1顆。醋1勺。
雞精1小勺。
步驟1毛豆排骨湯的做法大全。
排骨洗淨。步驟2毛豆排骨湯的做法**。
將排骨冷水入鍋，放入薑片沸水，撇去浮沫。
步驟3毛豆排骨湯的家常做法。
毛豆洗淨。步驟4毛豆排骨湯的簡單做法。
將飛過水的排骨和毛豆一起放入電壓力鍋，加入兩片生薑，放入小蔥，加入適量水。
步驟5毛豆排骨湯怎麼吃。
放入料酒。步驟6毛豆排骨湯怎麼做。
放入白醋，選擇靚湯鍵開始燉煮。
步驟7毛豆排骨湯怎麼炒。
時間到後，加入鹽、雞精調味。
成品圖。烹飪技巧。
骨頭湯中加入白醋可以幫助鈣釋出。
3樓：你看看這個啊明
胡蘿蔔毛豆排骨湯，營養豐富，鮮美不膩。
美食天下。09-15 11:54北京盛世傳越科技****，美食領域創作者。
已關注。胡蘿蔔毛豆排骨湯。
by 花魚兒。
原料：毛豆、胡蘿蔔、排骨、薑片、料酒、鹽、雞精。
做法步驟：第1步、食材：毛豆。
第2步、胡蘿蔔。
第3步、排骨。
第4步、薑片。
第5步、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。
第6步、將胡蘿蔔洗淨去皮，放在案板上切成滾刀塊，待用。
第7步、將排骨清洗一下，放在案板上剁成塊。
第8步、隨後，將剁好的排骨放入清水鍋中，放上薑片焯開，撈出。
第9步、將焯過的排骨放入高壓鍋裡，倒入水，加點料酒。
第10步、蓋上蓋燒煮15後分鍾後關火。
第11步、燜至沒氣後開蓋。
第12步、接著，合入胡蘿蔔和毛豆攪動一下**燒煮至斷生變軟。
第13步、然後，加點鹽、雞精調味，即可。
4樓：匿名使用者
這是一種非常有營養湯類。不僅不補充了人體必須鈣元素，毛豆應該是不充了對女性的卵巢具有保護作用的黃體酮。
排骨燉毛豆米營養價值
排骨毛豆玉米湯的功效
毛豆排骨湯怎麼做
5樓：何焱宇傑龍
主料豬大排400g
毛豆350g
調料食鹽適量姜。
適量調和油。
適量毛豆排骨湯的做法。
1.排骨洗淨過開水。
2.排骨過開水，再用清水洗乾淨。
3.洗乾淨排骨放入壓力鍋。
4.毛豆洗乾淨。
5.生薑洗淨備用，用刀拍一下。
6.毛豆排骨生薑一起放入高壓鍋。
7.加上適當的水，適量鹽，適量的油。
8.用煮湯的功能就可以了。
6樓：魯姐美食
毛豆排骨怎麼做？排骨冷水下鍋，加入蔥姜，過水兩分鐘撈出，油熱後下排骨煎至雙面金黃，加入姜蒜豆瓣醬老抽，料酒水，燉十分鐘，加入毛豆和青椒。
排骨湯怎麼做好吃，毛豆排骨湯的家常做法
7樓：匿名使用者
主料排骨。
400克。毛豆350克輔料油。
適量鹽適量生薑。
適量步驟。1.排骨洗淨過開水。
2.排骨過開水，再用清水洗乾淨。
3.洗乾淨排骨放入壓力鍋。
4.毛豆洗乾淨。
5.生薑洗淨備用，用刀拍一下。
6.毛豆排骨生薑一起放入高壓鍋。
7.加上適當的水，適量鹽，適量的油。
8.用煮湯的功能就可以了。
毛豆排骨湯怎麼做如何做好吃
8樓：情感導師賽文
步驟 1
排骨洗乾淨後 冷水入鍋燒開 煮出浮沫後 去掉浮沫步驟 2
將排骨放入壓力鍋 加水沒過排骨 放入薑片、蔥段（昨天家裡沒有蔥 我就沒放） 倒入料酒。
步驟 3蓋上壓力鍋蓋，大火燒開，上汽之後改中火，燒15-20分鐘，關火步驟 4
待壓力鍋冷卻，開啟，加入毛豆，煮沸後改中小火燉20分鐘左右，中途加鹽調味，最後加點雞精就可以出鍋啦！
毛豆排骨湯怎麼做好吃，蘿蔔排骨湯怎麼做好吃？
ii怪獸別跑 毛豆排骨湯的做法步驟11.排骨洗淨 毛豆排骨湯的做法步驟22.將排骨冷水入鍋，放入薑片沸水，撇去浮沫毛豆排骨湯的做法步驟33.毛豆洗淨 毛豆排骨湯的做法步驟44.將飛過水的排骨和毛豆一起放入電壓力鍋，加入兩片生薑，放入小蔥，加入適量水 毛豆排骨湯的做法步驟55.放入料酒 毛豆排骨湯的做...
止咳潤肺排骨湯，排骨湯的做法，清熱潤肺排骨湯怎麼做
排骨燉湯可以止咳潤肺，確實有這個作用，但是單用排骨，因為它的肉質不是很好消化，所以一般都附加一些防止油 肉比較滋膩，然後促進消化的東西。如果要是潤肺，排骨燉湯時候儘量不要調味，不要用特別多的醬 醬油或者是耗油這一類的，給它染的顏色特別深。另外就是配的菜也是偏白 偏淡的，一般排骨可以燉山藥，也可以燉白...
排骨湯食材，排骨湯的做法
排骨湯可以新增的食材比較多，比如蘿蔔 海帶 山藥 板栗 藕等都可以新增，營養非常豐富。用料 排骨300g 藕200g 步驟 1.準備原料。2.排骨洗淨切成小段，藕去皮切成滾刀塊。蔥切成蔥花，薑切片。3.鍋內加入清水燒開，放入排骨沸水至斷生，撈出沖洗乾淨浮沫。4.鍋內放油燒熱加入蔥薑炒香。5.放入排骨...