1樓：匿名使用者
酸梅湯：山楂 烏梅 黑糖 甘草(2小片)不能放。
多噢！山楂 和 烏梅 在藥店有售。
幹烏梅和山楂必須先加溫水泡開洗淨，這樣煮才易出味，湯色才清。
以上材料慢火煮30分鐘後息火下桂花泡10分鐘，濾渣就可以啦。濃淡你在材料上調整以嚇囉。
貼士：桂花(最後下)如果早下了就沒桂花的清香啦。 味道很不錯噢！
喝時也可調些桂花蜂蜜就更正點啦。
2樓：群鳥之死
原料：幹烏梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者紅糖。
做法：1.從藥店或者乾貨市場買回幹烏梅和山楂，先加水泡開。
2.桂花、甘草和泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。
3.在大鍋裡注滿水，放入紗布包，大火燒開。
4.煮沸後，加入適量的冰糖或者紅糖。
5.小火熬煮2-3小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了。
小貼士：1.做好的酸梅湯一次喝不完，可以在冰箱裡放幾天。但在常溫下，酸梅湯是很容易變質的，如果看到表面有細細的泡沫浮起，就說明已經變質不能喝了。
2.加入甘草的酸梅湯會有澀澀的後味，飲用時放些冰塊可以減輕澀味。
3.自己做的酸梅湯，有可能太濃或者太淡，可以適當新增水分或者再多熬一會。
3樓：愛別等
哈嘍、我的夥伴們，好久不見，最近一直都在忙活家裡的櫻桃，希望各位見諒哈。
4樓：游泳**
酸梅精 商場有賣 一衝就行。
5樓：夏沫de糖果罐
煮烏梅（久一點）加冰糖。
6樓：一根弦兒
夏日必備～自制酸梅湯。
如何自制酸梅湯？
7樓：食光記
酸梅湯該怎麼做？快來get吧~
8樓：一根弦兒
夏日必備～自制酸梅湯。
9樓：一哥八卦娛樂
鍋里加入檸檬幹，蘋果乾，山楂幹，杏幹，酸末糕，烏梅，金桔幹所有的材料清洗乾淨，放入鍋裡，加入足夠的水大火煮開，然後再加入冰糖，再改小火，熬20分鐘再過濾即可食用。
10樓：可樂
首先在鍋裡放一些水，等水燒開以後再加入一些陳醋和一些楊梅煮十分鐘就可以了。
11樓：職場導師陳老師
首先把烏梅，山楂，陳皮，甘草片放到鍋裡面，然後在鍋里加一點冰糖，再加入適量的水。煮一段時間，煮好之後過涼即可。
12樓：小
準備15克陳皮，25山楂，30克烏梅，10克洛神花，6克甘草，5克桑葚，2克薄荷葉，加入適量的清水清洗一遍，再加水泡30分鐘，泡好了撈出來放入大鍋裡，加適量清水大火燒開，加200克冰糖，涼至常溫以後把裡面的渣撈出來過濾，冷藏兩個小時以上口感更好。
怎麼自制酸梅湯？
13樓：罐頭小廚
懶人電飯煲酸梅湯！老北京正宗酸梅湯配方就在這裡啦。
14樓：食光記
酸梅湯該怎麼做？快來get吧~
15樓：匿名使用者
最好去超市買酸梅精，回來一衝，一冰就ok了。喝著很爽。
剛看了一下酸梅湯上邊的配料，自己做起來不那麼簡單。所以還是買現成的酸梅精最簡單實用。
16樓：匿名使用者
烏梅5顆，山楂15克，冰糖40克，水1800毫升。
煮70分鐘。
17樓：一根弦兒
夏日必備～自制酸梅湯。
怎麼自制酸梅湯，在家如何自制酸梅湯？
酸梅湯是我國祖傳的民間流行飲品，是盛暑期間止渴生津的恩物。許多人不知道，原來自己在家裡做非常方便簡單 做 法 只要到中藥店買一些 酸梅湯料 回家，用熱水煮滾，慢火熬半小時就成了，冰冷後更美味。注 意 酸梅湯含有重酸性物質，所以切勿用金屬煲來煮或貯藏，最好用瓦煲 玻璃瓶。貼士1 每次買十元，可以分四次...
如何自制酸梅湯簡單點的，簡易版自制酸梅湯怎麼做
酸梅湯是我國祖傳的民間流行飲品，是盛暑期間止渴生津的恩物。許多人不知道，原來自己在家裡做非常方便簡單 做 法 只要到中藥店買一些 酸梅湯料 回家，用熱水煮滾，慢火熬半小時就成了，冰冷後更美味。注 意 酸梅湯含有重酸性物質，所以切勿用金屬煲來煮或貯藏，最好用瓦煲 玻璃瓶。貼士1 每次買十元，可以分四次...
酸梅湯的美味做法？酸梅湯的做法
1 食材準備 冰糖，桂花沒拍 2 除冰糖和桂花的食材清洗一下。3 裝入備好的無紡布袋裡 沒有可省略 4 放入砂鍋裡，倒入2升的水，浸泡一小時左右。5 冰糖備好。6 浸泡好的食材開大火煮開，轉小火熬製40分鐘左右。7 倒入冰糖再熬製5分鐘左右。8 倒入備好的玻璃杯裡，等放到常溫再放到冰箱冷藏，口感更佳...