1樓：此id已成大爺
雞蛋卷餅。食材：香蔥、榨菜、火腿腸、麵粉、雞蛋、紫菜、黃豆醬、生菜。
做法：1、生菜洗淨，蔥切末，榨菜切末，雞蛋1個打散成蛋液，火腿腸去包裝，紫菜泡發。
2、適量麵粉加入打散的蛋液，加入紫菜，攪拌均勻，變成麵糊，不要太稠。
3、平底鍋放油，加熱後倒入麵糊，晃動平底鍋，使之形成餅皮。
4、敲開另一個雞蛋，打散，倒在成形的餅皮上。
5、塗抹均勻，待其凝固。
6、待蛋液凝固後翻面。
7、塗上醬，撒上蔥花、榨菜末，放上火腿腸。
8、捲入生菜即可。
生菜西紅柿蘑菇雜炒。
主料：生菜1把、西紅柿2個。
輔料：蘑菇適量。
調料：色拉油適量、食鹽4克、雞精2克。
做法：1、生菜洗淨，瀝乾水分。
2、西紅柿洗淨，切塊。
3、蘑菇洗淨，掰成小塊。
4、起油鍋，將三種食材一同放入鍋中大火爆炒，調入精鹽，繼續翻炒，臨出鍋前調入雞精即可。
2樓：農家樂美食記
準備了生菜和瘦肉，先炒個料汁，把肉沫炒熟調好味打出來，開水中放點植物油把生菜焯一下水擺入盤中，淋上料汁美味即成。
3樓：網友
抖音博主因為豬肉太貴，整天綠油油的一桌，蠔油生菜瞭解。
炒生菜怎麼炒
4樓：你粉底沒我的厚
炒生菜
材料：生菜600克、蠔油30克、清油60克、醬油10克、白糖10克、料酒20克、胡椒麵1克、鹽1克、水澱粉10克、味精3克、香油5克、糖適量、蒜末3克。
方法：
1、把生菜老葉去掉，清洗乾淨。坐鍋放水，加鹽、糖、油，開後放生菜，翻個倒出，壓幹水分倒盤裡。
2、坐勺放油，加蒜炒一炒，加蠔油、料酒、胡椒麵、糖、味精、醬油、湯，開後勾芡，淋香油，澆在生菜上即可。
營養價值：
生菜極富營養，含有抗氧化物、β胡蘿蔔素及維生素b1、b2、b6和維生素c、維生素e，它還含有豐富的微量元素和膳食纖維素，有鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。常吃生菜能改善胃腸血液迴圈，促進脂肪和蛋白質的消化吸收。生菜還能保護肝臟，促進膽汁形成，防止膽汁淤積，有效預防膽石症和膽囊炎。
另外，生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，還能清除腸內毒素，防止便秘。
5樓：北海數碼站
生菜是我們常吃的蔬菜，生菜的吃法比較多，可以生吃，可以炒菜，可做湯，在做生菜的時候一定要注意，最好用開水焯一下，當然時間不能焯得過長，這樣才能夠去除裡面的一些寄生蟲，尤其是在做生菜的時候，可以適當的放一些蠔油，這樣能夠提升整個生菜品質。吃起來也更美味。
主料：生菜300g、蠔油適量。
方法/步驟。
1、將生菜的根切掉，葉子一片片掰下，用水沖洗乾淨2、將生菜用手撕成小段備用，最好不要用刀切，以免破壞維生素c3、在鍋裡倒入適量油，燒至七成熱。
4、放入生菜翻炒，中間加少許水嗤一下。
5、當生菜的顏色開始變得翠綠的時候，放入適量蠔油，然後繼續翻炒，將蠔油炒勻。
6、等到生菜全熟之後，出鍋前加適量味精即可。
6樓：歐朗寧
炒生菜怎麼炒，只要那身上起好了，放點油，拿生菜去炒，放點生薑就可以或大蒜，效果是很好吃的呀。
7樓：晴天便好
菜很好炒啊，身材很容易輸的，洗乾淨以後鍋裡放點鹽，放點生薑大蒜辣椒把生菜放下去炒幾下就軟掉了，熟了就可以起鍋了。
8樓：勵君豪
生菜我們可以加入蒜泥，蠔油一起炒炒蠔油，生菜是非常好吃的。
9樓：況含苼
酸菜應該是這個大火快速的炒制就可以啦。
生菜怎樣炒好吃
生菜如何炒好吃
生菜的做法，怎麼炒好吃
家常生菜怎麼炒好吃
怎樣炒生菜好吃，炒生菜怎麼做好吃，臘腸炒生菜的家常做法
準備了生菜和瘦肉，先炒個料汁，把肉沫炒熟調好味打出來，開水中放點植物油把生菜焯一下水擺入盤中，淋上料汁美味即成。抖音博主因為豬肉太貴，整天綠油油的一桌，蠔油生菜瞭解 我覺得山寨的話用大蒜子清炒的話就很好吃 炒生菜怎麼做好吃，臘腸炒生菜的家常做法 把生菜洗淨，控水 2 臘腸用蒸鍋給蒸8分熟即可 3 臘...
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蒜泥生菜，太俗氣不如我教你個做法 生菜炒蝦 原創 還有一種新的做法 用球狀生菜抄蝦很鮮得，把生菜洗淨，用手撕成掌心大小的片狀，鍋燒熱，加油燒至八成熱時，加蔥薑蒜爆炒，出味後加入大蝦翻炒 蝦不用過水洗淨即可 加點料酒，待大蝦差不多熟了時，加入生菜翻炒，待出鍋時，滴幾滴香油翻炒一下即可。炒生菜的時候把大...
炒鹹菜怎麼炒好吃，鹹菜怎麼炒好吃
張小北 用黃豆芽一起炒很好吃。 在希臘神廟看羅生門的抹香鯨 洗淨瀝水，一定要多放油，可以放點紅辣椒然後煸炒，儘量把鹹菜裡面的水分炒掉一些，還可以放點毛豆和肉絲，毛豆和肉絲要分別炒好然後合在一起再煸炒一下就可以。 要多放油並且放入肉沫炒香 鹹菜炒怎麼炒著好吃呢 我覺得可能要配上一些辣子丁吧 其實網上有...