1樓：帳號已登出
豆漿營養價值要高一點，不過每個人所喜歡的不一樣，吸收的營養也不一樣。
2樓：藕夾
豆奶和豆漿哪個好，我覺得豆漿比較好吃，個人更喜歡喝豆漿。
3樓：淳蘇懷蕾
豆乳和豆漿哪個更好我覺得是豆豆漿更好因為豆漿的話它是原汁原味的豆乳的話它還含有新增劑。
4樓：熊珈藍佑
豆奶和豆漿這兩種食物的營養價值基本是相同的。相對來說豆奶的營養價值會更加全面一些。
5樓：網友
豆奶和豆漿哪個好？我覺得還是豆漿比較好，因為豆漿是你自自己親自打出來的，比較純。
6樓：網友
豆奶和豆漿兩種營養成分都很高，老年人和兒童都比較適合飲用。
豆奶和豆漿哪個有營養，豆奶和豆漿哪個好
7樓：戴蒙崗居
很多人都愛喝豆漿和豆奶，戚碰市面上賣的豆奶大多數存放時間比較長，而賣豆漿的一般主要是早餐店賣的是新鮮，買回來的豆漿基本不高滑談能放超過一天，很多人為了存放方便更願意買豆奶放在家裡喝，雖然豆奶和豆漿都很好喝但是不少人不知道兩者營養哪個好，那麼有人想知道豆奶和豆漿哪個有營養，豆奶和豆漿哪個好？
豆漿和豆奶哪個有營養，豆漿主要是黃豆或者黑豆製作出來的天然飲品，裡面含有大豆磷脂、不飽和脂肪酸，對於預防心血管疾病非常有用，而且喝豆漿也對女性好，一些需要平衡雌激素的女性喝豆漿可以起到食療的功效，不少人為此都很愛喝豆漿。
豆奶則是用豆漿混牛奶製作的奶狀蛋白飲料，市面上賣的豆奶大多都加了白砂糖以及一些食品新增劑來增加豆奶的口感和味道，雖然豆奶裡面有豆漿和牛奶但是比起牛奶和豆漿的營養成分還是會遜色一點，大家更多地把豆奶看做是一種飲料，而不會看成一種健康飲品。
大家喜歡喝豆奶的話讓滑建議可以買一些少加**新增劑的豆奶，因為長期喝這樣的豆奶會對身體不好，大家也可以嘗試自製豆漿這樣的健康安全更有保障。
牛奶和豆漿哪個好
8樓：智投製造
牛奶和豆漿都是營養比較缺侍高的食物，適量飲用，都對身體有益。
牛奶的好處：
1、鮮牛奶的含鈣量豐富，能使骨骼和牙齒增強，減少骨骼萎縮及骨折幾率。
2、鮮牛奶中含有鉀，可以使中風危險減少一半。
3、鮮伏敗吵牛奶中的酪氨酸能促進血清素的大量增長。
4、鮮牛奶中的枯明維生素b2可提高視力。
5、鮮牛奶中的鐵、銅和維生素a有美容作用，使**變的光滑細膩，常飲鮮牛奶可防止動脈硬化。
豆漿的好處：
牛奶和豆漿哪個更好
9樓：遒勁又舒緩的小國寶
經常聽到有人說「豆漿含鈣量少，牛奶肯定比豆漿營養」。這其實是以偏概全的言論，牛奶和豆漿各有各的營養特點，並不存在哪個更好。如果說怎麼樣更好的話，那就是牛奶加豆漿最好。
下面咱們來詳細說一說。
牛奶
牛奶是一種高蛋白食物，它其中約含有的蛋白質，它含有全部的人體必需氨基酸，消化率非常高，是我們人體優質蛋白的良好**
牛奶中的脂肪易於人體消化吸收。牛奶中的脂肪呈微細的脂肪顆粒高度分散在牛奶中，很容易被我們消化吸收。
牛奶富含維生素a、維生素d、鈣等營養物質，100ml的牛奶中含鈣量普遍在120mg左右而且吸收率也很高。
《中國居民膳食指南（2016）》推薦每天飲奶300ml。
豆漿
豆漿也富含著優質植物蛋白質、卵磷脂、b族維生素、胡蘿蔔素、膳食纖維、鈣等營養素。豆漿的鈣含量為10mg/100ml，要比牛奶的含鈣量（120mg/100ml）稍低。
《中國居民膳食指南（2016）》推薦每天攝入大豆25g以上。一般25g大豆就可以打出750ml的豆漿，因此，在身體 健康 的條件下，可以每天喝一杯豆漿。
從《中國居民膳食指南（2016）》來看，對於牛奶和豆漿都做出了每天的推薦攝入量，兩種飲品都是可以每天攝入的。從營養成分來看，不存在哪個更好，是各有所長，所以為了保證均衡的營養，牛奶加豆漿組合食用是要隻食用其中一種食品都要好的。
最後再說一點，牛奶中含有著乳糖，有些人會有乳糖不耐受的情況。乳糖不耐受是由於乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹瀉，又稱乳糖酶缺乏症。所以如果沒有乳糖不耐受，牛奶可以作為一款非常合適的補充優質蛋白和鈣質的食物。
當然，如何有乳糖不耐受這種情況，也不是說不可以喝牛奶，只是在選擇的時候要注意。可以選擇將奶中乳糖被水解的舒化奶，這樣在補充營養的時候，又可以防止出現乳糖不耐受症狀。
豆奶和豆漿的區別 豆奶和牛奶哪個好
10樓：遒勁又舒緩的小國寶
豆漿，豆奶，牛奶，它們三個就像是三胞胎一樣讓人傻傻分不清楚。它們之間的區別在於什麼，牛奶和豆漿哪個更好呢？
豆奶和豆漿的區別。
1、製作方法不同：豆奶是大豆經研磨後，萃取性狀良好的呈乳白色至淡黃色的乳狀液體制品。豆漿是將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。
2、營養成分不同：豆奶的營養成分有植物蛋白、皂角苷、低聚醣和大豆卵磷脂，豆漿的營養成分有植物蛋白和磷脂，還含有維生素和菸酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質和鈣。
3、適用人群不同：嬰幼兒不宜喝豆奶，吃豆奶長大的孩子，成年後引發甲狀腺和生殖系統疾病機率很大。豆漿非常適合於各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童。
豆奶和牛奶哪個好。
豆漿屬於植物性食物，含有豐富的膳食纖維及大豆異黃酮；牛奶屬於動物性食物，鈣的含量遠超豆漿，且含有維生素d促進鈣的吸收。因此沒有誰優於誰，兩者都可吃，交替吃。豆漿最好自己做；購買牛奶時，千萬不要買回「乳飲料、維他奶」等，最好買無糖低脂的奶製品。
豆奶和豆奶粉有什麼區別。
1、主要成分不同：
豆奶粉：大豆、牛奶。
豆漿粉：大豆。
2、功效不同：
豆奶粉：提高免疫力，營養豐富。
豆漿粉：使人健康、提供營養。
3、營養成分不同：
豆奶粉：大豆蛋白質、植物脂肪、多種礦物質和維生素。
豆漿粉：蛋白質，脂肪，碳水化合物，磷，鐵，鈣，維生素，卵磷脂，花青素。
豆奶的營養價值。
豆奶的主要營養成分有：
植物蛋白。豆奶中的大豆蛋白是優質的植物蛋白，能提供人體無法自己合成、必須從飲食中吸收的9種氨基酸。大豆蛋白還能提高脂肪的燃燒率，促使過剩的膽固醇排洩出去，使血液中膽固醇含量保持在低水平，從而柔軟血管，穩定血壓，防止肥胖。
皂角苷。它有強大的抗氧化作用，能抑制色斑的生成，還能促進脂肪代謝，防止脂肪聚集。亞油酸、亞麻酸。
豆奶中的亞油酸能降低血液中的膽固醇和中性脂肪的含量，亞麻酸則有提高學習能力，抗過敏，讓血液更清潔的作用。
低聚醣。它能直接到達腸內，促進腸內乳酸菌等細菌的繁殖，提高腸的代謝，防止便秘，還能幫助預防食物中毒和大腸癌。
大豆卵磷脂。
卵磷脂對細胞的正常活動非常重要，它能促進新陳代謝，防止細胞老化，讓身體保持年輕，還防止色斑和暗沉。
豆奶和豆漿的區別
11樓：加二聊生活吖
豆奶和豆漿的區別如下：1、生產流程不同，營養價值不同：豆奶是經過加工的，需要通過擠壓、衝擊力、失壓膨脹這三個步驟，使得豆奶變得越加的細緻，以至於在沖泡的時候，更容易被我們的人體所吸收亮畝了。
但是豆漿在加工的時候，是不衝鍵旅需要進行這些步驟的。
2、營養成分不同。
豆奶粉中富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、膳食纖維、鈣、鐵等等的營養成分。而豆漿中所含的主要營養物質有植物蛋白、鈣、鐵等等的營養物質。
3、口感不同。
豆奶只有淡的和甜的，散凳而豆漿還可以有鹹的。豆漿一般比較粗糙，豆奶卻非常細膩。
豆奶和豆漿的區別
12樓：果果就是愛生活
豆漿和豆奶的區別是製作工藝不同、形態不同、營養成分不同、保質期不同、優缺點不同。
1、製作工藝不同。
豆奶是大豆經研磨後，萃取性狀良好的呈乳白色至淡黃色的乳狀液體制品。豆漿是將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。
2、形態不同。
豆漿是由大豆經過研磨後再與水混合而成的乳白色液體，人們在將豆漿煮沸後，可直接飲用的飲品。豆奶是由大豆磨漿，萃取其中的水溶性成分，濾去不溶於水的雜質而製成的。市場上有盒裝、瓶裝的液體豆奶和速溶豆奶粉等。
3、營養成分不同
豆奶的營養成分有植物蛋白、皂角苷、低聚醣和大豆卵磷脂。豆漿的營養成分有植物蛋白和磷脂，還含有維生素b1、b2和菸酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質。
4、保質期不同。
豆漿：常溫下，豆漿最多可放4-6個小時。豆奶：現在市面上銷售的液體豆奶保質期一般是半年，豆奶粉保質期通常有一年。
5、優缺點不同。
豆漿：沒有勻質的豆漿，植物蛋白質和脂肪球顆粒較大，人體吸收率只有50%左右。豆奶：
需經均質乳化或超聲波處理使蛋白質，油脂、磷脂及各種輔料等形成牢固的多元締合體，得到極細而均勻的固體分散物和液體乳化物，在水中形成均勻的乳狀分散體系。具有奶狀的稠度，人體能量吸收率75%左右。
豆奶和豆漿的區別
13樓：abc四葉草聊生活
豆奶和豆漿的區別
一、口感。豆漿因加工上的原因，口感相對會比較粗糙，所以許多人在喝完豆漿後，喉嚨裡會有沙沙的顆粒物的感覺和豆腥味，苦澀味甚至焦糊味。
豆奶經過粗磨、細磨和兩次均質，口感細膩。豆奶中還會新增各種果汁，形成各種口味，使其品種多樣化，色、香、味、口感、營養俱佳。
二、製作方法和生產工藝。
豆漿是採用傳統的作坊式生產，豆奶是工業生產的產品。
豆漿是原汁原漿，經磨漿、過濾、煮漿後加糖即可食用，像家裡的豆漿機及family mart的現磨豆漿等都屬於這類；豆奶磨漿後還需精磨(用膠體磨)，並加進多種輔料、新增劑、維生素、微量元素、植物油、砂糖、奶粉等(不允許加糖精、色素、防腐劑)制作而成。
豆奶的選擇
1）看蛋白質含量。
因為我們是希望通過豆奶來補充蛋白質的，所以要重點看豆奶的蛋白質含量。每百克牛奶中的蛋白質含量為3g，因此要選蛋白質含量喝牛奶差不多的豆奶。
統一誠實豆豆奶的蛋白質含量和牛奶一樣，而且比牛奶的脂肪更低、飽和脂肪酸和膽固醇也都很低，而且對乳糖不耐受的人來說，真的是個福音了。
2）看配料表是否乾淨。
只用了水、大豆和白砂糖的配料，已經比較乾淨了。
3）嚐口感。
選擇突出大豆本來風味的豆奶，不要有很多人工新增劑的口感。
豆奶和豆漿哪個好 豆奶和豆漿哪個有營養
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豆漿和牛奶哪個熱量大，豆漿和牛奶哪個營養成分更高？
律姐減脂說 牛奶和豆漿哪個更利於 呢 健康微觀世界 對於 的人來說，豆漿跟牛奶到底哪個更合適？ 最後天使毀滅 牛奶和豆漿兩者最大的區別在於熱量 鈣含量 膽固醇以及脂肪含量。每100克牛奶的熱量是54大卡，而豆漿的熱量只有14大卡 但是在鈣的含量上，每100克牛奶的含鈣量是豆漿的10倍 每100克牛奶...
豆漿和牛奶哪個營養成分更高，豆漿和牛奶哪個營養好？
一 牛奶的營養成分1 蛋白質 牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白 白蛋白 球蛋白 乳蛋白等，其所含的20多種氨基酸中有人體必需的8種氨基酸，奶蛋白質是全價的蛋白質，它的吸收利用率高達98 2 碳水化合物 以乳糖為主。3 脂 以飽和脂肪和膽固醇為主。4 礦物質 鈣 鉀 鎂等，牛奶中的鈣質最接近人體，是補鈣吸收...