1樓：pp今天也要開心
三文魚，因為它的肉質鮮嫩，煎著吃有營養又美味。
2樓：情感交談
我認為用帶魚來煎比較好吃，首先準備好新鮮的帶魚十字花刀備用，然後將帶魚放入麵糊中，然後再放入平底鍋中煎至兩面金黃色撒上適量的椒鹽即可。
3樓：每日話題心說
帶魚煎著吃最好吃。將帶魚切成小段，然後裹上玉公尺澱粉，加入適量的油炸至兩面金黃即可。
什麼魚煎著好吃？
4樓：勤謹且清麗丶不倒翁
煎著好吃的魚：煎紅魚、煎鱈魚、煎雪魚、煎銀魚、煎紅衫魚、煎帶魚、煎魚餅、麥年煎魚。
煎鱈魚的方法：
準備材料：鱈魚200克、油15克、鹽2克、葡萄酒10克、番茄醬10克、黑胡椒粉1克、幹澱粉10克。
步驟：1、準備好解凍好的鱈魚。
2、將鱈魚均勻抹上鹽、黑胡椒粉、倒入葡萄酒，醃製十幾分鍾。
3、均勻拍上幹澱粉。
4、鍋燒熱加入適量油燒到5成熱。
5、加入鱈魚塊，煎至兩面發黃，中火煎熟出鍋。
6、出鍋後擠上番茄醬，裝點上黃瓜、西紅柿即可。
5樓：金融羅老師
我認為帶魚煎的吃最好吃，準備好新鮮的帶魚，下鍋焯水，撈出備用，雞蛋液打入碗中，加入少量的幹澱粉，攪拌均勻，然後將帶魚放入雞蛋液中，裹勻放入油鍋中，煎至兩面金黃色即可。
6樓：職場導師陳元芳
帶魚，帶魚一般煎著吃是最好吃的，首先把帶魚放到鍋裡焯水再撈出來，加一點生抽老抽食鹽醃製一下，然後放到鍋裡煎一段時間即可。
7樓：煙霧繚繞
帶魚煎著吃比較好吃，還有小黃魚，鮁魚快，秋刀魚，這些 都非常適合煎著吃，煎好之後撒點孜然和蔥花，這樣吃起來也非常美味，一定要煎的金**黃，這樣看起來就很漂亮。
哪種魚煎著好吃
8樓：仁芷文
1、煎魚時，魚下油鍋後不要馬上翻動。等把魚皮煎至金黃色時再翻動。
2、烹醋是為了去腥提鮮，這時候多加點醋也不怕，因為還要燉煮，所以不怕出鍋後會有酸味兒。
煎魚不破皮兒的妙招：
將鍋洗淨擦乾燒熱後，用姜在鍋裡來回的擦拭，然後放油，待油熱後，再將魚放進去煎。這樣煎出來的魚不會破皮兒。
3、將雞蛋打碎倒入碗中攪勻，再將洗淨的魚或者魚塊分別放入碗中，使魚裹上一層蛋汁，然後放入熱油鍋中煎。這樣煎出的魚也不會粘鍋。
不粘鍋1．煎魚用鍋一定要刷洗乾淨，坐鍋後用一塊鮮姜斷面將熱鍋擦一遍，再將油倒入，用鍋鏟攪動使鍋壁沾滿油，油熱後放魚，煎至魚皮緊縮發挺，微呈黃色即可。
2．如是鮮魚，將魚洗淨後，晾去水分，下熱油煎即不粘鍋，如是醃魚煎前應洗乾淨。
3．把魚或魚塊沾一層薄面，或在蛋液中滾一下，放入熱油中煎。
4．將鍋燒熱後，倒些涼油涮下鍋，馬上倒出，再倒入涼油後下魚煎，煎魚時火力不宜太猛。
5．將鍋燒熱後多放些油，魚晾去水分，先將魚放在鍋鏟上，再將鍋鏟放入油鍋中，使魚隔鏟預熱，然後放入油中煎之。
6．在熱油鍋中放入少許白糖，待白糖色呈微黃時，將魚放入鍋中，不僅不粘鍋，而且色美味香。
草魚1條、甜椒、豆豉、蔥、精鹽、料酒、味精、香油、花生油各適量。
1、將草魚去鱗、內臟洗淨，去頭尾、從背部用刀片開，加鹽醃入味待用；甜椒切粒。
2、鍋內注油燒熱，放入魚炸至金黃色撈出，入蒸鍋蒸15分鐘裝盤待用。
3、鍋內留少許油燒熱，放入甜椒、豆豉炒香，加鹽、味精、香油，淋在魚肉上，撒上蔥花即成。
9樓：無雅詩
煎帶魚就很好吃，而且也是很常見的魚。也可以煎黃花魚，煎銀魚。要看你喜歡哪個口味了。下面來看一道煎帶魚的做法。
香煎帶魚】所用食材】帶魚、雞蛋、麵粉、大蔥、生薑、花椒；精鹽、料酒。
步驟】步驟一：挑選肉質緊實、外表鮮亮的帶魚，去除內臟洗淨，然後切成段瀝乾水分備用。
步驟二：大蔥、生薑切絲備用。
步驟三：帶魚段放入盆中，加入料酒、精鹽、花椒粒、蔥薑絲攪拌均勻。
步驟四：打入乙個雞蛋，加入適量麵粉，抓拌均勻。使魚段均勻的掛上蛋粉糊。醃製乙個小時。
步驟五：下鍋前，將蔥薑絲、花椒粒撿出，醃製好的帶魚段裝入盤中。
步驟六：鍋內燒少許油，油溫6成熱下入帶魚段，外面定型之後，改中小火煎制，反覆翻面使帶魚段受熱均勻，煎至兩面金黃後，裝盤即可蘸上椒鹽食用。
烹飪中的小貼士：
1、高油溫下鍋，才能瞬間使帶魚外面定型，達到不粘鍋的目的。
2、外面定型之後，轉中小火煎制。高溫煎帶魚的表層，低溫煎帶魚的內部。
3、煎魚前裹上蛋糊，可以使帶魚段產生焦酥的風味，還能作為隔熱材料保護肉質鮮嫩的魚肉。
煎帶魚，有人裹澱粉、有人裹麵粉，實際上不好吃，教你最香做法。這道香煎刀魚就做好了，掛上全蛋糊，用什麼鍋都不會粘鍋，焦香酥脆魚肉細嫩，真是太解饞了。
10樓：夏至
很多魚都可以煎著吃，馬鮫魚，紅杉魚，巴沙魚柳，沙尖，秋刀魚，鯧魚，多春魚，鱈魚等等，煎著吃都非常好吃，只需要稍醃後煎，或者直接煎沾鮮醬油。
什麼魚最好吃，什麼魚比較好吃？
其實我還是喜歡吃炸帶魚，別的不喜歡。家長的一般是貴魚。什麼魚比較好吃？好吃的魚有以下這些。1.羅非魚，非洲公民公認第一好魚，煎炒燉炸，各種做法都是槓槓滴，這裡自己公開引薦豆醬小蔥清蒸好吃到置疑人生。2，鱅魚，清蒸，必須清蒸！只需魚夠鮮，只需夠鮮！好吃的爆破，世界名菜剁椒魚頭不吃此魚枉活人世。3，黑魚...
羊肉和什麼魚同煮最好吃，羊肉和什麼魚一起吃好吃
易12天 魚羊鮮的主要食材是鮮鰓魚和熟羊肉，魚羊一起做菜味道能互補，有獨特的鮮濃味道與營養。營養專家認為，兩者都是傳統的滋補品，冬日吃很能補身子。食材準備 鮮鰓魚一條 750克，也可使用鱖魚 鯽魚 鯉魚等替代 帶皮熟羊肉600克，青菜心10棵，醬油60克，白糖40克，味精2克，精鹽2克，蔥結10克，...
魚怎麼樣做才最好吃呢，魚要怎麼做才最好吃啊？？
老飯骨 龍利魚切片備用，加蛋清 胡椒粉 姜水 黃酒 澱粉攪拌均勻備用，起鍋燒水加鹽 黃酒 木耳過水撈出，下入切好的魚片煮開撈出備用，起鍋燒油放入薑片 黃酒 礦泉水 桂花醬 糖 少許鹽，撈出鍋內渣子生粉勾芡，下入魚片大火收汁. 綠萌 好吃往往和營養是兩種不同的概念,要好吃就會降低它的營養價值.至於好吃...