牛奶蛋黃粥的做法,牛奶雞蛋粥的做法

時間 2025-03-21 13:10:06

1樓:查貞

食材主料:大公尺100g;煮熟的蛋黃1個;牛奶125g;輔料:冰糖適量 步驟:

1.大公尺淘洗乾淨後,用水泡發半小時。2.

把泡發的大公尺放入煮鍋裡,加入適量水煮稀飯。3.稀飯煮出公尺湯後舀半碗的公尺湯備用。

4.煮熟的雞蛋去殼去蛋白取蛋黃放入小碗裡,用匙子壓碎備用。5.

牛奶放入小鍋裡煮沸後關火。6.把公尺湯倒入牛奶裡攪勻。

小貼士1、公尺湯要濃一些才有營養,所以最好用煮稀飯的公尺湯。2、喜歡吃甜味的人,可以在粥中放一些冰糖調味。3、如果是幼兒食用,最好把牛奶換成適合幼兒食用的奶粉,並把奶粉用熱水調成牛奶備用。

2樓:網友

大公尺提前冷水洗乾淨,然後放入鍋中,用冷水煮一會兒,水和大公尺的比例是10:1,大概煮10分鐘,喜歡吃紅棗的也可以放幾顆紅棗進去;

然後加入燕麥,用勺子攪拌均勻,調最小火慢煮,期間要多留意以免煮沸冒泡;

燕麥煮熟後,把牛奶加入攪拌均勻,煮約5分鐘,期間要時不時攪拌一下,以免粘鍋,然後把雞蛋打發均勻後倒入鍋中,用勺子攪拌至與燕麥粥混合一起,一邊攪拌一邊再煮2分鐘左右;

牛奶雞蛋粥的做法

3樓:網友

芹菜蝦仁豬肉餃子的做法。

步驟step

盆中放適量麵粉,將水逐次加入麵粉中和均勻,揉成均勻的麵糰加保鮮膜餳30分鐘。

步驟step

芹菜洗淨焯水,切成小丁,擠出芹菜水於碗中待用。

步驟step

豬肉絞餡,放胡椒粉、五香粉、鹽、糖、生抽、少許料酒按乙個方向攪拌均勻。

步驟step

然後加入切碎的蝦仁攪拌。

步驟step

加少許芹菜水和蝦仁水依然按乙個方向攪拌,再放置幾分鐘後待肉餡充分吸收水分。

步驟step

再次加芹菜水繼續攪拌,直到肉餡攪拌成蓉狀。

步驟step

面餳好後,切成均勻的幾塊,取其中的一塊搓成條狀,用刀切成劑子,用手掌按扁。

步驟step

擀麵杖擀成餃子皮,加餡包成不同形狀的餃子。

步驟step

擀麵杖擀成餃子皮,加餡包成不同形狀的餃子。

步驟step

鍋中加水,煮餃子,煮熟即可。

4樓:帳號已登出

原料:蛋1個、白公尺1/2杯、燕麥1大匙、牛奶3小匙、凡參1小匙。做法:

1、白公尺淘洗乾淨,加水浸泡30分鐘,蛋取蛋黃,丹參用紗布袋包起來。2、將白公尺、燕麥及丹麥放入鍋中,加水熬煮成粥。3、在粥中加入牛奶拌勻,裝碗放入生蛋黃即可。

主料。大公尺半杯。

雞蛋1個。輔料。

燕麥片1大匙 牛奶3小匙 丹參1小匙 紅糖10克 小公尺100克。

步驟1大公尺淘洗乾淨,加水浸泡30分鐘,蛋取蛋黃,丹參用紗布袋包起來。

步驟2將大公尺、燕麥及丹麥放入鍋中,加水熬煮成粥。

步驟3在粥中加入牛奶拌勻,裝碗放入生蛋黃即可。

烹飪技巧。健脾通便、生津養血、安神通脈,緩解經痛,養顏潤膚。

牛奶粥的做法

5樓:單向度的人

一、工具/材料。

大公尺100g、牛奶80ml、元貞糖適量、電飯鍋。

二、方法/步驟。

1、大公尺洗淨。

2、倒入鍋中。

3、加入適量的水,比梁芹平時煮飯略多一點。

4、按下電飯橡仿畢煲煮飯鍵,煮至鍋中沸騰,湯汁變濃稠,開始收湯。

5、準備牛奶小半碗。

6、放微波叮30秒。

7、用勺子舀取公尺湯,注意不要舀取公尺粒大畝。

8、將舀出的公尺湯加入牛奶碗中。

9、加入適量白糖。

10、攪拌均勻即可。

牛奶雞蛋羹的做法?

6樓:乾萊資訊諮詢

用料凳祥:雞蛋2顆、純牛奶1盒、油適量、鹽適量。

1、把雞蛋打到帶手碗裡,然後用筷子快速的打散。

2、準備純牛奶一蠢粗嫌盒(去超市買任意牌子即可)。

3、然後倒入三分之二盒牛奶到蛋液裡,再攪拌均勻。

4、放入電飯鍋隔水蒸,10-13分鐘。最好上面放一層保鮮膜或者像蓋上蓋子,這樣蒸出的蛋羹表面非常光滑。

-13分鐘後,從鍋裡拿出來就可以吃了。

牛奶雞蛋羹的做法?

7樓:乾萊資訊諮詢

1、首先打好兩個雞蛋,用筷子攪拌到沒有沒有蛋清。

2、接著在碗里加入白砂糖(使用普通袋裝白砂糖即可),再次攪拌均勻。

3、加入牛奶(普通盒裝奶即可),牛奶和雞蛋的比例控制在1:3較為適宜。

4、用濾網過濾一下,這樣做是為了清除液體內的多餘氣泡。

5、用保鮮膜封住碗,然後用牙籤扎幾個小孔,放到燃氣灶上,開中火蒸15分鐘左右。

6、到時間的時候先彆著急開啟,要燜一會再揭開蓋,這樣美味的牛奶雞蛋羹就做好了。

牛奶雞蛋羹的做法

8樓:矓暆鸄

1、雞蛋洗乾淨後破殼後加入鹽1小勺和少許橄欖油,攪打均勻,最好用蛋抽子,會較容易;

2、在蛋液中慢慢注入牛奶,繼續攪打均勻;

3、用細篩網將蛋液慢慢過濾兩遍,濾去泡沫,將蛋液慢慢倒入燉盅中。沒有篩網可以將蛋液靜止放置一段時間,沒有燉盅的可以倒入碗內,上覆保鮮膜,再用牙籤略扎幾個小眼;

4、碗中加入水燒開後,放入燉盅,注意水要到燉盅深度的一半就好,蓋上蓋子,隔水燉5分鐘即可。

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