1樓：旅行書桌
牛肉和栗子——引起嘔吐。
牛肉-艽萊。
牛肉+紅糖脹死人。
牛肉+鹽菜會中毒。
牛肉+鯰魚會中毒。
牛肉+田螺會中毒。
羊肉+西瓜傷元氣。
牛肉與橄欖相剋：同食會引起身體不適。
17、牛肝與富含維生素c的食物相剋：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素c氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
18、牛肝與鯰魚相剋：可產生不良的生化反應，有害於人體。
19、牛肝與鰻相剋：可產生不良的生化反應。
2樓：帳號已登出
白酒不可以跟牛肉同吃：如果在吃牛肉的時候喝白酒，或者在喝白酒的時候吃牛肉，那麼就會出現一些問題。白酒是極易上火的飲品，牛肉也是，兩者相遇如同火上澆油，火上加火，極易容易出現牙痛等上火病症。
板栗不可以跟牛肉同吃：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素會發生反應，這樣就會削弱栗子的營養，不易消化，這樣就得不償失了，所以喜歡吃板栗的人在吃板栗的時候不要吃牛肉。
紅糖不可以跟牛肉同吃：紅糖和牛肉一起食用會引起腹脹，消化功能會受到一定的損害。
韭菜不可以跟牛肉同吃：韭菜和牛肉一起吃會中毒。
鹹菜不可以跟牛肉同吃：牛肉與鹹菜同食易中毒。
黃牛肉為發物，患有溼疹、痘痧、瘙癢的病人不要吃牛肉。
牛肉膽固醇高、脂肪高，老年人、兒童、消化能力弱的人應少吃或將牛肉盡力弄碎，燉爛後食用。
患有感染性疾病、肝病和腎病的人慎食牛肉。
不要食用加熱多次或冷藏後加溫的牛肉食品，容易致癌。
牛肉跟什麼相剋
3樓：乾萊資訊諮詢
1、韭菜。牛肉是中國人消費的主要肉食之一，其銷量僅次於豬肉，牛肉享有「肉中驕子」的美稱，其不僅口感絕佳，還具有補脾胃，益氣血，強筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，則具有增強脾胃之氣，有益肝功能。按理說，這兩種食物放在一起吃，效果會更好，但實際上並非如此，牛肉和韭菜同時會中毒，2、紅糖。
牛肉與紅糖不能同食，同食會產生不良生化反應，引起腹脹。
3、田螺。田螺肉含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相剋，不易消化，會引起腹脹。
4、橄欖。牛肉與橄欖同食不會中毒，但會引起腹脹。間隔兩小時左右，前一種食物基本消化了就可以了。
牛肉跟啥相剋
4樓：公子思無邪
1）不宜食用反覆剩熱或冷藏加溫的牛肉食品。
2）內熱盛者禁忌食用。
3）不宜食用燻、烤、醃製之品。
4）不宜用不適當烹製方法烹製食用。
5）不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉。
6）不宜使用炒其它肉食後未清洗液笑的炒菜鍋炒食牛肉。
7）與豬肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生薑同食易致牙齦炎症。
8）不宜與牛膝、仙茅同用。
9）服氨茶鹼時禁忌食用。
10）有**病、肝病、腎病的人最好碧埋歷不要吃牛肉。
ps：牛肝的禁忌。
1）忌鮑魚、鯰魚。
2）不宜與富含維生素c的食物同食。
3）心臟病者不能多吃。
1. 有人認為 當牛肉開始腐爛時的味道最為鮮美。其實這是極悔搜為荒唐的說法。
雖然在屠宰後的牛肉熟成時期比其他肉類久，但卻因為到店鋪陳設之前，已經完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整塊肉則以一週為限。同時為了防止氧化而變質，應置於冰箱儲存。
2. 一週吃一次 牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更應少食為妙，否則會增加體內膽固醇和脂肪的積累量。新鮮牛肉每日可80-100g，速凍牛肉配合其他菜可以配用120g，牛肉乾，不宜過多 每日食用不超過50g。
醃製牛肉，經過炒可以80g。
牛肉和啥食物相剋
5樓：不慌不忙的說道
牛肉和橄欖同吃，可能引起腹瀉！
與牛肉相剋的食物：栗子、韭菜、蔥、生薑、白酒、紅糖、白糖、薤、橄欖。牛肉&白酒牛肉性溫，味甘，補氣助火；白酒屬大溫之品，二者共食，極易上火，甚至可引發口腔炎症、腫痛。
牛肉&韭菜、薤、生薑韭菜、薤、生薑皆大辛大溫之品，共食，易生火，可引發口腔炎症、腫痛、口瘡。牛肉&栗子栗子含蛋白質、糖、澱粉、脂肪，以及維生素c，還有胡蘿蔔素等。維c易與牛肉中的微量元素反應，降低栗子的營養價值。
同時二者皆不易消化，共食易引起滯氣，腹脹等。
6樓：唯心寒
牛肉不能與以下食物同食：第一，紅糖，牛肉和紅糖同食會引起腹脹腹瀉。第二，田螺，牛肉和田螺相剋，兩者同食會引起腹脹、中毒現象。
第三，韭菜，牛肉和韭菜都屬於溫性食物，都具有暖胃補氣的作用，兩者同食，會使肝火旺盛，出現上火現象。第四，栗子，栗子中含有的維生素會與牛肉中的微量元素髮生反應，產生一種沉澱物質，不利於消化。
7樓：bobei族寶寶
牛肉是生活中常見的一種肉類食品，也有很大的藥用價值，但是牛肉不可以和以下幾種食物一起吃：第一種，牛肉不可以與紅糖同食，會導致腹部脹氣；第二種，牛肉不宜與韭菜同食，嚴重時會導致中毒；第三種，牛肉不宜與栗子同食，會影響人體對牛肉的營養的吸收；第四種，牛肉與白酒同食會引起上火，嚴重時會導致喉嚨腫痛、牙齒髮炎。
8樓：旅行書桌
牛肉+田螺：不易消化，會引起腹脹。
牛肉+橄欖：同食會引起身體不適。
牛肉+紅糖：同食脹死人。
韭菜+牛肉：同食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。
牛肉+栗子：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化。
9樓：網友
牛肉是溫性食物，加上牛肉一般用量都比較大，而人體是講陰陽平衡，所以不建議牛肉和溫熱食品一起吃；同時也要儘量避免生薑、蔥、蒜、韭菜等，這些和牛肉在一起吃很容易上火；吃牛肉喝酒也是不建議的，因為酒也是辛熱、燥熱的；為避免負擔過重，也不建議牛肉和其它蛋白類食物在一起吃。
10樓：帳號已登出
牛肉與什麼食物相剋？
牛肉會和什麼相宜？和什麼相剋？
11樓：隻言片語聲
牛肉與什麼食物相剋？
12樓：匿名使用者
去買本食譜吧，不過，要看每個人不同的生理特性，有的人是不用禁的。
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不一定，要看品種吧。不過正常情況下，每斤的牛肉會比螃蟹貴一些。和牛牛肉是世界上最珍貴的牛肉，在日本被視為 國寶 相對來說還是螃蟹更貴吧，像我們這邊螃蟹大一點的能賣到六七十塊錢，但是呢，牛肉呢，可能最高的也就40多塊錢一斤。最貴的神戶牛肉的品質要求極高，據稱能夠達到這種肉質的牛隻有3000頭左右，每年...
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不克，西紅柿和牛肉是一道常見菜。柿子和牛肉相剋嗎，對於這個問題，相關人士表示，牛肉是高蛋白食物，和柿子同吃容易形成柿子胃，可在胃裡與牛肉或其他食物的蛋白質結合。吃了一次兩次也沒什麼。所以為了健康起見，還是不要這樣吃。民間流傳的牛肉柿子相剋說法，現在也有了科學的說法。柿子不太成熟時含有大量的鞣酸，大量...
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芹菜相宜的食物 核桃仁 芹菜和核桃仁搭配同食，具有降血壓 補肝益腎的功效，常可作為因腎精虧損而導致肝陰虛 肝陽上亢的高血壓所致的頭暈 頭痛 眩暈以及脾胃陰虛 津液虧耗的便秘，或老年體虛便秘 咳嗽 小便不利等病患者的輔助 保健食品。芹菜相剋的食物 蜆 蛤 毛蚶 蟹 這些食物體內都含有維生素b1分解酶，...