1樓：匿名使用者
做法一：大羊脊骨1具，切碎，洗淨入鍋，加入煎煮，去渣取汁，放入洗淨青小公尺100克煮粥，粥熟後調入適量食鹽攪勻。宜溫熱服食，可作早晚餐。
做法二：先準備一具羊脊骨，30克用酒浸泡了一夜的肉蓯蓉，克用酒浸泡了3天的菟絲子，以及切好的3根蔥和適量的粳公尺；再將羊脊骨搗碎放入鍋內煮，要反覆煎煮3次，並將每次煎好的湯汁過濾後盛出；最後用盛出的湯汁和肉蓯蓉、菟絲子、粳公尺一起熬粥，當粥快要熟的時候，放入切好的蔥以及適量的調料即可。
做法三：取新鮮羊骨l000 克左右，粳公尺或糯公尺60克，鹽少許，蔥白2根，生薑5片；將羊骨洗淨捶碎後，加入水煎製成湯；取湯代水，與公尺一起熬粥，待粥快熟的時候，加入鹽、生薑、蔥白，再稍煮一會即可食用。
特點】 益陰補髓，潤肺澤膚。適用於陰虛不足，虛勞瘦弱，肺勞咳嗽，**、 毛髮憔悴等症。
感冒發熱者忌食，炎熱夏季不宜選用。
羊脊骨也叫做羊蠍子，本身屬於羊的脊柱。從中醫角度來講，具有一定的強筋骨、補肝腎、祛風除溼、溫腎散結、利水滲溼的功效。適量的吃一些羊脊骨，可以有效的改善各種風溼、類風溼導致的關節痠痛，並且可以補充腎陽，緩解因肝陽上亢導致的煩躁、頭暈等症狀。
從營養學的角度來講，羊脊骨之中含有非常多的鈣離子，可以增強骨骼的強度。
從營養學的角度來講，羊脊骨之中含有非常多的鈣離子，可以增強骨骼的強度。
羊脊骨也叫做羊蠍子，本身屬於羊的脊柱。從中醫角度來講，具有一定的強筋骨、補肝腎、祛風除溼、溫腎散結、利水滲溼的功效。適量的吃一些羊脊骨，可以有效的改善各種風溼、類風溼導致的關節痠痛，並且可以補充腎陽，緩解因肝陽上亢導致的煩躁、頭暈等症狀。
從營養學的角度來講，羊脊骨之中含有非常多的鈣離子，可以增強骨骼的強度。
2樓：推上豬肉去趕集
材料
大羊脊骨l根（約1000克），青小公尺100克，食味適量。
做法
先煮羊脊骨約3小時，撈出羊脊骨取汁，再以汁煮粥，粥將成時，加入食鹽調味即可。
羊骨粥做法 羊骨粥怎樣做
3樓：向陽
1、原料：羊骨1000克左右，粳公尺或糯公尺100克，蔥白兩根，生薑三片，細鹽少許。
2、取新鮮羊骨，洗淨敲碎，槌成小塊（如桌球大小），加水煎湯，高火約20分鐘。
3、取湯代水，下公尺煮粥。高火10分鐘，待粥快好時，加入蔥白、生薑、細鹽，稍煮即可。
4、食寬舉用方法：溫熱空腹食用。10～15天為一療程。宜於秋冬季食用。
5、功效：補腎氣，強筋骨，健脾胃。適用於血小板減少性紫癜、再生障礙性悄舉貧慎運碧血。
羊脊骨怎麼做好吃又簡單？
4樓：信必鑫服務平臺
準備用料：羊滑滑脊骨1000g、蘿蔔1個、蒜苗80g、油適量、鹽適量、細香蔥3根、大蒜掰8掰、姜1塊、香葉3片、桂皮1段、草果1個、八角2個、花椒適量、料酒適量、胡椒粉5g、公尺醋適量。
羊脊骨燉蘿蔔湯的信州臘做：
1、羊脊骨1000g買回來後用清水沖洗乾淨，再放入清水浸泡3~4個小時，中間換幾次水，目的就是泡出血水去除羊羶味。
2、備好調味料。
3、蒜苗、蘿蔔洗乾淨備用。
4、將蘿蔔切塊，蒜苗切跡野段。
5、羊脊骨放入清水，再放入調料，料酒大火燒開轉小火煮1個小時，再放入蘿蔔塊煮熟。
6、出鍋前調味放入鹽和胡椒粉即可。
7、成品。<>
羊骨頭粥怎樣做好吃
5樓：帳號已登出
一、粳公尺羊骨粥的做法。
原料：羊腿骨1000克左右，粳公尺100克（可換成等量的糯公尺），生薑末、蔥白段、鹽適量。
做法步驟：粳公尺淘淨後放在煲粥的砂鍋裡，加入煮好的羊骨湯汁，煮成白粥後，加生薑末、蔥段和鹽，再煮2到3滾即成。
二、紅棗羊骨粥的做法。
原料：羊腿骨500克，去核紅棗20枚，糯公尺60克。
做法步驟：糯公尺和紅棗洗淨後放入砂鍋裡，加入羊腿骨煮成的湯汁，煮成白粥即可。
三、二姜羊骨粥的做法。
原料：羊腿骨500克，糯公尺或粳公尺100克，陳皮6克，草果6克，高良薑6克，生薑末30克，鹽2克。
做法步驟：糯公尺或粳公尺洗淨後放入砂鍋裡，加陳皮、草果、高良薑和生薑末，倒入羊骨湯煮成粥，加鹽調味即可食用。
四、杜仲羊骨粥的做法。
原料：羊腿骨150克，杜仲15克，黑棗10枚，糯公尺100克，生薑片、赤砂糖適量。
做法步驟：糯公尺洗淨放入砂鍋裡，新增煮好的羊骨湯，放入杜仲、黑棗和生薑片，煮成粥後加適量赤砂糖調味，再煮一會就可以開吃了。
羊脊骨湯怎麼做的
6樓：a山巔之最
羊骨-煲湯食材屬性大全。
性味：甘、溫、無毒。
歸經：入腎。
功效：補肝腎，強筋骨，固牙齒，健腦補血。
主治：腎虛腰脊病，腰痠腿軟，筋骨攣痛，軟骨病，再生障礙性貧血，血小板減少性紫癜。
說明：羊骨包括羊脛骨和羊脊骨。
1、羊脊骨青梁公尺粥：羊脊骨250克，青梁公尺100-150克，煮粥常食之，適用於老年人胃弱。
2、羊骨大棗湯：羊脛骨（四肢長骨）500克，砸碎，煮一小時後加入大棗100克，同煮至軟熟，分作2-3次服食，十五天為一療程。可治再生障礙性貧血，血小板減少紫癜。
3、羊骨湯：羊脛骨、羊脊骨各一根，砸碎煮湯，用姜、蔥、鹽調味食用；或加大棗50克，糯公尺100克煮粥，加適量紅糖食用。可治貧血。
7樓：仰依風
晚餐寶媽煎香脆的鮮肉藕夾，配一鍋熱氣騰騰的羊骨頭湯，真美味。
羊雜爆炒羊雜的做法，炒羊雜的家常做法竅門
準備材料 羊雜300克 青椒半個 紅椒半個 食用油適量 料酒2勺 大蔥1段 老薑1塊 生抽2勺 老抽1勺 胡椒粉1小勺 雞粉1小勺。一 先準備好製作爆炒羊雜，所需要的食材。二 青椒紅椒清洗乾淨，去掉籽，切成小塊備用。三 大蔥切成小段，老薑切成片。四 炒鍋坐火上，燒熱放入適量食用油，下入蔥薑片小火煸炒...
紅燒羊骨的做法，紅燒羊骨怎麼做好吃，紅燒羊骨的家常
食材用料 羊骨胡蘿蔔蔥姜 冰糖醬油 美極鮮八角 五香粉鹽 花生油清水 紅燒羊骨的做法 1.羊骨洗淨斬塊。2.熱鍋下油，放入冰糖。3.小火炒出糖色。4.放入羊骨翻炒上色。5.加入醬油和美極鮮炒香。6.再加入蔥姜炒香。7.再加入水和剩餘的調料炒勻。8.大火燒開。9.蓋蓋轉小火燉40分鐘。10.胡蘿蔔洗淨...
麻辣羊棒骨的做法大全，河南羊棒骨的做法大全麻辣鮮
麻辣羊棒骨的做法原料 羊棒骨，大料，花椒，紅棗，各種藥材及香料，冰糖，泡辣椒，香菜，鹽，料酒，味精，胡椒粉，醬油，香菜，蔥段，薑片，大蒜。操作 1 將羊棒骨砸斷用水煮熟後取出，炒鍋上火，2 放適量底油，放大料和花椒炸香後加炮辣椒碎炒出紅色，放大蒜烹料酒。3 將煮熟的羊棒骨放入炒鍋內翻炒幾下後加適量醬...