1樓：匿名使用者
坐月子的話，個人認為可以考慮吃一些冬瓜燉排骨，這樣的菜相對來說有利於補充營養，也可以考慮用山藥燉排骨。
2樓：小冰粉
坐月子的話一般都是吃一些熬湯的排骨，比如冬瓜排骨湯，比如木瓜排骨湯，吃了這些湯的話都是可以下奶的。
3樓：人心不狠地位不穩
選擇精小排比較好，肉質比較嫩好消化，可以做成冬瓜燉排骨。
4樓：配件王老師
坐月子期間，可以在吃排骨時放些蓮藕，做排骨燉蓮藕，蓮藕的營養價值很高，具有消食止瀉，開胃清熱，滋補等功效，而排骨含有大量的蛋白質和骨膠原以及磷酸鈣，對強筋壯骨很有幫助。蓮藕排骨湯不但有潤腸道，清熱消痰、補血養顏的功效，而且還能夠有效的健脾胃，是秋冬之季很好的一款湯，適合經常食用。
5樓：牛一種態度
月子裡吃排骨燉什麼好。
1.清燉排骨，將排骨洗淨，剁成四釐米長，三釐米寬的段，下沸水鍋焯燙後撈出，沖洗乾淨；小白菜洗淨，去根部，一切兩段；蔥切段；姜切塊，用刀輕輕拍松備用；鍋上火燒熱，加少許底油，用蔥段，姜塊熗鍋，烹紹酒，下排骨，添湯；旺火燒沸，撇淨浮沫，倒入陶器，轉小火慢燉至接近成熟；下小白菜放精鹽、味精調口，再燉至排骨酥爛脫骨，裝碗上桌即可。
2.紅棗煲排骨，排骨洗淨，放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨；所有中藥材以冷水沖洗去除雜質，備用。取一砂鍋，放入紅棗、黃耆、參須、水1200cc，以大火煮至沸騰。
將排骨、米酒加入作法2的砂鍋中，煮沸後轉小火續煮約1個半小時。將枸杞放入作法3中，續煮約10分鐘，起鍋前加鹽調味即可。
產後飲食要注意什麼。
產後要注意多補充優質蛋白質，特別要多吃一些湯水類的食物，同時要適當補充不飽和脂肪酸，對嬰兒智力發育有好處。一般排骨魚等都要做成湯喝，可以適當加一些豆腐、玉米等食物，同時最好不要放調味品，食物要清淡。魚可以多吃一些含脂肪高的魚，如黑魚。
月子裡排骨吃法
6樓：無雅詩
月子裡的排骨吃法，下面介紹三種吃法，一起來看一看：
1.通草排骨湯：將排骨切成合適大小的塊狀，再用滾燙的開水燙一分鐘左右，撇去血沫撈出後放入鍋內，再加入通草段和紅棗一起煲湯。
注意大火燒開後，再用小火慢熬1小時左右加適量的鹽巴調味後幾句可以食用了。通草有通乳的功效，有助產後媽媽促使乳汁分泌；紅棗具有養顏補血的功效，對產後媽媽失血過多有補益。這款排骨湯適合產後2周的新媽媽食用，可謂營養又美味。
2.薏米百合排骨湯：先把薏米洗乾淨，再浸泡2個小時左右，然後再和百合、排骨一同入鍋。
大火燒開後，再轉為小火慢熬一個小時就可以起鍋食用了哦。因為百合含有百合苷，它對產後媽媽有鎮靜和催眠作用。如果產後媽媽睡得好的話，乳汁分泌就會更好，寶寶也能得到更好的照顧，真是一舉多得呀。
3.黃花菜豆腐排骨湯：先將黃花菜洗乾淨，再用水泡軟，然後和排骨一起煲1個小時左右泡黃花菜的水也可以和黃花菜一起加入鍋中，不用另外撈出黃花菜而把水棄之。
再放入豆腐塊煲煮10分鐘，加少許鹽巴調味即可起鍋享用。黃花菜是公認的月子菜，它營養非常豐富，而且還具有利水消腫、下乳、清熱祛燥等功效。對產後媽媽的身體恢復大有好處。
出了月子可以吃排骨嗎
7樓：無雅詩
出了月子可以吃排骨。並且排骨是很常見的食材，我們來介紹一種排骨的做法，很好吃的。
可以炒排骨關於脫骨的方法。
炒排骨的最佳做法】
首先對於女生做菜來說，排骨最好是處理成一小塊一小塊的，這樣在買回家後才方便烹飪，把買回家的排骨先不要著急用水清洗，而是放到碗中，往裡面加入白糖，料酒，用筷子將其攪拌均勻，大概醃製15分鐘，再重新用清水沖洗一遍。
接著把瀝乾水分的排骨放到碗中，往裡面加入食鹽，蠔油，胡椒粉，雞精和少許的澱粉，用筷子攪拌均勻，大概醃製15分鐘讓排骨入味，再往鍋中倒入適量的食用油，燒熱後下入排骨小火煎至兩面微黃盛出，然後往鍋中加入切好的薑片，蒜末和辣椒炒香，為了增加味道還可以加入一勺豆瓣醬炒出紅油，再把排骨放到鍋中翻炒均勻，再倒入適量的啤酒燜煮收汁即可。
所以炒排骨牢記不要焯水，因為焯水會讓營養流失，正確的方法應該是多加油煎這1步，然後再炒，這樣可以迅速封住肉汁，保持排骨有適當的水分而嫩滑脫骨，還能品嚐到排骨的幹香。
排骨的營養價值有以下幾點：
1、排骨富含蛋白質和脂肪，為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。
2、人到中年，微迴圈發生障礙，排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微迴圈，從而改善老化症狀，起到抗衰老的作用。
3、排骨中含有豐富的鈣元素，可以維護骨骼健康，防止骨骼疏鬆。
4、排骨燉湯喝可以滋陰潤燥、益精補血，適合氣血不足、體質偏寒的人。
8樓：
肯定是可以吃排骨的。
月子吃排骨燉什麼最好
9樓：無雅詩
月子吃排骨可以選擇燉湯吃，湯湯水水可以起到下奶的效果，下面來看看燉法步驟。
蘿蔔排骨湯】
製作配料：排骨1根 白蘿蔔1個 料酒1勺 生薑2片 蔥結1個 鹽1勺半 香菜適量。
製作方法：1、準備所需要的材料；
2、排骨洗淨冷水下鍋，放入蔥結、薑片、料酒去腥，大火煮開轉小火煮2-3分鐘左右；
3、然後撈出來再次清洗乾淨備用；
4、白蘿蔔去皮後切成小塊，生薑切片備用；
5、焯水的排骨、白蘿蔔加入壓力鍋裡，加入足夠的清水，先加入1勺鹽入底味，出鍋後再根據自己的口味加鹽；
6、放在壓力鍋裡，按煲湯鍵即可，如果沒有壓力鍋可以用砂鍋代替明火煮。我選用的是臻米飯煲壓力鍋，一鍋兩用，特別方便。它最大的亮點是可以隨時新增食材，米飯顆粒分明更香糯，湯濃肉香更營養！
7、煮好之後，加入香菜、枸杞。看著清淡，但是超級美味好喝。
10樓：匿名使用者
坐月子期間可以燉排骨時放些蓮藕，做排骨燉蓮藕，蓮藕的營養價值很高，具有消食止瀉，開胃清熱，滋補等功效，而排骨含有大量的蛋白質和骨膠原以及磷酸鈣，對強筋壯骨很有幫助。蓮藕排骨湯不但有潤腸道，清熱消痰、補血養顏的功效，而且還能夠有效的健脾胃是很好的一款湯，適合經常食用。
11樓：匿名使用者
可以燉海帶之類的，或者茶樹菇什麼的，都是可以吃的呀。
12樓：桓欣榮
坐月子的時候燉排骨湯， 給裡面加一點 ，紅棗 ，枸杞，黨參 ，當歸。蓮子，這幾種食材可以補氣補血 所以對坐月子的氣血雙補，
月子排骨燉什麼好吃又有營養
13樓：匿名使用者
女性坐在月子期也是非常關鍵的。當然，在坐月子期間，需要注意月子餐排骨湯的做法跟平時的不一樣。那麼，月子餐排骨湯怎麼燉？
1.玉米蘑菇排骨湯。
材料：兩個玉米、六個蘑菇和半公斤排骨。(1)洗排骨，用冷水煮，撇去血沫。
蘑菇被浸泡了。(2)將排骨變成砂鍋，放入冷水中。水一次應該足夠了。
3)加入料酒、洋蔥汁開水，然後加入玉米和香菇。火開始後，用小火煨一個小時，然後放一些鹽，然後就可以離開鍋了。
2.蘿蔔牛排湯。
材料：：250克豬排、1茶匙鹽、1片姜、少量黑胡椒和1片白蘿蔔。(1)切姜和蘿蔔，以備日後使用。
2)首先從血液中除去排骨。(3)加入生薑和料酒，用高熱煮至水沸騰。轉到低熱，煮30分鐘。
4)湯呈乳白色後，加入蘿蔔，煮15分鐘。(5)然後加入鹽和胡椒。
當選擇排骨時，必須確保排骨的新鮮度。排骨必須用冷水煮出非常濃的湯，最後放鹽。通過以上介紹，相信每個人都清楚地瞭解這個月排骨湯的做法。
當然，在坐月子的那個月，產婦需要特別注意飲食。這一時期的排骨湯與通常的排骨湯有很大不同，應該特別注意鹽度和油膩，以確保營養。
14樓：問你刀削麵
1、冬瓜排骨湯：準備適量的排骨、冬瓜和調味品，先把冬瓜清洗乾淨切成一塊塊的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接著將排骨放到鍋裡面注水熬湯，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜進去，最後放點鹽調味就行。
2、蓮藕排骨湯：準備適量的排骨、蓮藕、生薑、料酒和鹽，先把藕切成一塊一塊的，放到鹽水中浸泡，把清洗乾淨且去掉血水的排骨放到裝有清水和生薑的鍋裡煮開，接著把蓮藕放進去一起煮，直到煮熟透，最後放點鹽。
3、苦瓜排骨湯：準備適量的苦瓜、排骨、姜蔥和鹽，先把苦瓜清洗乾淨去掉瓜蒂和瓤，切成一塊一塊的，排骨清洗乾淨切成一小段一小段，放沸水中煮兩分鐘去除血水。然後把排骨放到鍋裡，再倒入適量的清水，用大火煮開，之後把蔥姜也倒進去，等到排骨煮爛之後再把苦瓜也放進去煮，最後撒點鹽。
4、玉米排骨湯：準備適量的排骨、玉米、胡蘿蔔、生薑、紅棗和鹽，先把所有食材都清洗乾淨，接著將排骨切成一塊一塊，玉米切成一段一段，胡蘿蔔切成一塊一塊，生薑切成一片一片，往鍋裡面倒水，等到水煮開後把排骨、胡蘿蔔放進去煮兩分鐘後撈出。然後把所有食材都倒入瓦煲中，加水煮兩個小時，最後放點鹽就好了。
5、白蘿蔔排骨湯：準備適量的排骨、白蘿蔔、生薑和鹽，先把排骨清洗乾淨，放到沸水中焯一下，接著把它和生薑放到鍋裡面加水煮開，白蘿蔔清洗乾淨後也放進去煮，大火煮開後改小火慢慢燉，最後放點鹽即可。
很多食材都是可以放到排骨裡面去燉的，既美味又有營養，對身體極有幫助。若是喜歡喝排骨湯的話，不妨試試上面所講的幾種做法。
希望對您有所幫助ʕ ᵔ
月子期排骨怎麼做
15樓：牛一種態度
女人孕期非常重要，特別是在飲食上尤為關鍵，不僅關係到孕婦的健康，也影響胎兒的發育，不過女人坐月子也非常關鍵，月子餐有很大的講究，當然月子期間，少不了的是排骨湯，月子餐的排骨湯有很多講究，下面我們一起來了解坐月子排骨湯怎麼做。
1、玉米香菇排骨湯。
材料：玉米兩個、香菇六朵、排骨半斤。
做法：1、排骨洗淨用涼水做鍋，煮開，把血沫撇掉。香菇泡開。
2、把排骨轉砂鍋放入涼水，水要一次放夠。
3。、放入料酒，蔥醬煮開水後放入玉米和香菇。大火開後轉小火燉煮1個小時，出鍋前放一些鹽，就可以出鍋了。
2、蘿蔔排骨湯。
材料：豬小排250克、食鹽1茶匙、姜1小塊、黑胡椒少量、白蘿蔔1根。
做法：1、把生薑、蘿蔔切好備用。
2、先把排骨去血水。
3、加入生薑、料酒大火煮至水開，轉小火煮30分鐘。
4、湯出現乳白色後加入蘿蔔煮15分鐘。
5、然後加入鹽和胡椒粉即可。
坐月子做排骨湯注意事項。
1、坐月子期間的排骨湯在選排骨時，一定要保證排骨的新鮮；
2、排骨一定要下涼水，才能煮出非常濃郁的湯汁；
3、一定要最後放鹽，清淡適宜；
4、不是媽媽的，當然也能喝。
坐月子排骨吃法，坐月子排骨怎麼吃
坐月子期間，排骨可以粉蒸，排骨也可以蒸雞等。不建議用排骨燒烤，不建議油炸，或者用辣椒爆炒。1 玉米香菇排骨湯。材料 玉米兩個 香菇六朵 排骨半斤。做法 1 排骨洗淨用涼水做鍋，煮開，把血沫撇掉。香菇泡開。2 把排骨轉砂鍋放入涼水，水要一次放夠。3。放入料酒，蔥醬煮開水後放入玉米和香菇。大火開後轉小火...
月子裡蘿蔔可以吃嗎，坐月子可以吃白蘿蔔排骨湯嗎
坐月子能吃白蘿蔔，坐月子吃白蘿蔔有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。因此坐月子可以吃白蘿蔔。坐月子吃白蘿蔔的好處如下 促進腸胃消化 白蘿蔔還有豐富的維生素c和微量元素，可以提高產後媽媽的機體免疫力，增強抵禦疾病的能力。蘿蔔中含有芥子油，它可以促進...
坐月子吃什麼安神助眠，坐月子睡前吃什麼
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